肥胖症的诱因与防范措施

周文瑾

（成都石室中学北湖校区610052）

肥胖症的诱因与防范措施

周文瑾

（成都石室中学北湖校区610052）

肥胖症是临床中常见的代谢性疾病，我国肥胖症发生率为7.1%，肥胖人数超过了6000万，且预计在近几年，肥胖症发生率也呈现出上升趋势。肥胖症是引发多种疾病的诱因，严重影响着人们的身心健康。本文主要针对肥胖症的病因与危险因素进行分析。

肥胖症；病因；危险因素

肥胖是指人体内脂肪堆积超过自身体重的20%，而肥胖症患者则是指由于肥胖而影响了正常工作和生活的人群。随着经济水平的提升，人们的饮食结构和生活习惯都发生了改变，在日常饮食中获取过多的能量和脂肪，而运动量却减少，导致脂肪累积，造成肥胖。本文通过对肥胖症的成因进行分析，针对肥胖症的预防和治疗给出合理的建议或意见。

1 肥胖症的危害

肥胖症的主要表现是体内脂肪过多，严重影响了正常的生活和工作。它能够导致许多疾病的发生，如糖尿病、心血管疾病、高血压等等。目前，肥胖症已经被列为威胁人类身体健康最严重的疾病之一。在我国，肥胖人数已经达到了全国总人口的5%。肥胖人群的增多已经不单是我国的社会性问题，它已经成为了全球的趋势。因此研究如何解决肥胖问题成为了世界卫生组织的重要课题。

2 肥胖症的病因及危险因素

2.1 饮食类型及饮食方式

人们日常饮食中的能源物质主要是糖类、脂类及蛋白质，而脂肪积累就是由于人体摄入的能量高于消耗的能量，因此饮食也是造成肥胖的重要原因。脂肪是生物体内储存能量的部分，如果食物含有的能量过高，就会储存在脂肪当中，导致肥胖。但是也有个别的例外，有些肥胖患者进食不多，也进行适当运动，但是体重并没有下降，这是由于个体的代谢能力差异造成的。此外，人体内的脂肪主要是以两种形式存在，白色和棕色脂肪。白色脂肪是体内摄入的能量超过消耗的能量的部分下来堆积而成。而棕色脂肪则是体内专门负责产热器官，它能够影响体内的能量代谢过程，所以，出现肥胖可能与棕色脂肪的代谢能力有关。饮食不健康也会导致肥胖，如暴饮暴食、快食、夜食等等。

2.2 生活习惯及嗜好

出现肥胖的另一大因素就是身体缺少运动。随着经济水平的提升，人们渐渐习惯了舒适的生活，缺乏锻炼和运动，长久就会导致肥胖。静坐的生活习惯极有可能导致肥胖的发生，但是目前尚未有关于吸烟饮酒是否会导致肥胖的详细研究。女性饮酒会导致体重降低，而男性则无影响，酒精虽然不含有营养物质，但是能够提供热量，而且在饮酒时一定会配有高热量的食物，更是提高了能量的摄入。吸烟则会导致体重下降，但是一旦停止吸烟，体重会迅速上升。此外，吸烟对人体有害，会增加甘油三酯的含量，提高血压。

2.3 社会经济及教育水平

人体体重的增长受到文化教育水平和经济水平的影响。不同的社会经济状况影响肥胖的情况有所差别，在发达国家，社会地位越高，肥胖的情况越少，而在发展中国家则相反。

2.4 遗传因素

肥胖的家族性遗传早已得到了人们的关注，肥胖的主要因素很可能是某种控制肥胖的基因或者调节体重的物质基因发生突变造成的。20世纪末，就有科学家发现有关人体肥胖的基因，后来人们利用生物技术，对于该基因表达的蛋白质进行鉴定，并命名为瘦素。瘦素能够通过血脑屏障，作用于末梢组织，达到减轻体重的目的。肥胖基因的发现和表达使得人们对于肥胖有了基因层面上的认识，对于研究和解决肥胖症提供了新的思路。

2.5 睡眠时间

Patel等系统综述了从1966～2007年36篇相关研究后发现，睡眠时间短与肥胖相关。目前，研究发现，睡眠时间是影响瘦素和脑肠肽Ghrelin（一种脑肠肽激素）水平的重要因素，而瘦素和脑肠肽都在调节能量代谢、抑制食欲等方面发挥着重要作用。睡眠时间短严重影响瘦素水平，睡眠时间过短作为导致肥胖的重要危险因素，其重要性可能并不亚于运动不足，睡眠时间过长也可能增加肥胖发生的风险，这可能是由于睡眠时能量消耗水平一般低于清醒时，睡眠时间过长导致能量消耗减少，引起肥胖。

3 肥胖症的预防与治疗

目前，肥胖已经成为关乎人类健康的全球性问题，如何控制和解决肥胖症状已经引起了各界人士的广泛关注。想要解决肥胖症首先要了解肥胖症的产生因素和危害。肥胖症的治疗过程十分漫长，一般要花费长期的时间，但是肥胖症是可以预防的。肥胖症的产生是环境和基因互相影响的结果，环境因素也为我们带来预防肥胖症的方法，在基因的背景下控制环境因素对人的影响，可以实现降低基因对体重的影响的目标。根据调查结果显示，减轻体重对人类健康有着重要意义，减轻5～10%的体重就能够有效降低相关疾病的发病率。

肥胖症的治疗：①营养治疗：通过控制饮食的方法控制脂肪的摄入，保证蛋白质和其他营养物质的含量。②健康教育：提高人们的健康教育，使人们清楚认识肥胖的危害，并且制定预防计划等等。③体育锻炼：可以根据肥胖患者的身体状况制定合适的运动计划，配合饮食疗法，达到减轻体重的目的。④药物治疗：这种方法只能适用于某些无法依靠饮食和运动减轻体重的人群，作为辅助疗法使用。

4 结语

肥胖、高血脂、高血压、高血糖是威胁人们身体健康的重要诱因，预防肥胖是降低其他几类疾病的主要手段。在人们收入水平的提升下，生活方式与饮食结构也出现了极大的改变，我国肥胖症发生率逐年升高，并呈现出低龄化趋势。在肥胖症的病因上，临床研究显示为遗传因素与环境因素共同影响的结果，为此，对于已经明确的可控因素，需要及时的进行干预与预防，避免危险因素，降低肥胖症发生率。

[1]黄亚茹，纪环，葛小川，胡扬，毛小云.4周运动配合饮食控制对肥胖青少年体成分、血脂的影响及相关调控机理[J].中国体育科技，2013（01）.

[2]王晶晶.饮食诱导肥胖和肥胖抵抗大鼠肌纤维类型与脂代谢的特征研究[D].上海体育学院，2010.

[3]王晶晶，陈文鹤.运动减肥对肥胖青少年身体形态、血液生化指标和心率的影响[J].上海体育学院学报，2009（06）.

[4]周厚举.浅析肥胖问题及女大学生运动减肥存在的误区[J].文体用品与科技，2015（06）.

R473.5

A

1004-7344（2016）30-0326-01

2016-10-8