2016年春自根砧苹果冻害情况调查

2016-08-08李丙智王春良杨周婷殷吉鸿

西北园艺(果树) 2016年3期

李丙智　王春良　杨周婷　殷吉鸿　崔　强　李　阳　曲　明

2016年春自根砧苹果冻害情况调查

李丙智王春良杨周婷殷吉鸿崔强李阳曲明

苹果产业是劳动密集型产业，省力化、机械化是产业发展趋势。陕西海升果业发展股份有限公司从2012年起，大量从欧洲引进省力、省工化栽培的苹果矮化自根砧大苗及配套培育技术，在全国20多个县建立自根砧苹果示范园，累计面积2 000多hm2。栽后长势旺，第2年结果，第3年产量20 t/hm2以上。

国内学者普遍认为自根砧根系浅、抗性差，尤其是抗寒性差，在冬季气温低于-20℃地区易发生冻害。2016年1月下旬我国北方出现多年不遇的低温天气，其中北京市报道是30年来不遇的低温。这种特殊气候对自根砧苹果影响如何？在海升公司及国家苹果产业体系银川试验站的配合下，3月下旬至4月下旬我们对陕西洛川、黄龙、宜川、延川，宁夏吴忠、北京延庆等六县（区）海升自根砧苹果基地进行了实地调查，同时电话调查了海升公司在新疆和辽宁的基地。

1　最低温度与冻害情况

1.1北京延庆海升公司在延庆的自根砧苹果基地位于北京市延庆区张山营镇苏庄村，面积66.7 hm2，2015年6月定植M9-T337自根砧富士、嘎拉、乔纳金等品种，当年生长正常，树高2.5 m左右。

从表1可以看出，2016年1月11—26日，延庆出现16天-19℃以下低温，其中1月22日气温低至-26.5℃。据北京市气象局报道，延庆区佛爷顶最低温度达到-29.8℃，为30年来低温之最。

从4月中旬的萌芽情况看，嘎拉、乔纳金生长和开花正常，抽条株率不到2%，但主干日灼明显，有冻伤裂纹和黑斑。富士主干抽条特别严重，顶部嫩梢普遍发生抽干，主干抽干率高达50%，其中5%的砧木与品种嫁接口发黑，但M9-T337砧木已开始萌芽，没有冻害。通过询问当地果农得知，延庆区过去栽植乔砧富士大面积冻死，目前栽植小国光、寒富没有冻害。

表1　各调查点2016年最低温度

1.2宁夏吴忠海升公司在吴忠的自根砧苹果基地位于宁夏吴忠市利通区扁担沟镇同利新村。分别于2014年6月和2015年6月定植M9-T337自根砧富士、嘎拉、乔纳金等品种，2014年栽植3.3 hm2（当地公司栽植，海升作技术指导。1～2年生幼树均生长正常，2年生树每株30多个花序），2016年栽植66.7 hm2。

从表1可以看出，2016年1月23日前后出现7天-19℃以下低温，其中1月23日最低气温-27℃。据吴忠气象资料记载，2000年出现的-25℃低温为55年来宁夏地区最低值，2016年的-27℃低温再创历史记录。

从4月中旬的萌芽情况看，嘎拉、乔纳金生长正常，抽条株率不到2%，但主干有冻伤裂纹和黑斑。2015年栽植的富士苗，栽植时因干旱怕成活率低，普遍进行了定干，发出的1年生新梢中50%有抽干现象，但主干没有冻害。2年生嘎拉、富士、乔纳金幼树开花正常，仅有2%左右的富士主干冻死。

1.3陕西延川海升公司在延川的自根砧苹果基地位于陕西省延川县杨家圪台镇阁连村，面积66.7 hm2。于2015年6月定植M9-T337自根砧富士、嘎拉、乔纳金等品种。

