香榧的生物学特性与高效栽培种植技术的应用

汪李宏

（宁国市梅林镇林业站 安徽宁国）

香榧的生物学特性与高效栽培种植技术的应用

汪李宏

（宁国市梅林镇林业站 安徽宁国）

随着我国经济发展发展水平的不断提高，人们生活质量不断提升，越来越关注养生与保健，香榧作为一种高级干果具有非常好的保健功效，并富有非常多微量元素，备受人们欢迎，有着非常大的市场潜力。本文对香榧生物学特性与栽培种植技术进行研究，提出几点高效栽培方法，以提高香榧果实产量。

香榧种植；高效栽培技术；产量

前言

香榧是我国非常重要的经济果树，不仅具有经济价值，更具有非常高的营养价值，因为香榧种子中含有非常多钙、铁、锌等微量元素，还有一些能量物质，比如，蛋白质、糖、脂肪等等，满足人体多种营养需求；香榧还作为一种油料作物，具备更高的保健功效，因为香榧种子味甘、易于消化、且便于加工，作为一种非常名贵的中药，具有润肺、止咳、驱蚊、抗癌等多种保健功效。香榧假种皮由醛、酮以及烯等成分组成，能够制作成浸膏以及方向油，柠檬醛各种芳香脂是香精以及烤胶的重要原料。可见，香榧具备多种功效与利用价值，全身是宝，市场潜力巨大。

1 香榧的生物特性

我国浙江、安微等地部分山区生长香榧，是香榧的主要产地。我国具有非常悠久的香榧种植历史，但是受环境变化以及种植技术的滞后，使香榧的产量停滞不前，结果迟、产品低，致使香榧栽培没有形成规模化，产品增长缓慢。由此，掌握香榧的生物学习性，加强高效栽培技术的研究与应用显得至关重要[1]。

香榧属红豆杉科，常绿乔木、根皮厚实，根系发达，枝干挺直，树冠呈圆形，表皮呈深褐色，能见到深浅不一的裂缝；主干最高可达30～40m；雄雌异株生长，在生长到一定时间时，枝繁叶茂、根茎发达，花絮紧密、簇拥，每年可结果的花絮有8～10对；雄树树干比直，成熟雄树高大直挺；椭圆形雄花，每年秋季都会生长出雄花芽，最多可达15～30个[2]。

2 生态习性

香榧是喜温植物，多朝阳生长，喜欢温暖湿润环境，生长在亚热带山腰处临近溪流与鲜少有阳光直射的地方，亚热带地区常年温暖并且雨季水量充沛，满足了香榧温度与湿度需求，生长之处土层较厚且松软，具有非常好的排水条件，土壤中营养物质较丰富。由此可见，香榧生长状态与周围的环境密切相关，不管是地貌还是地形、土壤都能够决定香榧长势，配合施肥、灌溉则能更好的保障香榧树及时开花、结果[3]。

2.1 地形条件

香榧生长需要足够的温度与湿度，喜欢炎热的山地以及丘陵地区，通过对香榧生长环境因子的分析，表现出因子高度选择性体现坡度、坡向等方面，大部分香榧都分布在海拔在200～700m，坡度低于30°的地区，越是风少的幽深山谷，香榧长势越良好，果实产品越高。

2.2 土壤条件

香榧根系较为发达，但是根系纵土不深，只有主根较深，须根以及其他侧根均表浅分布，根系吸水能力较弱，透气性好，对土壤厚度要求不高，不低于50cm便可，以砂壤土、砂灰土、红壤土最为常见。在栽培种植上可以挑选土壤疏松以及通透性好的区域[4]。研究表明，香榧分布地区土壤中N、P、K等元素较多，Ca与K在含量上呈正相关，香榧充分吸收Ca以后，就会促使香榧种子快速与蛋白合成，使果实的营养成分得以形成，进而使种子品质提高。由此，种植栽培适合在K含量较高的花岗岩山地地区。

3 种苗繁育

香榧长势很慢，这是因为吸收各种营养物质以及水分的速度慢，使结果延迟，野生香榧树12～25年才开花结果，在20年以后果实才能旺盛、密集。一直以来，香榧果实产量低与栽培面积以及投入的成本有关，必要时需要使用更加先进的技术与人工手段将苗木的成活率提高。比如，嫁接、催芽、施肥等，能够缩短结果时间，最快可在3～6年就结果，9年就可以达到盛产。

3.1 采种

香榧种子有很多种类，在选择时需要结合栽培环境，选择适宜的品种，如果为了提高产品引进外来品种需要充分调查与分析不同生长环境，才能成功取种。每年的9月中上旬，果实颜色悄然发生了变化，有青色转为了嫩黄色，并且表面出现细纹，外果皮逐渐变为深紫色，种子自然脱落就表示已经成熟[5]。需要从生长旺盛、高大的香榧树中采集无病虫的种子，注意放置的位置，需尽量通风、干燥。

