20种真菌对白木香挥发油成分的影响

王东光， 张宁南， 杨曾奖， 刘小金， 洪　舟， 徐大平

(中国林业科学研究院 热带林业研究所， 广东 广州 510520)



20种真菌对白木香挥发油成分的影响

王东光， 张宁南， 杨曾奖， 刘小金， 洪舟， 徐大平

(中国林业科学研究院 热带林业研究所， 广东 广州 510520)

摘要：【目的】检测20种真菌对白木香Aquilaria sinensis树体挥发油成分的影响。【方法】通过输液法的通体结香技术，将不同菌液注入广东省惠东县境内白木香树体内，运用GC-MS技术分析变色木质部乙醇浸出物的化学成分。【结果】经龙眼焦腐病菌Lasiodiplodia theobromae、斑点青霉Penicillium meleagrinum、黑绿木霉Trichoderma atroviride、拟康木霉T. koningiopsis、青霉病病原菌Pen. italicum、腐皮镰孢Fusarium solani、葡萄座腔菌Botryosphaeria rhodina 这7种真菌菌液处理的白木香目标树乙醇浸出物的质量分数超过10%，且倍半萜、芳香族类和2-(2-苯乙基)色酮类相对含量之和分别为：21.57%、 21.85%、 24.02%、 22.83%、 23.49%、 25.15%和24.84%，而其他13种真菌处理树体乙醇浸出物质量分数均低于10%，主要检出物质为脂肪酸和烷烃类物质，倍半萜和芳香族类物质的相对含量之和仅为2.67%～7.88%，不含2-(2-苯乙基)色酮类物质。【结论】20种待测菌种中，只有7种真菌能有效促进白木香树体沉香物质的形成，而其他13种真菌效用不明显。

关键词：白木香； 气象色谱-质谱联用仪； 真菌； 挥发油； 沉香

沉香为瑞香科Thymelaeaceae沉香属Aquilaria或拟沉香属Gyrinops包括19个树种在内的树体受伤(包括雷击、动物啃食、昆虫蛀干或其他微生物侵染)后所得的特殊的心材物质[1]。沉香主要的活性化学成分为倍半萜、2-(2-苯乙基)色酮以及芳香族化合物，无论是国际上还是国内，在评判沉香质量时，常以3类化合物中的1种或几种化学物质为特征成分来分级[2]。沉香药材对治疗肠胃病、心绞痛等疾病有特效，是中国、印度、日本、尼泊尔及东南亚各国的传统名贵药材[3]。从结香木质部提取的芳香油，具有特殊香味，是高级香味产品的主要原材料。此外，沉香也是世界五大教公认的祭祀圣物[4]。天然的沉香树，受到刺激而产生排异反应，形成沉香，是一个偶发的现象，而且需要经历一个漫长的过程。近年来，人们对沉香资源需求的增长和已有天然沉香的毁灭性采掘导致天然沉香资源已几近枯竭。为了保障沉香资源的合理和可持续利用，2004年开始，《濒危野生动植物种国际贸易公约》已将这19种结香树种列为Ⅱ级保护植物。

据统计，我国沉香树种植面积已达3 000万株[5]，健康沉香树无法结香，且传统的人工造伤技术，远远不能满足社会的需求，人工促进结香技术的改进已势在必行。研究表明，沉香树受到损伤后，在伤口处会有真菌侵入树体，激发树体的防御体系，从而在真菌和树体内酶的作用下产生一些具有抑菌活性的次生代谢产物，这些次生代谢产物即为沉香[6]。人工接菌促进结香的历史可以追溯到1929年，所使用的菌种为结香树体分离的内生真菌[7]。研究表明，感染黄绿墨耳菌Melanotusflavolives的白木香木质部细胞，2个月后可以产生一种倍半萜类物质，即白木香醛[8]。何梦玲等[9]也运用此种真菌处理白木香继代培养小苗的离体侧根，表明离体根在真菌侵染胁迫下能重新合成色酮化合物。

