以绩效考核手段推动牧场的目标管理

文/黄剑黎（皇氏集团股份有限公司）



以绩效考核手段推动牧场的目标管理

文/黄剑黎
（皇氏集团股份有限公司）

牧场根据发展战略需要，会制订一定时期内的总目标。总目标的设置，必须经过公司决策层、管理层、牧场三方充分讨论、协商一致，然后分解到各牧场、各班组、各员工，层层落实。下一级的目标必须与上一级的目标一致，必须是根据上一级的目标分解而来，形成一个目标体系，并把目标的完成情况作为各部门或个人绩效考核评估的依据。牧场在导入目标管理体系时，必须与员工绩效管理密切关联，绩效考核体系是目标管理体系的评价手段，目标管理结果是绩效考核的依据，两者相辅相成。

由此可见，绩效考核体系是牧场目标管理体系的管理工具与评价手段，绩效考核要考核项目、考核标准的设置，因此绩效考核的评价依据、奖惩措施的设置，就显得尤为关键。

牧场的绩效考核要充分遵循123456原则：1大目标（追求利润最大化）；2大机制（激励约束机制、追踪检查机制，双管齐下）；3大重点（责任重点、业绩重点、价值突破）；4大层面（战略层面、公司层面、工作层面、人才层面）；5大力量（领导力、执行力、技术力、学习力、创新力）；6大意识（问题意识、改善意识、目标意识、成本意识、主人意识、团队意识）。

绩效考核的目的

从集团公司层面出发，以目标管理为导向，以KPI指标为核心，关键控制点相联动；以主要绩效考核为主，关注过程、强化结果；强调绩效改善、绩效激励；管理者以牧场绩效为准，员工以个人绩效为准，优胜劣汰；绩效考核成绩与晋升、加薪、奖金、异动、培训、淘汰等关联。

绩效考核方式及考核项目设置

绩效考核方式

牧场绩效考核有季度绩效考核、年度绩效考核2种。具体考核指标及考核周期如表1所示。

表1 绩效考核指标及考核周期

季度绩效考核指标设置

季度净利润（此项为否决项目）

特别强调的是，当季净利润完成低于预算季度指标的90%时，不计发任何奖励；当季净利润完成额大于或等于指标的90%时，按表2所示标准核算季度奖金。

表2 季度净利润指标考核标准及奖金核算方法

季度产奶量及成本、青年牛及犊牛耗费（此项为考核项目）

牧场生鲜奶产量及成本、青年牛及犊牛耗费指标考核标准及奖金核算方法如表3所示。

表3 生鲜奶产奶量及成本、青年牛及犊牛耗费指标考核标准及奖金核算方法

季度菌落数（此项为考核项目）

牧场季度菌落数指标的考核标准及奖罚方法如表4所示。

表4 季度菌落数考核标准及奖罚方法

季度绩效奖金

牧场各季度考核项目核算原则和奖励标准如表5所示。

表5 季度绩效奖金核算标准

续表5

牧场季度绩效考核细则

牧场季度考核指标包括：净利润、生鲜奶产奶量、吨生鲜奶成本、青年牛单头耗费、犊牛单头耗费、生鲜奶菌落数6 项。以上各项指标必须以集团公司年度全面预算作为参考依据，实际运营过程中如有部分数据调整，集团公司将另行下达知会单，并报集团公司总裁批准，人力资源部、财务部据相关标准核算各牧场季度绩效奖金。

年度绩效考核指标设置及奖罚标准

年度净利润

牧场上一年度的年度绩效考核奖金纳入当年年度净利润考核指标，牧场净利润可根据牧场年度预算确定奖罚标准（表6）。

表6 年度净利润考核标准及奖罚标准

生鲜奶产奶量

牧场年度产奶量考核指标确定后，年度产奶量奖罚标准如表7所示。

表7 生鲜奶产奶量考核标准及奖罚标准

被动淘汰率

牧场年度牛只被动淘汰率考核指标基数为N%（公司因发展需要指定淘汰的牛只除外），奖罚标准如表8所示。被动淘汰中的急淘、急宰、疾病淘汰定义参照《奶牛淘汰管理作业标准执行》；牧场牛只数量按当年1月1日盘点的数量计算。

表8 牛只被动淘汰率考核标准及奖罚标准

牛群繁殖率

牧场年度牛群繁殖率考核指标及奖罚标准如表9所示。牧场牛只数量按当年1月1日盘点的数量计算，奖罚标准可根据牧场年度预算确定奖惩基数。

表9 牛群繁殖率考核标准与奖罚标准

牧场年度绩效考核奖金分配方式

年度绩效奖金主要用于牧场员工激励，皇氏集团的根竹牧场、上思牧场由于实行分班管理，因此原则上牧场场长、生产主管、技术主管、饲养班、挤奶班、繁育班、兽医班、综合班的年度绩效奖金分配比例相同；不同牧场年度绩效奖金分配比例可根据牧场当年的关注重点，确定不同的比例。

绩效工资考核相关规定

对于绩效工资考核，有以下相关规定：

一是，畜牧公司整体产奶量、净利润未达成全年绩效考核指标的100%，畜牧公司管理团队不计发年度绩效考核奖金，由集团公司根据实际情况酌情考虑发放年度绩效考核奖金。

二是，年度内出现任何重大安全生产事故（是否重大安全生产事故，由公司安委会判定），视事故严重程度给予主要责任人、相关人员500～5 000 元的处罚，取消年度绩效奖励，同时根据员工手册相关规定对主要责任人进行岗位调整；无年度重大安全生产事故，给予总额10 000 元的奖励，作为畜牧公司奖励基金。

三是，年度内若出现重大疫情给公司造成严重损失（损失额达到牧场生物资产额的2%或者以上），视损失严重程度给予主要责任人、相关人员500～5 000 元的处罚，取消年度绩效奖励，同时根据员工手册相关规定对主要责任人进行岗位调整；无年度重大疫情，给予总额10 000 元的奖励，作为畜牧公司奖励基金。

四是，年度内各牧场若出现重大资产安全问题（如发生牛只、设备、设施、药品、饲料、冻精被偷盗现象），视损失严重程度给予场长、生产主管、技术主管、相关班长500～5 000 元的处罚，同时根据员工手册等相关文件对主要责任人给予降职、调岗或者开除处理。

五是，重大疫情事故为一票否决制，出现任何一次都将取消年度奖励，同时对主要责任人进行处罚和调整。具体处理措施由畜牧公司、人力资源部、财务部、审计部等各部门根据实际情况提交专门报告。

结语

目标管理作为绩效考核体系的一个关键业绩考核指标，占据整个绩效考核体系的绝大部分比重，除在绩效考核中予以加减分外，组织可对完成或未完成目标的部门、个人给予阶段性奖励或惩罚。为确保目标管理的有效运行，须以绩效考核作为目标管理有力的支持系统；没有目标管理，组织就没有方向，没有绩效考核，目标就没有保障。

作者简介：

黄剑黎（1969-），男，MBA工商管理硕士、资深人力资源专家、高级培训师、高级人力资源管理师；现任皇氏集团股份有限公司畜牧总经理（原人力资源总监）。

收稿日期：（2016-04-06）