浅析井台空间在徽州传统聚落中的场所意义

2016-07-25邱蔷合肥工业大学建筑与艺术学院安徽合肥230009

赤峰学院学报·自然科学版 2016年12期

关键词：场所

邱蔷（合肥工业大学建筑与艺术学院，安徽合肥 230009）

浅析井台空间在徽州传统聚落中的场所意义

邱蔷
（合肥工业大学建筑与艺术学院，安徽合肥 230009）

摘要：井台空间是徽州传统聚落中独特的文化意象，它超越了人工水源的本意，用来表达一种居住的意象.在徽州传统聚落中民居之间密度极高，作为公共交往场所的空间十分有限，除了祠堂、戏台、庙宇等礼制建筑满足聚落中人们的社会交往，井台空间也在一定程度上发挥了公共交往场所的作用.本文从水井在古代中国的文化意象入手，力图分析徽州传统聚落中井台空间的场所意义.

关键词：井台空间；传统聚落；场所；居住；公共交往

0 引言

徽州古建筑以民居、祠堂、牌坊为中心，辅以巷道、桥梁、绿化、井台、水口等，造就了极富特色的一方地域建筑文化.徽州传统聚落，并不只是徽州建筑简单的相加，同时也是它们在空间中构成的结构关系，聚落中的节点空间为人们的交往行为提供了多种多样的可能性.而在其中,井台空间也早已不仅仅是人们日常使用的生活水源,具有了更加重要的场所意义.

1 井的文化意向

自从远古的河姆渡时期开始，井就与中华大地上的先民们的生活密不可分［1］.首先，它的出现改变了人们逐河而居的基本模式，减少了人类选择栖息地时对河流的依赖，让人们的栖息范围大大扩展至内陆，也因此孕育了中华几千年的农耕文化.

古代多以井指代家乡故土，比如成语“背井离乡”，古代诗文中常常以“井”指代村庄,比如《全唐文·卷210》陈子昂《谢赐冬衣表》中所写：“三军叶庆,万井相欢”,《全唐诗·卷150》刘长卿《奉送贺若郎中贼退后之杭州》中“双旌谁道来何暮,万井如今有几人”,表现战争对村庄的破坏［2］.

2 井的场所意义

徽州的古水井，除了作为聚落中的公共水源，还具有防备火灾、洒水运货、贮藏保鲜、军事探听以及公共交往的作用.井台空间在古徽州形式非常丰富，按照形状区分，有四方井、圆井等，按照井圈数目区分，有单个井圈、两个井圈、甚至八个井圈的，其布局位置也多变，有的在溪边，有的在街巷中，有的在街巷的末端等等.相较于传统聚落中的街巷空间而言，为了同时满足多人活动，水井边的空间都较为开阔，为村落的居民们的邻里往来提供了活动场所.

2.1 卜居乃此地，共井为比邻

在古代人们凿井而饮、畔井而居，聚合而成了村落，于是井就成为了村落的标志，进而发展为象征故土.由于掘井不易，水井的开掘位置常常位于村落的中心区域或道路的交叉处，便于全村居民使用，村落的民居与井形成中心辐射形式.因此乡与井之间的关系密不可分，水井更是聚落的中心标志.李白曾在《陈情赠友人》中写道“卜居乃此地，共井为比邻”，正是古时人们在井边聚居的真实反映.

传统聚落中，为了既不影响交通又能方便居民取水，通常在井台周围让出空间.徽州街巷空间往往狭长而单调，点缀在其中的井台空间可以起到丰富街巷景观的作用，消减街巷空间的封闭感、单一感.

2.2 无丧无得，往来井井

徽州传统聚落通常以家族为单位进行聚居，通常按“家庭—房支—宗族”的人际交往结构辐射，聚落成员之间具有相同的信仰风俗、较高的认同感，因此通过血缘维系的聚落之间公共交往行为更加频繁.

水井与人们生活、生产密切相关,是传统聚落水资源利用的重要标志,也是传统聚落不可缺少的组成部分.在徽州村落中，井台空间不仅仅是主要的饮用、生活用水来源，也承担了聚落之间邻里交往的重要作用.井台空间尺度宜人，适合在井边汲水洗衣的村民三两相聚，边劳作边交谈，尤其是古代受封建礼教束缚的女子，井台空间为她们提供了难得的社交往来，交流信息的场所.而水井在聚落中所处的中心位置，也为它成为重要的社会交往、信息交流的场所提供了必要条件，使井台空间成为村落中最富有生活意趣的场所之一.

2.3 夏祭灶，冬祭井

“五祀者，何谓也？谓门、户、井、灶、中霤也.所以祭何？人之所处出入，所饮食，故为神而祭之.”汉代班固所撰的《白虎通义·五祀》详细记载了民间关于五祀祀井的传统［4］.