多种真菌均可以促进沉香树体结香，但其促进效果在不同的生长环境下表现不尽相同[10-11]。本研究中，利用已分离的20个真菌菌种，将其接种于广东惠州惠东境内的白木香Aquilariasinensis树体中，通过比较不同菌种菌液促使树体产生沉香物质的化学成分差异，来评价各菌种的有效性，从而筛选出最适于本地白木香树体结香的菌种。

1材料与方法

1.1试验材料与试验地概况

试验材料为广东种源的7年生白木香，试验地位于广东省惠州市惠东县白盆珠镇莲花山，为花岗岩地质；南亚热带季风气候，年均气温22.0 ℃，年均日照2 038.9 h，≥10 ℃年积温7 947.9 ℃ ；年均降雨量1 935.7 mm；年均相对湿度80%，年蒸发量1 875 mm，常年基本无霜；土壤为山地红壤。不同真菌分离自已结香的白木香树体、树桩和根系，从分离的54株不同种菌株中，选择20种具有代表性或有研究表明其对结香有效的菌种，且涵盖几乎所有已报道的菌种(表1)。目标树胸径约为9～10 cm，树高和冠幅无显著差异(表1)，有利于不同真菌对白木香树体结香促进作用大小的检测。

1.2试验方法

于2014年7月，用选取的20个真菌菌种进行结香试验。先把选出的菌种转接到装有500 mL已灭菌的马铃薯葡萄糖水(广东环凯生物科技有限公司)溶液的锥形瓶中，28 ℃条件下恒温培养5 d后，将其用单层医用纱布过滤到大树输液袋中备用。对照为无菌葡萄糖水，每个处理设3株重复，每个重复注入树体的真菌代谢液为500 mL。选取胸径约为9～10 cm的白木香树，在目标树距地面50 cm处部位钻孔，孔径为0.5 cm,两孔相距10 cm,且呈90 °交叉,孔深6 cm。选择晴朗无风的天气，将菌液以最快的速度注入树干。2015年5月进行采样测定。

1.3挥发油测定

3个重复的样品木材原盘磨成粉，合并混匀，过20目筛，于60 ℃条件下恒温干燥至恒质量。取样品约3 g置于150 mL锥形瓶中，加入体积分数为95%的乙醇100 mL，连接冷凝回流管，加热至沸腾，1 h后冷却蒸干，计算乙醇浸出物含量。

1.4GC-MS分析

沉香挥发油成分分析采用气质联用仪(美国，安捷伦 6890 N-5975I)。GS-MS条件：色谱柱DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm)；起始温度60 ℃，保持2 min后，以8 ℃·min-1的速度升至280 ℃，并保持12 min；进样口温度250 ℃；进样量1 μL(不分流)；色谱-质谱接口温度280 ℃；离子源温度230 ℃；四极杆温度150 ℃；电离方式EI；电子能量70 eV；载气He(体积分数为99.999%)；载气流速1 mL·min-1；质量扫描范围35～450 AMU；溶剂延迟4 min。通过HPMSD化学工作站，采用峰面积归一化法计算各化学成分相对含量，再通过NIST和Willy标准质谱库，经人工谱图解析和计算机数据系统检索，同时与相关文献进行核对[2,12-14]，确认所测定的化合物成分。

表1真菌种类及目标树基本特征1)

