寒富苹果树体管理十要点

2016-08-10王永俊

落叶果树 2016年4期

关键词：稳产树形幼树

王永俊

(辽宁省铁岭县果蚕站，辽宁铁岭 112000)

寒富苹果树体管理十要点

王永俊

(辽宁省铁岭县果蚕站，辽宁铁岭 112000)

辽宁省铁岭县自1995年引入寒富苹果试栽成功，已有20年的历史，目前全县寒富苹果栽培面积已达5000hm2，每666.7m2经济效益达万元以上。为了更好地发挥寒富苹果的优势，延长树体寿命，提升果树整个生命周期的经济收益，特总结生产实践中10个方面的树体管理经验和应注意的问题，供广大果业同行参考。

1立足于肥、水两个基础

寒富苹果树的生长，肥水是基础，没有充足合理的肥水供应，就达不到预期的产量和理想的果品质量。施肥应以有机肥为主，速效化肥为辅，叶面喷施微肥作为补充。每次施肥后都要及时灌水。还要在果树需水关键期灌水，包括催芽水、膨果水、封冻水等。

2抓住树形、树势两个根本

要生产出优质苹果，就要在果树栽植1～5年内培养出适于当地地势、栽培密度、苗木类形、生产目的的树形，构建出良好的树体结构，使树体通风透光、疏密适中，利于花芽形成和果实生长发育。保持中庸偏旺的树势是连年稳产优质的保证，树体抗逆性强，不易发生病虫害，减少生产成本，利于环境保护和生产绿色果品。

3利用好风、光两个自然条件

寒富苹果的树体管理，要最大限度地利用风和光这两大自然条件，以达到优质高产的目的。选用矮化中间砧苗木，进行宽行密植，采用主干形或纺锤形高光效树形，果实近成熟期地下铺反光膜，这些技术措施的实施都是最大限度地使果园行间、株间、树冠内部都达到通风透光的效果，有利于花芽形成、果实着色、减少病虫害发生。

4掌握好冬剪、夏剪两套方法

以夏剪为主，冬剪为辅。夏剪主要通过刻芽、抹芽定枝、摘心、疏枝、环割、拿枝、拉枝等方法调整枝量，开张角度，促进成花。冬剪于冬末至春初果树发芽前进行，主要通过疏剪、短截、回缩等方法去强留弱、疏密开角，平衡树势，构建合理的树体结构。

5注意春季、秋季两个时期

春季要促进树体生长、秋季要控制树体生长；春季通过加强肥水促进增加枝叶量；秋季通过控肥控水减少生长量，防止树体因旺长而造成的冻害，保护叶片健康，促进枝条成熟，利于花芽形成和抗寒。

6平衡营养生长、生殖生长一对矛盾

果树的营养生长与生殖生长的矛盾实是长树与结果的矛盾，前期效益与整体生命期间效益的矛盾。寒富苹果幼树期主要是营养生长为主，主要目的是增加枝量，构建合理的树体结构；结果期树主要以生殖生长为主，主要目的是结果，稳产优质，以获得最佳经济效益。

对于幼树期的花芽去留要看其具体着生部位。幼树以扩大树冠为目的，但在远离主干的分枝上形成的花芽，要适当保留，使其在分枝上形成一定结果量，以果压冠，用以开张分枝角度，达到长树与结果兼顾的双赢效果。从幼树期进入盛果期要形成产量的渐升式平稳过渡。比如，第3年666.7m2产量100kg，第4年400kg，第5年1000kg，第6年2500kg等，使寒富苹果树体完成由营养生长为主到生殖生长为主的平稳过渡，既不耽误树形培养，又兼顾了前期和后期的产量。

7掌握有形不死，无形不乱两项原则

在寒富苹果的整形修剪过程中，要掌握“有形不死，无形不乱”原则，根据树龄、树势、立地条件、栽植密度等综合因素，灵活应用冬剪和夏剪的手法，按照细长纺锤形或主干形的树形整形。无法套用固定树形的可根据实际情况，进行提干、降高、疏密、短截更新，打通树体光路，填补树体残缺空位，树体更新，以最大限度地利用光能，促进成花，优质结果。

8达到连年稳产、树体长寿两个指标

寒富苹果只有保持良好的树势，才能强树抗病，达到连年稳产，获得稳定而长久的经济效益。最忌以个别年份的高产进行掠夺式生产，虽然当年效益突出，但却是以牺牲树体营养贮备为代价，形成大小年结果现象，最终导致树势削弱，树体抗逆性减退，诱发腐烂病，缩短了树体寿命。要获得优质高效，必须有连年稳产、树体长寿的指标。

9保持细心、恒心两个心态

寒富苹果生产周期长，从果树栽植、修剪、花果管理、病虫害防治、肥水管理、冬季防寒等环节，到果实产出、销售，每一步环环相扣，如果其中某一环节出现问题，直接影响下一个生产环节，如处理不当，则有“全盘皆输，前功尽弃”的可能。所以果树栽培者一定要细心对待每个生产环节，认真观察、细致操作，以达到最佳的操作效果。

寒富苹果整个果树生命期限一般为15～20年，前1～5年为幼树整形期，产量甚微，都是生产投入阶段，6、7年后进入盛果期，才有可观的经济回报。所以，做为果树生产者，一定要有恒心，认清方向，持之以恒；遇到挫折(比如天灾或因操作失误)也不轻易言弃，以积极的态度寻找最佳解决方案，把损失降至最低，这样才能把苹果树管好。

10做好学习心得、果园档案两本笔记

知识在于积累，经验在于总结。把平时的学习心得、参观见闻、技术应用体会、生产点子、观察思考、用药效果等都记录下来，积累到一起，定期加以归纳总结，可更好地指导今后的果树生产。

整理好果园档案。从果园建园之初就记好下面几项内容，果园的定植配备图、引种记录、生产操作记录、生产投入品使用记录、用工记录、果树物候期观察等。这些内容记录完整，都将为果园的长远发展提供有力而详实的参考依据。