不同拧梢长度对苹果幼树枝条生长的影响

张萍，王军胜，赵红芸

(山西省平陆县果业局，山西平陆 044300)



不同拧梢长度对苹果幼树枝条生长的影响

张萍，王军胜，赵红芸

(山西省平陆县果业局，山西平陆 044300)

摘要：对苹果珊夏、藤牧1号、嘎拉、长富2号6年生树树体南侧中上部长度50cm以上的新梢，于6月15日在距新梢基部10cm、20cm处拧梢处理，研究对枝条单轴延伸长度、粗度增量、生长总量、发枝类型的影响。结果表明，拧梢对嘎拉、长富2号的新梢加长生长抑制作用最大；长富2号于新梢基部20cm处拧梢能显著减小枝条粗度；在新梢基部10cm处拧梢时，对珊夏、嘎拉的分枝作用强，新梢总生长量显著大。幼树珊夏和藤木1号长势较弱，距新梢基部10cm、20cm处拧梢时，不同品种所发枝类不同，但嘎拉、长富2号长势强，所发枝条均长成长枝。

关键词：苹果；品种；拧梢；效应

苹果生长季拧梢是整形修剪中的重要技术之一。幼树拧梢可控制枝梢的生长、改变枝梢的生长角度和方向、增加分枝，利于整形和形成枝组。我国对富士苹果拧梢已有一定的研究[1]，据河北省果树研究所对10年生富士拧梢试验表明，拧梢后枝梢淀粉积累增加，全氮含量减少，有促进花芽形成的作用[2]。2014年6月至11月，笔者进行不同苹果品种、不同新梢部位的拧梢效果试验，为生产上拧梢提供参考。

1试验材料与方法

试验在山西省平陆县圣人涧镇槐下村果树示范园进行，试验品种珊夏、藤牧1号、嘎拉、长富2号，6年生。栽植株行距2m×4m，南北行向，自由纺锤形树形,常规管理。

选择树势中庸、生长健壮、长势一致的树，在树体南侧中上部，选斜向上生长(与水平夹角40～60°)、粗度0.5cm左右，长度50cm左右的新梢，每株3个，随机安排2个处理和1个对照。处理①(P10)距新梢基部10cm处拧梢；处理②(P20)距新梢基部20cm处拧梢；对照(CK)新梢不做任何处理。挂牌标记。拧梢以树皮出现纵裂、木质部发生劈裂响声而不折断(旋转角度约90°，梢不下垂)为度。单株小区，重复5次，4个品种20株，共60个新梢。6月15日拧梢时，测量所选新梢的长度和粗度(用卷尺和游标卡尺)，10月15日，测量枝条长度、粗度、总生长量及发枝数。所得数据用Excel进行统计分析。

2结果与分析

2.1拧梢对苹果枝条单轴长度的影响

如图1，6月15日拧梢后，4个苹果品种新梢加长生长均受到抑制，当年枝条单轴长度不同。珊夏和藤牧1号的处理P10、处理P20、对照间单轴长度状态相同，均无显著差异；嘎拉和长富2号状态相同，处理P10、处理P20间无差异，但较对照CK分别短(43.36%、39.38%和40.44%、50.27%)，均差异显著。所以拧梢对嘎拉、长富2号2品种的新梢加长生长抑制作用最大，对珊夏、藤木1号两品种的新梢加长生长抑制作用不明显。

图16月不同程度拧梢对不同品种苹果新梢单轴长度的影响

注：图中不同小写字母表示在P≤0.05水平下差异显著。下同。

2.2拧梢对苹果枝条粗度的影响

如图2，拧梢后，4个苹果品种枝条粗度有不同程度降低。枝条的粗度增量，珊夏、嘎拉的处理P10、处理P20、对照间均无显著差异。藤牧1号的处理P10比处理P20 和CK显著小(分别低26.25%、54.96%)；长富2号的处理P20比CK显著小(低 63.30%，)，与处理P10差异不显著。所以长富2号于新梢基部20cm处拧梢能显著减小枝条粗度，珊夏、藤木1号、嘎拉拧梢对枝条粗度抑制作用不明显。

图26月不同程度拧梢对不同品种苹果枝条粗度的影响

2.3拧梢对苹果新梢总生长量的影响

苹果拧梢后，在拧梢处上、下部位萌生分枝。如图3，新梢总生长量(连同分枝)，珊夏的处理P10显著大，比处理P20、对照分别高74.56%、55.34%；藤木1号的处理P10、处理P20及对照间均无显著差异；嘎拉与珊夏处理结果相同，处理P10显著大，分别比P20、对照的高27.08%、23.62%；长富2号的处理P10比处理P20高77.44%，差异显著，但与CK无差异。所以，拧梢以在新梢基部10cm处实施时，对珊夏、嘎拉的分枝作用强，新梢总生长量显著大。

图36月不同程度拧梢对不同品种苹果新梢总生长量的影响

2.4拧梢对萌发分枝数和枝类的影响

苹果拧梢后，萌发副梢形成长中短枝类(<5cm为短枝，5～15cm为中枝，>15 cm为长枝)。如表1，珊夏新梢基部10cm处拧梢后，发长枝最多占总发枝量的67.03%，发短枝较多(32.97%)，未形成中枝。新梢基部20cm处拧梢，作用迥异，未形成长枝，而短枝、中枝各半(49.7%、50%)；藤牧1号，新梢基部10cm处拧梢，主要形成中枝(50%)，短枝和长枝各半(25%、25%)。新梢基部20cm处拧梢全部发的短枝(100%)，未形成中枝和长枝；嘎拉和长富2号效果一致，新梢基部10cm处拧梢、20cm处拧梢，均发长枝(100%、100%)，未形成短枝和中枝。

可以看出，苹果幼树珊夏和藤木1号长势较弱，6月15日，距新梢基部10cm、20cm处拧梢时，所发枝类组成不同；嘎拉、长富2号长势强，新梢基部不同长度拧梢，所发枝条均长成长枝。

表4　苹果不同品种拧梢对萌发分枝数和枝类的影响

3 小结与讨论

6月15日对珊夏、藤牧1号、嘎拉、长富2号6年生树树体中上部长度50cm以上的新梢在距基部10cm、20cm处进行拧梢处理后效应，能抑制新梢的加长生长，对嘎拉和长富2号的作用最显著；能抑制新梢粗度的增量，对长富2号新梢基部20cm处拧梢抑制新梢粗度增量效果最大；拧梢促发副梢，利于枝组形成，以新梢基部10cm处拧梢时，对珊夏、嘎拉的分枝作用强，新梢总生长量显著大。从拧梢后所发枝类不同可看出，苹果幼树不同品种长势不同，珊夏和藤木1号长势较弱，6月15日，距新梢基部10cm、20cm处拧梢时，所发短、中、长枝类组成不同；嘎拉、长富2号均长势强，新梢基部不同长度拧梢，所发枝条均成长枝。生产上可酌情实施拧梢措施。

新梢拧梢后枝条粗度增量减少是否与发生分枝有关，有待进一步研究。

参考文献：

[1]张玉星.果树栽培学各论[M]. 中国农业出版社, 2005.8.

[2]张景瑞. 苹果树修剪技术要点[J].河北农业科技，2006(11)：22-23.

收稿日期：2016-03-23

作者简介：张萍(1989-)，女，山西平陆人，技术员，从事果业技术推广工作。E-mail:403108486@qq.com

中图分类号：S661.1

文献标识码：A

文章编号：1002-2910(2016)02-0012-02