Tab.1Fungal species and basic characteristics of the sampling trees

处理真菌种类目标树胸径/cm树高/m冠幅/mF1蒙塔腔菌科Montagnulaceaesp.9.82±0.28a5.60±0.12a2.70±0.21aF2龙眼腐烂菌Lasiodiplodiapseudotheobrome9.67±0.19a5.52±0.19a2.07±0.34aF3龙眼焦腐病菌L.theobromae9.25±0.43a5.43±0.19a2.67±0.26aF4附球抱菌属Epicoccumsorghi9.34±0.15a5.23±0.26a2.30±0.06aF5生赤壳属Bionectriasp.9.29±0.13a5.52±0.14a2.40±0.15aF6肉座菌Hypocreasp.9.47±0.44a5.77±0.09a2.10±0.12aF7拟盘多孢毛属Pestalotiopsissp.9.88±0.38a5.75±0.08a2.23±0.22aF8斑点青霉Penicilliummeleagrinum9.33±0.33a5.68±0.04a2.40±0.17aF9橘青霉Pen.citrinum9.47±0.38a5.23±0.30a2.07±0.09aF10丛赤壳属Nectriasp.9.63±0.42a5.65±0.13a2.97±0.44aF11光黑壳属Preussiaminima9.38±0.17a5.73±0.07a2.10±0.10aF12白木香内生真菌Phaeoacremoniumrubrigenum9.52±0.42a5.13±0.19a2.13±0.49aF13稻黑孢菌Nigrospraoryzae9.70±0.64a5.17±0.32a2.47±0.37aF14黑绿木霉Trichodermaatroviride9.33±0.18a5.45±0.14a2.30±0.06aF15拟康木霉T.koningiopsis9.97±0.36a5.50±0.26a2.50±0.26aF16轮枝菌属Verticilliumsp.9.30±0.31a5.55±0.08a2.37±0.12aF17青霉病病原菌Pen.italicum9.62±0.65a5.77±0.22a2.40±0.25aF18小孢拟盘多孢毛Pes.microspora9.52±0.17a5.77±0.13a2.20±0.15aF19腐皮镰孢Fusariumsolani9.93±0.68a5.33±0.70a2.43±0.09aF20葡萄座腔菌Botryosphaeriarhodina9.25±0.40a5.70±0.35a2.13±0.15aCK无菌葡萄糖水(对照)9.43±0.17a5.37±0.23a2.07±0.09a

1)目标树基本特征数据来源于3株样本树，表中数据为平均值±标准误，同列数据后凡有一个相同小写字母者，表示差异不显著(Duncan’s 法，P>0.05)。

1.5数据处理

运用SPSS18.0进行数据的统计分析。

2结果与分析

2.1不同真菌对白木香树体乙醇浸出物含量的影响

不同种类真菌菌液对白木香树体结香质量的影响不同，乙醇浸出物质量分数大于10%的为经龙眼焦腐病菌Lasiodiplodiatheobromae、斑点青霉Penicilliummeleagrinum、黑绿木霉Trichodermaatroviride、拟康木霉T.koningiopsis、青霉病病原菌Pen.italicum、腐皮镰孢Fusariumsolani、葡萄座腔菌Botryosphaeriarhodina菌液处理的目标树，这7种树体所得乙醇浸出物的质量分数分别为13.16%、11.38%、12.21%、11.04%、11.70%、14.03%和12.88%，符合《中国药典》(2010版)沉香入药的标准，分别为对照目标树(5.00%)的2.63、 2.27、 2.44、 2.21、 2.34、 2.81和2.58倍。其他13种处理(F1、F2、F4、F5、F6、F7、F9、F10、F11、F12、F13、F16、F18)的乙醇浸出物质量分数均低于10%，但高于5%,分别为8.88%、 6.25%、 9.04%、 6.70%、 7.85%、 6.51%、 5.76%、 9.62%、 9.41%、 9.65%、 7.89%、 8.47%和7.40 %。

2.2不同真菌对白木香树体挥发油化学成分的影响

7种有效促进白木香物质形成的真菌处理，其所侵染木质部挥发油成分如表2所示，乙醇浸出物质量分数大于10%的7种有效真菌处理，其检出物中共含有倍半萜化合物21种，芳香族化合物12种，色酮化合物1种，脂肪酸和烷烃类及其他化合物36种。这7种有效真菌处理，都含有的化学成分包括：苯甲醛、苄基丙酮以及十八碳烷酸、邻苯二甲酸二异丁酯、棕榈酸、正二十烷、8-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮、正二十四烷、二十六烷、二十七烷。其中小分子苯甲醛和苄基丙酮可能是其他倍半萜、芳香族和色酮物质的前体物质，有效真菌F3、F8、F14、F15、F17、F19和F20侵染树体所得2-(2-苯乙基)色酮类物质相对含量分别为0.82%、 1.22%、 1.89%、 2.35%、 5.75%、 2.46%和3.15%。

