抓好关键环节 推进蔬菜园区发展——昌黎县无公害蔬菜生产综述

抓好关键环节推进蔬菜园区发展
——昌黎县无公害蔬菜生产综述

昌黎县位于河北省的东北部，东邻渤海，西南以滦河为界，北邻碣石山，与卢龙和抚宁接壤。地理位置上紧邻京津，京哈铁路、205国道、京沈高速和沿海高速穿境而过，是途经东北的必经之路，交通条件便利。全县辖17个乡、镇(区)，446个行政村，人口56万，耕地94万亩，是农业大县。县域属黄淮海平原区，土质肥沃，气候适宜，降水集中，无霜期长，适宜各种蔬菜的种植，且产量高，品质好，发展蔬菜生产条件得天独厚。近年来，昌黎县依托自然和地理区位优势，大力发展设施蔬菜产业，取得了显著成效。

1　昌黎县蔬菜生产现状

昌黎县是蔬菜生产大县，被河北省政府命名为“蔬菜之乡”，是河北省40个产菜大县之一，也是全省12个无公害蔬菜生产重点县之一。全县已通过无公害农产品产地认证的面积达到16.95万亩，通过认证的无公害农产品种类有60个，涉及30个无公害品牌。昌黎县无公害蔬菜经历了近20年的持续发展，正在逐渐向标准化、规模化、专业化、设施化、产销一体化发展。近年来，县委、县政府根据资源优势和市场需求变化趋势，加大农业结构调整，围绕壮大蔬菜产业，促进农民增收，不断推进蔬菜结构向设施基地、出口基地调整，深入开展无公害蔬菜达标村创建活动，加大新品种、新技术的引进、示范和推广力度，蔬菜生产已经成为农业和农村经济的支柱产业和富民产业，并成为昌黎县的立县产业。

目前，昌黎县无公害蔬菜播种面积21.67万亩，设施蔬菜面积13.64万亩。其中日光温室3.74万亩，大棚3.7万亩，中小棚6.2万亩，年总产量120万t。在无公害蔬菜生产上做到了周年生产，四季供应，已形成有规模和区域特色的6大无公害蔬菜生产基地：一是以靖安马芳营、新集镇小营村、马坨店小林上村为中心的日光温室旱黄瓜基地，面积17 340亩，年产量10 000万kg，秋冬茬蔬菜上市期11月下旬，早春茬3月中旬，秋延后10月上中旬，基本上满足了周年供应。二是以城郊区的刘李庄为中心的大、中、小棚及露地春、秋甘蓝和菜花基地，总面积5.6万亩。甘蓝总产量18 000万kg，菜花总产量630万kg，上市期分别在3～6月和9～12月。三是以新集镇的新庄子、大周庄为中心的中棚西葫芦、土豆、反季节胡萝卜基地。中棚西葫芦2 000亩，产量900万kg，上市期在3～5月；胡萝卜春天反季节播种面积7191亩，产量2 876万kg，上市期在4月下旬～6月；秋胡萝卜面积 1 000亩，产量400万kg，上市期在10月中下旬。四是以城郊区东岗子和靖安镇的蔡各庄为中心的小拱棚韭菜基地，面积为13 919亩，产量4 175万kg，基本上可满足周年供应。五是以新集镇、马坨店乡、泥井镇为中心的优质地膜马铃薯基地，全县马铃薯栽培总面积5.6万亩，产量19 600万kg，上市期在5～7月。六是以城郊区、龙家店、新集、马坨店为中心的草莓、大白菜基地，其中草莓9 571亩，2～7月为上市期，产量1 914万kg；大白菜73 600亩，上市期在11月，产量33 120万kg。

2　多措并举推动蔬菜产业发展

2.1抓好蔬菜新品种引进、试验、示范和新技术推广。近年来，农业部门每年都引进60余个蔬菜品种进行试验、筛选，每年推广新品种2～3个，使一些退化的品种得到了更新换代，提高了蔬菜产量，改善了品质，增加了种植效益。重点推广了杀虫灯、防虫网、黄板诱杀等病虫害物理防治技术，推广秸秆反应堆和膜下滴灌、微灌新技术，改良土壤，增加土壤有机质含量，降低棚内湿度，减少病虫害的发生，减少化肥和农药的使用量，从而提高蔬菜品质，增加食品安全。

2.2优化蔬菜生产设施结构。发展以日光温室、大中棚为主的设施蔬菜生产。由于设施蔬菜效益高，菜农发展设施蔬菜的积极性很大，重点乡村设施蔬菜生产已经成为农民家庭收入的主要来源，其产值已达到当地农业产值的50％以上。设施蔬菜的发展为确保蔬菜周年生产、四季供应起到了一定的保障作用。

