郑州地区核桃产业调查与该地区核桃黑斑病防治药剂的筛选

范锐，马俊青，田丽，卢绍辉，袁国军



郑州地区核桃产业调查与该地区核桃黑斑病防治药剂的筛选

范锐1，马俊青2，田丽2，卢绍辉2，袁国军2

（1.河南农业大学植物保护学院，河南 郑州 450002；2.河南省林业科学研究院，河南 郑州 450008）

核桃黑斑病俗称“核桃黑”，属于细菌性病害，是核桃主要病害之一。我国各个核桃产区均有发生，可使果实腐烂早落、果仁出油率降低。经调查发现郑州地区核桃产业存在着种植分散、品种良化程度低、管理水平与科研投入低等问题，阻碍着该地区产业的发展。通过田间药效试验和最小显著差异法（LSD）进行数据的收集与处理，筛选出4种与喷洒清水的防治效果相比具有显著差异性的高效药剂，分别为苯醚甲环唑、50%甲基硫菌灵、65%代森锌、喹琳铜，为该地区的黑斑病防治提供依据。

核桃；黑斑病；药剂筛选；防治效果

核桃黑斑病又名核桃黑腐病、核桃黑，由专性寄生菌病—核桃黄极毛杆菌（Xanthomonas）特异性侵染核桃种引发。该病害属于核桃果叶病害，是核桃种植中高发的世界性主要病害之一。核桃黑斑病是核桃病害中发病范围最广、影响最为严重的病害之一，果实、枝叶均为病害侵染高发的部位。果实感染该病之初，果皮表面会出现小而隆起的黑棕色斑点，随着病情发展逐渐扩大成圆形或不规则的黑斑，病斑处下陷，外围有水渍状晕圈，病果侵染后期表皮会变黑腐烂（“核桃黑”现象）。果壳还未硬化时果仁也能被病菌侵染，使果实全部变黑脱落；果壳成熟硬化后外皮可起到一定的阻挡病菌的作用，但核仁也会受到一定的侵染，成熟后的果实呈干瘪状，含油量大幅降低[1]；叶脉和叶脉分叉出现细小的黑色病斑是叶片感病之初的主要症状，后随病情发展后慢慢扩大为外围附带有半透明晕圈的圆形或多角形黑褐色病斑，病斑在感病后期会扩大面积使叶片皱缩、失水直至枯萎，病斑中央成灰白色，叶片残缺不全，提早脱落[2]；枝条感病后，表面出现长条状褐色病斑，感病严重时病斑会大面积包围枝条，使整枝全部枯死。黑斑病爆发时可严重影响核桃的坐果率、产量、果实品质，各地都在针对该病探索高效可行的防治办法。

近年来，郑州地区核桃产业稳步发展，核桃作为一种营养价值极高的木本油料作物，正逐步成为农民增收的来源，是调整农业经济结构的有利举措。根据2015年6月至8月间对郑州市核桃种植园的调查，一个园区内的核桃植株病害率高达 50％~90％，果实受害率在30％~60％，采摘期的果实染病程度从表面有轻微病斑到果实表面全部发黑萎缩不等。近年来受气候雨水影响，核桃黑斑病的危害严重程度呈逐年增加状态，严重时甚至会威胁整个产区的核桃生产安全，严重制约着核桃产业的发展。加快对该病害防治药剂的筛选工作进程，对郑州地区核桃产业的品质提升和规模扩大具有重大意义。

文中介绍了郑州地区核桃产业的发展情况和存在的问题，并利用试验初步筛选防治该病害相对高效的药剂，为该地区的核桃黑斑病防治提供参考意见。

1 材料与方法

1.1 试验地点

本次筛选试验地点为郑州市马寨镇，属于暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温为14.3℃，平均降水量为640.9 mm，年平均日照时数为2 385 h[3]，该地区的核桃种植面积较大，核桃产业发展早且发展稳定，核桃园区内植株种植时间均在5 a以上。

1.2 供试药剂

试验共选择13种药剂及清水对照，设置为14组处理。

处理1：世高2 000倍液；处理2：50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液；处理3：6%春雷霉素500倍液；处理4：1∶0.5∶200倍波尔多液；处理5：65%代森锌600倍液；处理6：72%的农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液；处理7：40万单位青霉素钾盐5 000倍液；处理8：必绿2号200倍液；处理9：78%科博400倍液；处理10：50%氯溴异氰尿酸1 500倍液；处理11：噻菌铜500倍液；处理12：新植霉素1 000倍液；处理13：中生菌素1 000倍液；处理14：喷清水做对照。

1.3 试验方法

试验共选择13种药剂和清水对照，设置14个处理，在核桃细菌性黑斑病发病初期（核桃展叶期）分组进行喷洒，每7 d喷1次，一共喷3次。每种药剂随机选择4棵同树龄同树势的核桃树，每14个处理的14棵植株为一组，9月核桃果实采收后，分别统计喷施以上几种药剂及喷施清水的对照处理的病果率，病斑面积在果实表面积5%以上即认为病果，用多重比较的数据分析方法比较上述几种药剂的杀菌效果。