表2GC-MS 检测的7种有效真菌侵染后白木香树体挥发油的化学成分及相对含量1)

Tab.2Chemical compositions and relative contents of the essential oils from Aquilaria sinensis trees infected with seven effective fungi examined with GC-MS

峰号t保留/min化合物名称分子式有效菌种处理已鉴定物质的相对含量/%F3F8F14F15F17F19F2016.208苯甲醛C7H6O0.270.510.500.250.270.610.45211.0095-羟甲基糠醛C6H6O3…………0.94……311.320苄基丙酮C10H12O0.500.871.120.430.380.780.89412.3412-甲基萘C11H10……1.100.28………515.022二羟基顺丁烯二酸C4H4O6…1.03……………615.1471,5-戊二醇C5H12O2…………………715.606茴香基丙酮C11H14O2………0.38………817.098正十三烷C13H28………0.46………917.098十六烷C16H34…0.170.12…………1017.098檀香醇C15H24O0.50…0.34…0.73……1117.899丁香醛C9H10O4……0.23…1.69……1218.017α-衣兰油烯C15H24…0.520.20…………1318.038(-)-蓝桉醇C15H27O……0.310.37………1418.049桉叶醇C15H26O0.88………1.44……1518.087β-愈创木烯C15H240.720.440.19…0.721.211.711618.204δ-杜松烯C15H24………0.21………1718.3854-羟基-3-甲氧基肉桂醇C10H12O3…0.28…1.472.231.181.231818.511正十七烷C17H360.83…0.22……3.461.331918.688沉香螺醇C15H26O0.810.770.38…0.961.451.652018.833对叔丁基苯甲醚C11H16O0.75…0.20…………2119.300十四酸C14H28O2…………………2219.359百里香酚C10H14O1.610.55……0.90……2319.746α-沉香呋喃C15H14O…1.61……0.770.961.582420.036十八碳烷酸C18H36O20.921.801.081.020.891.131.652520.363β-桉叶醇C15H26O……0.25…0.51……2620.481香橙烯氧化物-(1)C15H24O…0.69………1.231.022720.680邻苯二甲酸二异丁酯C16H22O40.612.383.553.211.731.704.242820.680棕榈酸C16H32O22.172.442.662.842.072.493.882921.110正二十烷C20H420.522.041.762.573.750.581.273021.174香橙烯氧化物-(2)C15H24O………2.61………3121.185环氧柏木烷C15H24O……2.54…………3221.469异香树烯环氧化C15H24O1.880.140.641.17…1.352.203321.6363-甲基环十五酮C16H30O…………………3421.647白木香醛C15H26O21.330.78…1.552.541.561.493522.028β-桉叶烯C15H242.671.160.18…………3622.082邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯C16H22O4…4.781.882.112.432.781.333822.275姜酮C11H14O3………0.81………3922.280占吨醇C13H10O2…………2.29……4022.313十六烷酸乙酯C18H36O2…………………4122.319反式-9-十八碳烯酸C18H34O2…………………4222.474月桂烯C10H16……0.51…0.95……4322.8238-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮C18H16O30.821.221.892.355.752.463.154422.823α-石竹烯C15H24……0.701.68…1.38…4522.903别香橙烯环氧化物C15H24O……0.58…………