2.3推进蔬菜标准化生产。目前，蔬菜标准化生产逐步走向规范化、制度化。一是抓宣传，把无公害蔬菜生产的意义、标准、操作规程普及给广大种菜户，增强菜农的质量意识和标准生产的自觉性；二是加强对农药等生产投入品的监管，禁止高毒高残留农药的使用；三是加强质量检测，严禁不合格蔬菜产品上市销售；四是推行编码溯源和五户联保制度，互相监督，约束和规范菜农的生产行为。

2.4实施品牌战略和外向型基地建设。全县已有“马芳营”、“新集”、“格瑞茵”等12个蔬菜品牌进行了商标注册。刘李庄甘蓝，新集胡萝卜、土豆，靖安马芳营旱黄瓜等蔬菜基地逐步向外向型方向发展，近年来“刘李庄”牌春、秋甘蓝、菜花大量出口新加坡等东南亚市场，“马芳营”牌旱黄瓜、“新集”牌胡萝卜出口到俄罗斯、日本等国家。其中2.7万亩蔬菜基地经商检局批准，按出口标准完成了出口基地备案验收，年出口量达万吨以上，并逐年增加。

2.5充分发挥蔬菜产业合作组织的作用。加快蔬菜专业合作社建设和壮大农民经纪人队伍，不断开拓市场。全县已发展蔬菜专业合作社和蔬菜协会88个，经纪人队伍达1 500余人，取得农业部资格证书的有40人，这些合作组织和经纪人为当地蔬菜的销售做出了突出的贡献。

2.6实施龙头企业带动。扶持蔬菜产业龙头企业，促进蔬菜产业发展。中、新合资的嘉诚进出口贸易有限公司、东义果蔬贸易有限公司等蔬菜龙头企业将县域生产的甘蓝、黄瓜、胡萝卜、大白菜等优质蔬菜出口到东南亚和俄罗斯、日本市场。顶大食品公司将蔬菜深加工，延长了蔬菜产业链，取得了很好的经济效益，带动了蔬菜产业的发展。

2.7抓好蔬菜园区建设。发展规模化种植，园区标准化管理，努力实现蔬菜产业化发展。截止到2016年，昌黎县共创建省级以上无公害蔬菜园9个。

2012年昌黎县民联信诚大棚蔬菜专业合作社创建了240亩的蔬菜标准园，起到了典型带动的作用。注册“瑞升”牌商标，主要种植日光温室旱黄瓜品种。标准园通过标准化栽培、高产高效、绿色防控等技术措施的推广应用，减少农药使用量30％，减少用水量40％，用肥量减少30％，产量增加20％，平均亩节约劳动成本600元以上；产品品质的提高，使每千克价格提高0.9元，标准园区平均亩效益增加3 400元。标准园的创建，带动和辐射周边地区设施蔬菜发展2.5万余亩，增加效益6 500万元。

2013年昌黎县的农业部蔬菜标准园区位于安山镇的安山街，示范园占地面积为480亩，其中日光温室设施种植面积为143.1亩，大棚设施种植面积94.53亩，合计总种植面积237.63亩，主要种植西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜品种。园区内水、电、路设施配套，涝能排、旱能灌，主干道硬化，总投资1 230万元。注册了“万家三发”牌商标，全部实现品牌化销售。严格按照操作规程进行操作，操作档案记录完整。标准园自创建以来，市、县领导多次指导检查，对标准园创建的经验和做法给予充分的肯定，现已成为昌黎县高效种植参观基地。

2014年昌黎县恒丰果蔬种植专业合作社创建了农业部蔬菜标准园，园区基地面积达1 600亩，包括集约化育苗室、高效日光温室大棚以及集培训、检测、档案、办公为一体的综合办公楼一座。其中创建省级蔬菜标准园占地面积达540亩，实用面积为222亩，共新建132个日光温室大棚，10个生贵式大棚。其中育苗室4个，棚内长120m，宽10m，实用面积7.2亩；用于蔬菜种植的日光温室大棚128个，棚内长120m，宽9m，总实用面积达204.8亩；生产大棚10个，实用种植面积10亩，主要种植黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜。园区内采用品牌化销售，注册了“廖大姐”商标品牌，制定了一整套经营管理制度、质量管理制度及生产技术规程，建立了质量追溯制度，严格实施规范化管理。园区筹建了农资供应服务中心，财务收支公开、透明，资产状况良好，运作规范并取得了蔬菜种植的经验和技术。