1.4 试验数据分析

果实采收后按照以下公式统计每枝供试树枝上的病果率，以备后期分析比较。

病果率=

使用LSD法检验病果率，筛选出防治郑州地区核桃黑斑病效果较好的药剂。

2 结果与分析

2.1 药物处理与核桃黑斑病病果率关系分析

按照上述试验方法进行田间药效试验，果实采收后分别统计每枝上的总果数与病果数，按照上述公式计算每枝上的病果率（表1）。从表2可看出，世高、50%甲基托布津、65%代森锌、喹琳铜4种药剂处理的平均病果率较低，在95%水平上与喷洒清水防治病害相比具有显著差异，是防治黑斑病较为高效的药剂。

表1 供试果枝病果率 %

表2 不同药剂处理对核桃黑斑病的影响方差分析

2.2 重栽轻管、管理模式粗放导致核桃病害严重

同国内大多数地区的核桃产业相比，郑州市核桃园区植株的分布不合理，有些园区事先未经过合理的调查，在土层低于1 m的土壤条件下种植核桃；种植密度大，大部分的种植密度为3 m×4 m，而核桃树喜光，植株高约为2~3 m，若栽种密度过大会导致通风透光不良，易滋生病原菌爆发大面积的病害侵染，给园区整体种植情况带来威胁进而出现产量和品质低下的后果[3]；由于核桃易成花坐果，植株适应性强，常被称为“懒汉树”，日常管护简单，传统管理方法中每年只需施肥2~3次，加上化学除草、修枝整形，在放任生长的条件下也有一定的产量，致使大部分果农基本沿用传统的核桃种植方法，管理水平粗放，管理措施不到位，只种不管，土、肥、水等管理措施落后，大小年现象时有发生，病虫害严重而治理不到位，果实产量极低，使整个园区的果实整体品质上不去，效益提升艰难。

3 结论与讨论

郑州地区核桃产业发展平稳，存在着种植分散、品种良化程度低、管理水平与科研投入低的问题，制约着产业更好更快发展。核桃黑斑病发生普遍，危害较重，对生产造成了一定影响。应积极防治，选用抗病核桃品种降低黑斑病的发生；加强核桃的种植期管理，施肥合理，安排适宜的株间距离以达到改善透光与通风条件的作用，为核桃生长创造良好的环境；在展叶期及开花期，及时化学防治也可降低细菌黑斑病的发生。

在抗病品种上，根据已有的调查研究，“寒丰”、“拥津26号”、“礼品2号”、“陕核1号”、“陇32号”、“西林2号”等品种都具有较强的抗病能力[4]。

在田间管理上，核桃园区的植株量在40~50株左右密度较为适宜；在冬季病原菌越冬休眠时进行树干涂白，病害发生之初清除病枝病叶并烧毁，及时进行幼果期或生长期的病果坏果摘除工作，使病原的传播范围与速度大大降低[5]。

在化学防治上，选择展叶期及开花期及时喷洒世高、50%甲基托布津、65%代森锌、哇琳铜等药剂进行防治；同时要注意防止核桃举肢蛾、桃蛀螟等虫害的发生，避免其通过咬噬枝叶与果实而将携带的病菌传播到植株。

[1] 杨怀斌，朱晓霞. 核桃黑斑病综合防控措施[J]. 西北园艺，2012（04）：32-33.

[2] 宫永红. 核桃细菌性黑斑病研究进展[J]. 北方果树，2012，0001（4）：1-4.

[3]魏玉君，赵书田，孙俊军，等. 河南省核桃产业的现状与发展前景[J]. 河南林业科技，2013，33（2）：28-30.

[4] 张慧，乔旭，王云霞，等. 陇南市核桃细菌性黑斑病的发生与防治[J]. 现代农业科技，2012（14）：118.

[5]赵春莉，王英宏，王善振，等. 洛南县核桃黑斑病危害调查及防治试验[J]. 陕西农业科学，2002（2）：41-42.

（责任编辑：王团荣）

The Investigation in Walnut Industry in ZhengZhou Area and the Experiment of Selecting High-effect Fungicides for Walnut Blight

FAN Rui1,MA Jun-qing2,TIAN li2,LU Shao-hui2,YUAN Guo-jun2

(1.Plant Protection College，Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China;2.Forestry Institute of Henan, Zhengzhou 450008, China)

The walnut black spot, also known as “walnut black”, is one of the most serious bacterial diseases in walnut. Most walnut producing areas in China suffer this disease in the recent years, leading to the fruit rot and fruit-falling ahead of schedule as well as the reduction of fruit-oil yield. In 2015 we investigated the situation of walnut area in zhengzhou and found that the walnut industry in this area suffered several problems such as planting dispersion, lacking in superior variety, poor cultivation management and shortage of scientific research input. These problems have limited the development of walnut production in Zhengzhou. The field control experiment in 2015 showed that four high-effect fungicides (difenoconazole, 50% thiophanate-methyl, 65% zineb and oxine-copper) had a better control on the walnut black spot in Zhengzhou, which may provide a basis for controlling the disease in the area.

walnut; black spot; the selecting of bactericides; control efficiency

S 664.1

A

1003-2630（2016）04-0001-03

2016-07-15

核桃主要病虫害防控体系研究（项目编号：2015JB02001），国家“十二五”科技支撑项目“中原区核桃高效生产关键技术研究与示范”（项目编号：2013BAD14B0102）

范锐（1993-），女，现被河南农业大学植物保护专业录取为研究生，主要攻读方向为农药学。