从表1可以看出，2016年1月23日前后出现3天-19℃以下低温，其中1月23日最低气温达到-23℃，为历史极端低温。

从4月中旬的萌芽情况看，嘎拉、乔纳金生长、开花正常，无抽条现象。2015年栽植的富士，栽植时因干旱怕成活率低，也普遍进行了定干，发出的1年生新梢有20%发生抽干，但主干没有冻害。

1.4陕西宜川和洛川海升在宜川的自根砧苹果基地2015年6月栽植，面积80 hm2，位于宜川县丹洲镇圪崂村。海升在洛川的自根砧苹果基地分别于2014年5月和2015年6月栽植，面积86.7 hm2，位于洛川县土基镇湫村。1～2年生幼树均生长、开花正常。

从表1可以看出，两地于2016年1月23日前后出现1～3天-19℃以下低温，其中1月 23日宜川和洛川最低温分别达到-20.3℃和-20℃。这两个县历史极端温度分别为-23.3℃和-23.0℃，今年温度没有低于极端低温。

从4月中旬的萌芽情况看，嘎拉、乔纳金、富士等品种均萌芽开花正常，无冻害现象。

1.5新疆阿拉尔市海升公司在新疆的自根砧苹果基地位于阿拉尔市，该市为新疆自治区直辖的县级市，为新疆建设兵团农一师驻地，基地距离阿克苏市120 km。2015年6月定植M9-T337自根砧富士、嘎拉、乔纳金等品种，面积66.7 hm2。

从表1可以看出，2016年1月23日前后出现5天-19℃以下低温，其中1月23日最低气温-22℃（历史极端低温为-28℃）。

从4月中旬的萌芽情况看，富士、嘎拉、乔纳金生长、开花正常，无抽条现象发生。

1.6辽宁沈阳新民市海升公司在辽宁的自根砧苹果基地位于沈阳市下辖新民市，距离沈阳60 km。2015年6月定植M9-T337自根砧富士、嘎拉、乔纳金等品种，面积66.7 hm2。

从表1可以看出，2016年1月23日前后出现12天-19℃以下低温，其中1月24日最低气温-25℃（历史极端低温为-33.1℃）。

从4月中旬的萌芽情况看，富士、嘎拉、乔纳金生长、开花正常，无抽条现象发生。

2　各基地主要防冻措施

2.1秋季控肥水，增施有机肥从8月底开始，上述所有基地均停止滴灌和施氮肥。陕西黄龙基地因缺水，整个生长期仅滴灌3～5次。10月下旬到11月上旬，所有基地均株施牛粪、羊粪等有机肥2～4 kg，目的是增强树体抗性，提高贮藏营养水平。

2.2灌封冻水11月中下旬，除黄龙基地因缺水滴灌量较小外，其他基地均利用滴灌设施灌足了封冻水，

2.3主干和新梢涂豆油或猪油陕西洛川、宜川、黄龙、延川基地在1月23日冻害之后，主干和新梢出现明显皱皮现象，为预防抽干，及时给新梢、主干涂了豆油。从未涂的对照和已涂的处理看，涂豆油对预防抽条作用不明显，但抑制萌芽10天左右。宁夏吴忠基地涂豆油后，防抽条效果也不明显，萌芽期推迟。北京延庆基地对新梢和主干分别涂豆油和猪油，豆油效果与其他基地基本相同，猪油不影响萌芽期，预防抽条的效果有待观察。

2.4树盘铺牛粪在宁夏吴忠基地，于封冻前给树盘铺20 cm厚的牛粪，春季推平作为有机肥，当地果农认为这项措施对保护嫁接口、提高地温有作用。

2.5树干涂白所有基地均使用商品（或自制）涂白剂对主干80～100 cm以下部位涂白。商品涂白剂附着力强，持续时间长，不易掉落，对主干起到了一定的保护作用。

2.6基部缠棉条北京延庆基地，冬季在幼树基部缠不透光的棉条，防冻害及抽条效果明显，但未缠部分易抽干。