农牧大咖谈未来

编辑整理 王亚辉 李 娟

农牧大咖谈未来

编辑整理 王亚辉 李 娟

在2016年6月18—19日由中国人民大学农业与农村发展学院主办、中国人民大学中国畜牧饲料产业研究中心承办的第十一届大赢家（AWA）中国魅力全农产业发展论坛上，农牧企业大佬云集，新希望、正大、大北农、禾丰、正邦、唐人神、双汇、雏鹰、安佑这些大家耳熟能详的企业悉数到场，刘永好、邵根伙、姚民仆、金卫东、陶一山等前辈级、重量级的农牧企业家以及林峰、季圣智等新生代、创二代的农牧企业接班人同台论剑，共话未来农业创新与变革。这是一次关于农牧企业经营智慧的碰撞，是一场顶尖农业企业家的思想盛宴。小编全程聆听了他们的精彩演讲，并从他们的智慧分享中梳理出几个关键词：规模化、资本化、品牌化、生态化、转型与创新。大企业引领行业发展潮流，从这些行业大佬的话中或许能一窥未来。

刘永好中国农村的转型在大踏步前进，这对于我们农业企业来说，大有机会。

新希望集团董事长

1951年生，四川成都人。1982年，刘永好与三位兄长刘永言、刘永行、陈育新（刘永美）一道，辞去其在政府部门、教育机构和国有企业的公职，到农村创业。他们变卖手表、自行车等家产，筹集1 000元人民币，作为创业初期的投入，从种植、养殖起步，经过六年时间，积累了1 000万元并在20世纪80年代末期转向饲料生产。随后的8年时间里，他们创出了中国最大的本土饲料企业集团——希望集团。后来刘家四兄弟经历过两次分家，刘永好现任新希望集团董事长、中国民生银行股份有限公司副董事长等职。2011年，新希望与六和集团完成重大资产重组后整体上市，并更名为新希望六和股份有限公司，成为中国最大的饲料生产企业和最大的农牧企业之一。2015年，新希望六和实现营业收入615.20亿元，净利润22.11亿元。

有人说，从事农业产业是大赢家，有人说从事农业产业最笨、收益最低、周期最长、最不划算，究竟从事农业是最好还是最不好的，我觉得总有好的时候，总有不好的时候，不能一概而论。

目前，中国经济在下行，出现了这样那样的问题，但是中国农村的转型却在大踏步前进，这对于我们农业企业来说，大有机会。

建设农业要有规模化，在规模化的基础上还要有现代化。过去，新希望主要做饲料，做到了全国最大，未来要在养殖端做大文章，帮助农民现代化养猪。2016年起，新希望拟投资88亿元，通过三五年时间，以“公司+家庭农场”等方式发展1 000万头生猪，通过“技术托管和技术服务”形式覆盖2 000万头生猪。通过家庭农场的形式，帮助一对农民夫妇一年养1 000头猪，一年有10到20万的收入，这一点都不比进城务工少。除了大力切入养殖端外，新希望还在深化食品端的掌控力和竞争力，尤其是加强消费终端的布局，如中央厨房的建设、美食发现中心的成立等，以推动自身从饲料企业向养殖、食品企业转型。建设现代农业还需重视农业金融服务。新希望与小米科技发起筹建的四川希望银行已经获批，主要是为“三农”和小微企业服务。

邵根伙在这个伟大的时代，快速提升我国农业的国际竞争力，是每一个农业人的共同使命。

大北农集团股份有限公司董事长

1965年生，浙江金华人，1991年中国农业大学博士毕业，1993年以2万元起家创办大北农，2010年大北农在深交所上市。目前，大北农总市值329.28亿元。

我国农业迎来了空前变革的伟大时代，在国家崛起、农业现代化、生物技术、移动互联网、食品安全、全球化竞争等大主题下，放眼全球，没有一个行业像中国农业这样，面临如此多的挑战和前所未有的发展机遇。在这个伟大的时代，快速提升我国农业的国际竞争力，是每一个农业人的共同使命。大北农集团正全面实施“平台、智慧农业、农业服务技术创新”三大战略，为2020年实现“市值千亿、产值千亿”的两个千亿目标而勤奋创业。