续表2

Tab.2continued

峰号t保留/min化合物名称分子式有效菌种处理已鉴定物质的相对含量/%F3F8F14F15F17F19F204622.973氧化石竹烯C15H24O…………………4722.989(+)-香橙烯C15H242.331.443.56……1.78…4823.333β-朱栾C15H221.131.980.981.980.841.222.014923.591二十一烷C21H44…3.133.830.482.54…2.395023.988顺式-十八碳烯酸C18H34O2…2.41…2.192.322.444.385124.343油酸乙酯C20H38O2…………………5224.633硬脂酸乙酯C20H40O2…0.210.09…………5324.718二十二烷C22H462.192.132.28…0.67……5424.7312,4-双-(1-苯基乙基)苯酚C22H22O…0.900.160.27………5524.7991-十八烷烯C18H36…0.38……………5625.798正二十三烷C23H484.533.023.18…1.774.793.775726.3292-萘酚苄基醚C17H14O7.142.20…2.131.654.673.125826.845正二十四烷C24H506.361.035.331.582.416.343.255926.9314',5-二羟基-7-甲氧基黄酮C16H12O5……0.85…………6027.838二十五烷C25H525.900.84………5.01…6128.139豆固醇C29H48O…………………6228.370谷固醇C29H50O…………………6328.800二十六烷C26H544.173.523.571.271.593.362.636429.4762-甲基十八烷C19H40…0.900.63…………6529.729二十七烷C27H562.283.353.711.111.062.233.636630.131对苯二甲酸二辛酯C24H38O4…0.372.36…………6730.352二十八烷C28H58…0.570.41………2.336830.899角鲨烯C30H50…0.620.40…………6931.941二十九烷C29H600.70…1.39………0.957033.369正三十烷C30H62…0.760.55…0.27……

1)…表示未检测到。

由表3可知，乙醇浸出物质量分数≥10%的7种不同真菌处理白木香树体挥发性成分中，F3、 F8、 F14、 F15、 F17、 F19和F20菌种处理分别分离得54、 69、 84、 94、 61、 49和45个峰，已鉴定物质峰个数分别占总气化物峰个数的50.00%、 55.00%、 52.00%、 31.00%、 50.82%和53.06%，说明白木香挥发油气化产物成分复杂。除F8处理树体的芳香族类化合物相对含量大于倍半萜外，其他处理树体化学成分相对含量从高到低依次为：脂肪酸+烷烃类、 倍半萜类、 芳香族类和2-(2-苯乙基)色酮类。F3、 F8、 F14、 F15、 F17、 F19和F20菌种处理所得倍半萜类化合物是对照的16.32、 12.71、 15.19、 15.01、 12.77、 16.19和15.55倍；芳香族类为对照处理的4.46、 5.81、 5.62、 4.83、 4.27、 5.52和5.25倍，说明上述7种真菌处理能有效促进白木香活性成分的积累。

由表3可知，F1、F2、F4、F9、F10、F11、F12、F13、F16和F18处理树体倍半萜类化合物仅为对照的1.76、 2.17、 8.50、 1.44、 2.08、 3.77、 3.07、 4.76、 0.57和 0.65倍；芳香族类化合物则为对照的0.79～2.07倍；F1、F2、F4、F5、F6、F7、F9、F10、F11、F12、F13、F16和F18处理树体所得挥发油成分中，均未检测到2-(2-苯乙基)色酮类物质。对照挥发油成分中鉴定物质占总气化物相对含量的63.06%，含极少量倍半萜、芳香族类物质，不含色酮类物质，脂肪酸和烷烃类相对含量最高，倍半萜和芳香族类物质的相对含量之和仅为脂肪酸和烷烃类物质相对含量的0.04倍；而结香效果较佳的7种真菌处理树体倍半萜类、芳香族类和2-(2-苯乙基)色酮类成分相对含量之和依次为：21.57%、21.85%、24.02%、22.83%、23.49%、25.15%和24.84%，仅略低于其脂肪酸和烷烃类物质相对含量；结香欠佳的13种真菌处理树体挥发油成分中，已鉴定物质峰个数占气化物峰个数的25.00%～45.61%，倍半萜和芳香族类物质的相对含量之和为2.67%～7.88%，仅为脂肪酸和烷烃类物质相对含量的0.05～0.18倍，与对照相近。

表320种真菌侵染后白木香树体挥发油的化学成分类别及相对含量

Tab.3Relative contents of different types of chemicals in the essential oils from Aquilaria sinensis trees infected with 20 fungal species

