发酵床养鸡安全高效技术

吉林省大安市龙沼镇新风种养协会 (131311)

薛玉侠



发酵床养鸡安全高效技术

吉林省大安市龙沼镇新风种养协会 (131311)

薛玉侠

1.发酵床建造

发酵床养鸡，鸡舍应建造在光照和通风良好的地方，地面要坚固，排水要通畅。发酵床垫料主要由稻壳、小麦、秸秆和花生壳等组成，可占垫料的90%左右。建造发酵床时，要保证室内通风良好。

发酵床养鸡的主要优点：一是发酵床中的有益微生物，能充分分解粪便，减少鸡舍中的氨气浓度，保持空气清新；二是有益微生物能有效防止寄生虫感染，减少鸡群的发病率。三是鸡粪可被有益微生物分解成菌体蛋白，可为鸡体补充营养。

2.日常管理

发酵床养鸡需要适当控制养殖密度。密度过大，鸡粪在发酵床内难以充分分解，则会影响鸡粪发酵；密度过小，则会降低鸡舍利用率，影响养殖效益。适宜的养殖密度，一般每平方米以饲养5～7只为宜。

控制好鸡舍温度是发酵床养鸡的关键。平时要将鸡舍内的温度控制在15～23 ℃；冬季鸡舍四周应挂盖塑料薄膜，做好防寒保暖工作，有条件者可采取安装浴霸灯等多种保暖措施。在控温的同时，一定要注意通风换气。

3.湿度控制

发酵床养鸡，有益微生物的生长需要潮湿环境，管理中要注意观察发酵床的湿度，一般可将表层垫料的含水量控制在25%～30%。检查时外观潮湿，但用力手握垫料不见滴水。保持发酵床适宜湿度，有益于微生物菌群的正常繁殖。但含水量也不宜超过30%，鸡舍内过于潮湿，则会影响垫料中的微生物活动和鸡体健康。

当鸡舍内湿度过高时，则应打开通风口通风。可在舍内安装湿度计，发现舍内过于潮湿，则要补充谷壳、木屑等调节湿度。

4.通风换气

发酵床养鸡通风换气极为重要，一般可采取自然通风。

采用大棚发酵床养鸡，则大棚棚顶要留有天窗或通风口，发酵产生的气体可直接通过棚顶通风口排出舍外。另外，可视具体情况定时开启鸡舍南北两面的塑料薄膜，采取纵向通风，以满足发酵床养鸡的通风需求。

5.定期翻料

发酵床养鸡，由于鸡只常常挑食发酵床垫料中的菌体蛋白饲料，可提高饲料利用率和养殖效益。为保证发酵床的正常发酵过程，如果发现鸡舍内氨气味较重，且发酵床垫料已经硬结，就应及时翻料。

定期翻料，一般可在鸡群出栏后，采用钉耙耙松垫料，同时补充适量新鲜垫料。平时可视具体情况定期翻料，一般可翻挖15～20厘米深，将发酵床表面垫料堆放于一侧，加入配好的有益微生物菌群和垫料后继续使用，以有效补充垫料中分解消耗的营养部分。鸡舍垫料翻出后，是优质有机菌肥，能提高农作物的产量和品质。

6.菌液补充

发酵床养鸡，为保证发酵床的正常运转应定期适当补充菌液。具体方法：可采用200倍的有效微生物菌液，均匀喷洒在发酵床床面。补充菌液一般可与补充发酵床水分同时进行，既补充了水分，也补充了菌液。

通过发酵床养鸡，分解转化鸡粪，实现良性生态循环，提高了养鸡效益，具有节地、节水、节料、节能、生态等多重效益。