姚民仆未来十年，中国农牧行业将进入创新驱动和资本驱动的发展阶段。

正大集团资深副董事长

作为中国改革开放后第一家在华投资的外商企业，30多年来，正大集团秉承“利国、利民、利企业”的经营宗旨，积极投身中国改革开放事业，并不断加大在华投资力度。截至目前，正大集团在中国设立企业300多家，下属企业遍及除西藏、青海以外的所有省份，员工超8万人，总投资超1 100亿元，年销售额近1 000亿元。

未来十年，中国农牧行业将进入创新驱动和资本驱动的发展阶段。要关注产业化问题和资源整合的问题。未来的竞争，将不再是产业的竞争，也不再是渠道的竞争，而是资源整合的竞争，是终端消费者的竞争。未来，要探索多元化的农业社会化服务组织，这是符合中国社

会转型阶段农业经营体系创新要求的一种有效形式。

金卫东企业家应该有学习探索的精神， 还应该有追求自由的灵魂。

辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长

1963年生，辽宁海城人，1989年沈阳农业大学生理生化专业硕士毕业，1991—1995年先后工作于正大康地（深圳）公司、美国大陆谷物公司，1995年与丁云峰、王凤久、邵彩梅、王仲涛、张铁生、高俊松等6人（“禾丰七君子”）创立禾丰牧业有限公司，2006年禾丰与荷兰De Heus公司成功合资，2014年禾丰在上交所上市，目前，禾丰牧业总市值143.46亿元。

企业家应该有学习探索的精神，还应该有追求自由的灵魂。作为一名企业家，要在管理好自己的事业之外，追求学业的精进，追求精神的快乐。经商并不完全公平，可是相对而言还更真实，特别是做畜牧饲料行业，动物听不懂宣传，也看不懂广告，不管是跨国饲料企业，还是国家产业化龙头企业，无论是达官贵人背景的企业，还是一个草根百姓的企业的产品，只要产品好，就多产奶、多长肉、多产蛋。选择做畜牧饲料业感觉更开心，特别客观，特别公正。

陶一山现代农牧企业的三大基石：规模压倒一切、技术引领未来、资本支持发展。

唐人神集团董事长

1955年生，湖南宁乡人，享受国务院特殊津贴专家，全国五一劳动奖章获得者，第十届全国人大代表。1985—1993年，任株洲市饲料厂厂长。1992年，与香港大生行饲料有限公司携手合作，成立湖南湘大实业有限公司。2000年湘大集团改组为唐人神集团。2011年，唐人神在深交所上市。唐人神旗下的“唐人神”肉品、“骆驼”牌饲料都是中国驰名商标，“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平。

现代农牧企业的三大基石：规模压倒一切（规模化）、技术引领未来（科技化）、资本支持发展（资本化）。

林峰现在以饲料为主的时代已经过去了，大量同行开始向养殖端、食品端转型。

江西正邦科技股份有限公司总经理

正邦集团董事局主席、总裁林印孙之子。1986年生，研究生学历。2008年12月至2011年6月历任正邦集团有限公司发展战略部总经理、集团副总裁；2011年6月至2015年3月，历任江西正邦科技股份有限公司商品猪事业部总经理助理、养殖建设事业部副总经理、饲料事业部总经理。目前，正邦科技总市值159.06亿元。

现在以饲料为主的时代已经过去了，大量同行开始向养殖端、食品端转型。一些外来的资本也开始进军农业，寻求在农业领域的合作机会。未来的农牧行业怎么走？是向服务转型，还是做互联网+农业，这些都是未来可能出现的方向。中国养殖的未来是规模化和生态化。从经营主体来说，家庭农场与全产业链的大型养殖公司并存；从经营形式来说，种养结合是必由之路。

季圣智农业企业迫切需要建立完整的农业生态系统，农牧行业需要更多地关注资本。

深圳市康达尔（集团）股份有限公司总裁

1986年生，2009年本科毕业于中国人民大学农业经济系，2012年硕士毕业于北京大学企业管理系，2013年起加盟深圳市康达尔（集团）股份有限公司任职；2014年10月起任深圳市康达尔（集团）股份有限公司董事兼总裁，是最年轻的A股上市公司总裁之一。目前，康达尔总市值135.91亿元。