处理1)化合物相对含量2)/%倍半萜芳香族色酮脂肪酸+烷烃类合计/%鉴定数/出峰数F11.322.00…33.8837.2014/55F21.633.49…30.5535.6726/57F3†12.248.510.8230.0651.6427/54F46.381.50…48.8456.7217/49F5…2.70…18.0121.1219/52F6…2.67…55.1058.7018/53F7…3.51…45.4348.9419/46F8†9.5311.101.2225.7547.1138/69F91.083.63…52.1456.8518/56F101.562.23…47.2651.0522/61F112.832.29…41.3146.4321/64F122.33.20…39.7445.2431/83F133.573.96…41.2248.7520/62F14†11.3910.741.8928.4251.9444/84F15†11.269.222.3510.9533.7829/94F160.433.20…62.4166.0431/84F17†9.588.165.7515.3238.8031/61F180.493.34…28.8132.6420/63F1912.1410.552.4631.2456.3926/49F20†11.6610.033.1530.2055.0427/45CK0.751.91…60.4063.0616/24

1) †表示乙醇浸出物质量分数超过10%的处理； 2)…表示未检测到。

3讨论与结论

本试验采用的是输液法的通体结香技术，此技术系统原理在于：将沉香诱导剂滴注入沉香树干，使诱导剂混入树干液流，在蒸腾作用下扩散到整个树体，使树体受到胁迫产生沉香物质[15]。要求所选目标树干形和冠幅须保持一致，才能保证所注入树干的菌液散布均匀，从而保证沉香数量和质量的一致。本试验中，所选目标树经方差分析得胸径、树高和冠幅均差异不显著，有利于检验各菌种的有效性。

根据《中国药典》(2010版)沉香入药标准，乙醇热浸法所得浸出物质量分数不低于10%。经龙眼焦腐病菌、斑点青霉、黑绿木霉、拟康氏木霉、青霉病病原菌、腐皮镰孢、葡萄座腔菌菌液处理的目标树，其浸出物质量分数在11%～15%，符合入药标准。其他真菌处理和对照处理的乙醇浸出物质量分数均低于10%。

经GC-MS分析，结香效果欠佳的13种真菌以及对照处理树体挥发油主要组成物为脂肪酸和烷烃类物质，不含色酮类物质，有效活性成分倍半萜类和芳香族类物质的相对含量之和仅为2.67%～7.88%。而上述7种真菌菌液处理树体提取的挥发油化学成分中倍半萜、2-(2-苯乙基)色酮和芳香族类物质相对含量之和分别为21.57%、 21.85%、 24.02%、 22.83%、 23.49%、 25.15% 和24.84%。多年来国内外沉香化学成分分析的研究表明，沉香所含活性物质高达150多种，但主要为倍半萜类、2-(2-苯乙基)色酮类和芳香族类物质[13-14,16]。对照目标树提取物成分包括相对含量0.75%的倍半萜和1.90%的芳香族类物质，是因为滴注葡萄糖水及钻孔伤害足以促使沉香树体产生少量的沉香物质，而且在沉香树木粉干燥过程中，由于存在一部分活的细胞，倍半萜和芳香族代谢途径可能被促发[14]，而其他真菌不能有效促使白木香树体受胁迫而产生特定的次生代谢反应。研究表明：龙眼焦腐病菌注入4年生白木香树干，其GC-MS分析所得化学成分与天然沉香成份最为相近[12]，且通过组培试验证实，这种真菌能够通过产生茉莉酸甲酯，而显著提高愈创木烯等倍半萜类物质的含量[17]，与本试验中F3菌种试验结果一致；齐楠沉香A.agallocha经青霉菌菌液处理后，树干提取物含有沉香呋喃等倍半萜化合物[18]，与本试验中斑点青霉和小孢拟盘多孢毛菌种效果相同；而运用木霉菌提取物来刺激马来沉香A.malaccensis悬浮体系，所得沉香物质最多，其提取物化学成分包括：β-桉叶醇、β-愈创木烯和别香橙烯环氧化物[19]，与本试验黑绿木霉和拟康木霉菌种试验结果一致；高晓霞等[20]研究表明，镰刀菌诱导白木香叶，促使沉香物质产生，这一过程可能与镰刀菌改变了白木香叶真菌种类有关。Mohamed等[21]认为，马来沉香受物理伤害后产生沉香物质，是由于伤口处感染镰刀菌的结果，这与F20菌种试验结果相近；将葡萄座腔菌接种于离体的白木香树枝，可以产生倍半萜9-二甲基-2-(1-甲基亚乙基)-环癸醇，而本试验中未检测到这种倍半萜，可能是活体树干内封闭与离体树干环境开放的差异所致。本试验中，所有结香效果显著的白木香树体提取物中，均含有苄基丙酮，这也可能是其含有2-(2-苯乙基)色酮类物质的原因[22]。