2014年昌黎县骏捷果蔬种植专业合作社现代蔬菜产业园占地面积812亩，其中半地下式温室56个，占地面积达112亩，设施内可用面积达44.8亩，主要种植黄瓜；地上温室大棚700个，占地面积700亩，设施内可用面积达420亩，主要种植黄瓜、西红柿、青椒、豆角、芹菜等蔬菜，总设施内可用面积达464.8亩。总投资417.8万元，合作社自筹357.8万元，申请财政补助60万元，用于蔬菜产业园的技术培训、标准化技术规程的印刷、水肥一体化的应用、集约化育苗建设、新品种的试验、示范、推广，以及防虫网、粘虫板、新型农机具、蔬菜质量安全体系等新技术的应用。

2014年绿之康瓜果专业合作社创建的现代蔬菜产业园位于新集镇东荒草店村，占地面积达800亩，被认定为“河北省无公害农产品产地”，设施内可用面积达480亩，温室类型属于地上式温室大棚，用于秋延后和春提前种植。主要种植蔬菜有西红柿、西葫芦、甜瓜、甘蓝、菜花等9个品种，其中通过“三品一标”的有黄瓜、甜瓜、西红柿、甘蓝、菜花等。蔬菜产业园区内水、电、路设施配套，涝能排，旱能灌，主干道硬化，田园清洁。项目总投资406.6万元，合作社自筹346.6万元，申请财政补助60万元，用于园区内水肥一体化、新品种引进、试验、示范、推广、集约化育苗，防虫网、粘虫板、新型农机具的应用以及蔬菜质量追溯体系建设等技术的应用。

2014年昌黎县嘉诚蔬菜种植专业合作社建设北方设施蔬菜园区，位于昌黎县新集镇小营村、施家坨西村、西赵庄村，占地面积5 300亩。项目总投资16 000万元，中央财政资金1 250万元，地方配套财政资金1 250万元，合作社自筹13 500万元。主要种植黄瓜、西红柿、青椒、叶菜类等蔬菜，做到周年生产，基本满足本地市场供应。

昌黎县和顺果蔬种植专业合作社创建省级现代蔬菜产业园占地面积326.7亩，全部通过省级产地认证。拥有218个地上式温室大棚，平均一个棚室长80m，宽8m，棚室内可种植面积0.96亩，设施内种植面积达217.8亩。现代蔬菜产业园创建总投资103.8万元，合作社自筹53.8万元，申请财政补助50万元。自筹资金主要用于棚室建设、完善农田基本设施。产业园内全部实施水肥一体化技术、生态防控技术，以蔬菜产业提档升级、提质增效为目标，完善质量追溯体系、保证蔬菜产品质量安全为核心，全面促进蔬菜生产标准化、设施化、规模化和产销一体化，提高蔬菜附加值和市场竞争力，带动农民增收。通过产业园的创建，减少用肥量、用药量达30％以上，产量增加20％以上，节本增效16％以上。

昌黎县勇正蔬菜专业合作社创建省级现代蔬菜产业园区，位于昌黎县马坨店乡马坨店村，基地面积达500亩，其中蔬菜种植占地面积350亩，全部通过省级产地认证，拥有234个地上式温室大棚，主要种植草莓、西红柿等蔬菜。目标任务是要把蔬菜产业园区创建成有特色、规模化、标准化、商品化、品牌化、产业化的高标准园区。确保园区产品质量100％达到食品安全国家标准，园区环境清洁有序，废弃物得到综合利用，节本增效20％以上。以增加蔬菜质量效益为目标，以提升蔬菜产品质量效益为核心，通过标准化生产、水肥一体化结合、生态物理化防控，进一步提高蔬菜产品质量安全水平，带动全县蔬菜产业提质增效。

昌黎县佐甜草莓种植专业合作社创建的省级现代蔬菜产业园区，位于昌黎县龙家店镇左封台村，产品注册商标“格瑞茵”，注册品牌“佐甜”，园区占地面积354亩，有地上式温室大棚240个，平均一个棚长80m，宽8m，种植面积达0.96亩，设施内总种植面积达230.4亩，主要种植草莓。产业园严格按照规模化种植、标准化生产、产品化处理、品牌化销售、产业化经营的创建标准，把昌黎县佐甜草莓种植专业合作社蔬菜产业园建设成为省现代蔬菜产业园，确保园区产品质量100％达到食品安全国家标准，直接经济效益达到1 000万元以上，间接经济效益达到150万元以上，带动辐射周边农民1 500亩，年增加收入350万元以上，吸纳劳动力就业260余人，农药使用量减少30％以上，减少用水量50％，用肥量减少30％，产量增加20％，节本增效16％以上，全部指标均达到省级现代蔬菜产业园创建要求。

066600河北省昌黎县农林畜牧水产局刘文力