当前中国经济转型面临困难，可能步入“寒冬”。农业企业迫切需要建立完整的农业生态系统。现在不少企业顶多是打造自己的产业链，但是建立覆盖全行业的生态系统尚需时日。农牧行业需要更多地关注资本，农业企业家亟需补一门资本课，掌握更多驾驭资本的方法和策略。

雷永辉

猪展肉，而消费不仍是速将长度发期占展。有主导地位，但增幅可能会放缓。中国的农牧企业应注重质量发

双汇农牧事业部总经理

2013年9月，双汇国际（后更名为“万洲国际”）以71亿美元成功收购世界最大的肉类加工企业美国史密斯菲尔德食品公司的全部股份，成为世界最大的肉类加工企业。万州国际旗下拥有中国最大的肉类加工企业双汇发展。目前，万州国际和双汇发展总市值分别为865.72亿元和709.69亿元。

整体上中国肉类产能是过剩的，决定肉类消费的主要动力来自需求侧和消费端。猪肉消费仍将长期占有主导地位，但增幅可能会放缓。中国养猪存栏明显是富余的，但优秀产能不多。好品种、品质、品牌将会主导市场。

中国农业企业缺少两样东西：资本和人才。合理驾驭资本会加速企业的发展，但是否需要资本，应视企业发展的质量和速度而定，不要盲目融资、追求上市。中国的农牧企业应注重质量发展，而不是速度发展。资本再重要，没有企业的经营、人才和管理重要。

王爱彦中国在猪肉生产方面具有自给自足的能力。

雏鹰农牧董事长助理

雏鹰农牧集团股份有限公司（以下简称“雏鹰农牧”）始创于1988年，2010年9月15日在深圳证券交易所挂牌上市，被业界誉为“中国养猪第一股”。

随着消费者对食品安全与质量要求的持续上升，中国的猪肉产业以及养猪业正在经历着巨大的变革。养殖和屠宰加工环节已经发生了结构性的变革，其重要特征是饲料、养殖、屠宰等全产业链的一体化，而且在未来数年内变革速度还会加快。

中国的猪肉消费量在整个肉类消费量中的比例日渐下降，从1985年的80%下降到了2015年的63%。但消费基数增大，总量还在上升。中国在猪肉生产方面具有自给自足的能力，而且国内消费者偏好鲜猪肉而非冻肉。长期来看，中国进口猪肉不具备太大的经济利益和战略意义。

资本在一个行业中运作是很重要，只有有了资本才知道该去做什么。此外，政策也是养猪业运转中不可或缺的一方面，毕竟单个养猪人的能力是有限的，金融资本在养猪业的渗入还不够。企业在运作中要做到轻资产运作，包括养猪业也应该如此，把养猪业做到微利化，让更多的消费者受益，让养猪业走出“猪周期”，向更加成熟的方向发展。

洪平做有魅力的养猪人，积极推动环保饲料、低碳养猪、永续经营。

安佑集团董事长

安佑品牌，1992年由洪平先生创立于台湾。1999年进入大陆，为中国传统的乳猪养殖注入了新的理念。目前，安佑在大陆地区已拥有40余家子公司。安佑始终坚持开创环保饲料，倡导低碳养猪，引导中国养猪业朝着“猪群健康、环境友好、管理规范、产品优质、效率领先”的方向发展。

中国经过了三十年的快速发展、快速污染、恶性竞争。而今，健康之路、理性之路、环保之路正走向新机遇、新挑战，等待您我一起来把握。中国拼强大，更要拼伟大；有国力，更要有魅力；魅力来自绿色、低碳、永续的价值观。做有魅力的养猪人，积极推动环保饲料、低碳养猪、永续经营。未来企业成长

来自屠宰重而非养猪头数，存栏数减少18%，母猪减少35%；90～120 kg体重的生猪会是品种发展的优势。