综上所述，20种待测菌种中，只有7种真菌能有效促进白木香树体沉香物质的形成，而其他13种效用不明显。本研究中不同菌种的表现，对进一步促进白木香结香菌种的筛选，有很重要的借鉴作用。本试验中，使用真菌种类复杂，还需对其代谢液化学成分进行分析，才能进一步揭示真菌对白木香树体结香的促发机理。

致谢：衷心感谢陆俊坤博士提供试验菌种及惠州市鸿茂林业发展有限公司钟锦祥董事长供给试验所需白木香目标树和试验过程中给予的诸多帮助！

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【责任编辑庄延，柴焰】

收稿日期：2015- 12- 23优先出版时间：2016- 07- 05

作者简介：王东光(1985—)，男，博士研究生，E-mail:wangdgking@163.com； 通信作者：徐大平(1964—)，男，研究员，博士，E-mail: gzfsrd@163.com

基金项目：国家林业局林业公益性行业科研专项(201304402-4); 广东省林业科技创新项目 (2014KJCX004-01)

中图分类号：S718

文献标志码：A

文章编号：1001- 411X(2016)05- 0077- 07

Effects of 20 fungal species on compositions of essential oils from Aquilaria sinensis trees

WANG Dongguang, ZHANG Ningnan, YANG Zengjiang, LIU Xiaojin, HONG Zhou， XU Daping

(Research Institute of Tropical Forestry, Chinese Academy of Forestry, Guangzhou 510520， China)

Abstract：【Objective】 To determine the effect of 20 different fungi on compositions of essential oils from agarwood of Aquilaria sinensis.【Method】The whole-tree agarwood-inducing technique was used, and culture fluids of 20 fungal species were injected into A. sinensis trees separately. The chemical compositions of extracts from the 20 treatments were investigated using GC-MS method.【Result】The ethanol extract contents were above 10% from A. sinensis trees infected by seven fungal species including Lasiodiplodia theobromae,Penicillium meleagrinum, Trichoderma atroviride, T. koningiopsis, Pen. italicum, Fusarium solani and Botryosphaeria rhodina. The total relative contents of sesquiterpenes, aromatics compounds and 2-(2-phenylethyl) chromone derivatives were 21.57%, 21.85%, 24.02%, 22.83%, 23.49%, 25.15% and 24.84% respectively. For the rest 13 treatments, the ethanol extract contents were below 10%, the main detected ingredients were fatty acids and alkanes，the total relative contents of sesquiterpenes and aromatics compounds were only 2.67% to 7.88%, and no 2-(2-phenylethyl) chromone derivative was detected.【Conclusion】Among the 20 fungal species, seven species can efficiently induce agarwood formation in A. sinensis, and the effects of the rest 13 species are not obvious.

Key words：Aquilaria sinensis; GC-MS; fungus; essential oil; agarwood

优先出版网址：http://www.cnki.net/kcms/detail/44.1110.s.20160705.1159.018.html

王东光，张宁南，杨曾奖，等.20种真菌对白木香挥发油成分的影响[J].华南农业大学学报，2016,37(5):77- 83.