3.2 催芽

如果培育的较好，种子可在3d以后就发芽，发芽率取决于昼夜温差，如果栽培地区的温差大就会使发芽率提高。种子胚芽在经过了一个分化、成熟的缓慢过程以后才可以发芽，将种子外架皮剥去，然后浸入到水中，等待温度变化，在持续保持一定温度下就会发芽，成功实现生理催芽。在催芽时可以找一个平坦、空旷的土地，在土地中开挖一个坑，在坑中垫上一层细湿沙，分层堆积，在种子上面铺设一个草帘，能起到保湿、防腐的效果。第二年的春天，会看到长度为1.2cm的胚芽，在成芽基本成活时，就可以将其分炼出，分批次种植。

3.3 播种

结合不同地区的环境因地制宜的播种才能将成活率提高，按照生物生长习性，在考虑交通、供电等设施以外，还要对海拔、地理位置进行优化选择，海拔不能高于700m，外部环境尽量通风、多雾，保持好湿润度。可以在山谷溪流旁土质肥沃、水源充沛的地方。初秋时，施有机肥料，深度翻耕，将种植圃低宽度保持1.2m、高控制在18m。在正式播种前，需先对种子进行浸泡，然后消毒、杀菌，使用清水将表面杂物清除。与此同时，使用30%的乳油与敌克松可湿粉进行溶解，对种子全面消毒处理，能够有效防治病虫害。在播种量达到15～25cm时，对芽充分消毒，然后将其放置在苗畦上，在表面覆盖上深度为4cm左右的土，使用稻草覆盖在最上面，保持内部的湿润度，在每年6月初，为防止种子被晒裂，可以搭建一个遮阳棚，每天浇水，以喷淋为主。在种植的同时注意病虫害防治，使用尿素溶液与敌克松试剂充分与土壤混合，能够有效防治地老虎等病虫。在雨季来临时，经常出现腐根或者烂根的情况，需要及时将烂根清理掉，然后使用石灰与柴灰按照7：3的比例进行调和，施在根部，还可以使用硫酸亚铁溶液，能够防止根系腐烂。

图1 香榧幼苗

3.4 嫁接

香榧的繁育也是重点，通过嫁接的方法能够使产量提高，但是嫁接的果实没有自然生长的果实硬度强，总体品质一般。每年的3月到4月初，种子刚开始萌芽，此时是最适宜嫁接的时间。植株生长了一年以后，高度为13～20cm，2年就可以长到40cm，主根茎长到4cm以后，可以当成砧木，尽量选择硬度高、没有病虫的优良单株作为雌数，在树冠的最顶剪掉最优良的枝条作为接穗；在取完穗以后需要及时嫁接，控制好砧的高度，以10cm为宜，使用插皮法完成嫁接。每一课植株上最多可嫁接5个穗，成自然生长状态，做好维护与施肥可以在树顶形成较大的冠幅[6]。在嫁接培育了3年以后，树干高度达到40cm，检查接口处是否良好，如果没有问题就可以移动造林，对栽植地区的环境充分改善，使植株尽早成熟、结果，遵循自然生长习性。

4 结语

本文主要对香榧生物学特性以及栽植所需的环境条件进行了介绍，在此基础上分析了几点香榧栽培种植技术的应用，可见，香榧作为一种兼具经济价值、营养价值以及保健价值的作物，具有非常大的市场潜力，为了提高果实产量，就需要充分了解自然生长状态以及所需的温度、湿度以及土壤条件，不断创新与优化栽培技术，提高果实品质与产量。

[1]金志凤，杨忠恩，赵宏波，等.基于气候-地形-土壤因子和GIS技术的浙江省香榧种植综合区划[J].林业科学，2012，48（1）：42～47.

[2]姚进.香榧幼胚生物学特性与体细胞胚胎发生的初步研究[D].浙江农林大学，2012.

[3]谭晓风，胡芳名，张党权，等.香榧主要栽培品种的RAPD分析[J].园艺学报，2010，29（1）：69～71.

[4]韩宁林，王东辉，韦金辉，等.香榧早实丰产的栽培模式及主要技术措施[J].林业科学研究，2011，19（5）：567～573.

[5]宋洋，廖亮，刘涛，等.不同遮荫水平下香榧苗期光合作用及氮分配的响应机制[J].林业科学，2016，52（5）：55～63.

[6]沈登锋，曾燕如，喻卫武，等.榧树种质资源的收集与种子理化性质的初步分析[J].浙江农林大学学报，2011，28（5）：747～752.

S664.5

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1005-7897（2016）12-0067-02

2016-6-1