五祀是我国古代非常重要的祭祀传统，而作为五祀中的五处祭祀场所，井是其中唯一一处公共场所，其余四处均为私人的居住空间.由此可见井在传统习俗中的重要地位.在现今留存的徽州古水井边，也常能见到祭祀所用的神龛，或奉龙王，或祭井神.

《清嘉录·卷12》记载：“置井泉童子马于竹筛内,祀以糕果茶酒,庋井栏上掩之,谓之封井.至新正三日或五日,焚送神马”.各地地方志中均有把龙神、童子当作井神来祭祀的记载.井在古徽州人的邻里活动中具有了一层重要的场所意义：用来共同进行重要祭祀活动的场所.

2.4 处商必就市井

《孟子·公孙丑下》中说，古代人们在市场，用自己有的物品，换取自己没有的物品，早期的商业活动尚未涉及货币，仅仅是以物易物.人们选取井边作为物品交换的场所，与当时的行为习惯有关.早期用于贸易的产品，多为居民多余的农牧产品，选择井边进行贸易活动，便于人们对自己的货物进行清洗.［5］《风俗》中记载：“俗言市井者,言至市鬻卖须井上洗濯,令鲜洁,然后市.案二十亩为一井,今因井为市.”人们到井边进行必要性的取水活动时，常常顺便把物品带去交易，久而久之形成了固定的市场.

市井，代表着“井”和“市”之间有着密不可分的关系.居民们在水井边不单单进行日常的取水用水活动，还在井台周边从事商品交易的活动.市井具有了特定的空间场所意义，成为了古代传统聚落结构肌理的重要部分.

3 徽州的井

早期徽州造井非常简陋粗糙,类似于北方的坎井或是窨井，不是沿着井沿盖上条形石块，就是简单以中有孔洞的石板盖之.但随着明清两代徽州经济繁荣文化昌盛，徽州的建筑达到了前所未有的水平，徽州的水井也更加形式丰富，风格迥异，井台井圈多用当地特产黟石石材铺设，不仅坚固耐用，也易雕刻出精美形态.

徽州的古井按照井圈形态划分，可以分为方形井，圆形井，以及多边形井.按照井圈的数目划分，又可分为三眼井、四眼井，甚至按北斗七星排布的七眼井.

徽州的古井按使用性质划分，可分为公共用井与私家用井.古徽州常有大旱之年捐出自家私井捐做公用的义举流传.

3.1 三眼井

昌溪的三眼井凿于唐代,属于徽州十二个有名的古井之一.三眼井的井围直径有1.26米，井口用石板覆盖，上面分设了三个井圈，直径分别为0.66米，0.72米和0.60米.这种一口水井分出多泉眼的手法源自于古代徽州的名门望族.因为家族人口众多，为了防止取水时发生矛盾，方便众人同时汲水用水，在不缩小井围直径的前提下，提高水井的利用率，还能够防止人们不慎落井，这种科学的水井构造后来渐渐由私人宅院传到村落中的公用水井.

三眼井在徽州比较常见，因为三蕴含“三元及第”之意，“十家之村，不废诵读”的徽州人常在一口井上分设三个井圈，表达对子孙锦绣仕途的美好夙愿，名曰三元井或三眼井.

3.2 蛤蟆井

蛤蟆井又被称为“井外井”或“姊妹井”，位于歙县斗山街，造型普通，有一个直径约为0.4米的圆形井圈，井围也为圆形，直径约为0.45米，井边仍保留着古时祭祀用的神龛.

蛤蟆井的由来颇为传奇，相传唐代贞观年间此地久旱不雨，百姓见到蛤蟆聚集，遂凿地挖井，水井水质甘冽，遂为之取名蛤蟆井.

蛤蟆井在徽州形态各异的水井中，造型相对简单，但保存相较于其他古水井，却比较完好，人们对其熟知度也较高，取决于与之相关的历史文化传说.这也给我们保护古水井带来启示，挖掘徽州古水井本身所承载的历史文化价值，才能有效推动公众主动参与保护与利用水井.

3.3 应公井

应公井位于歙县县城南门内，俗称八眼井，凿于宋以前，是在县志里中唯一记载过的井，也是歙县内有据可查最古老的水井.《新安志》云：“井底有两穴，一通铜井潭，一通釜底潭，落井之物可在练江两潭内见到.”井栏用四个麻石墩按照风车型排布，拼成一个正方形，每块石墩各凿两个井眼，每边横排三眼，井下有石梁.

应公井长宽均为1.76米，井栏高0.5米，各井圈直径约为0.32米到0.38米不等，井围直径达3米，深度达7米.体量庞大，造型精美独特.