2016年前2个月我国猪肉进出口情况

孟猛（上海海关袁上海200120）



2016年前2个月我国猪肉进出口情况

孟猛
（上海海关袁上海200120）

据海关统计，2016年前2个月，我国累计进出口猪肉17.9万吨，比2015年同期（下同）增加61.2%；价值人民币23.3亿元，增长51.1%。其中，进口猪肉17.1万吨，增加76%，价值21亿元，增长79.4%，进口平均价格为12.3元/kg，上涨2%；出口猪肉7 237.8吨，减少45.9%，价值2.3亿元，下降38%，出口平均价格为32元/kg，上涨14.7%。

1　2016年前2个月我国猪肉进出口的主要特点

1.12年份进口量成倍增加袁出口量连续10个月同比减少

自2015年6月份起我国猪肉单月进口量连续8个月同比保持2位数增加，其中，2016年2月份进口7.4万吨，同比激增1.1倍，环比减少23.4%；当月出口2 694.4吨，同比减少54.3%，连续10个月同比减少，环比减少40.7%（图1）。

1.2进口均价延续同比上涨态势袁出口均价连续6个月同比上涨

2016年2年份，我国猪肉进口平均价格延续上个月同比上涨态势，进口均价为12.2元/kg，同比上涨4.8%，环比下跌1.3%；当月出口均价为32元/kg，同比上涨18.7%，连续第6个月同比上涨，与上月基本持平（图2）。

1.3一般贸易方式进口比重大幅上升袁绝大部分以一般贸易方式出口

2016年前2个月，我国以一般贸易方式进口猪肉15.7万吨，增加90.2%，占同期我国进口猪肉总量的91.7%，比重上升6.9个百分点；以海关特殊监管区域物流货物方式进口6 561.2吨，增加81.5%；以保税监管场所进出境货物方式进口5 230.2吨，减少37.8%；以加工贸易方式进口2 497.4吨，减少9.9%（表1）。同期，我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。

图1　2013年1月要2016年2月我国猪肉进出口量月度走势图

图2　2013年1月要2016年2月我国猪肉进出口价格月度走势图

1.4欧盟为最大进口来源地袁逾9成出口至中国香港

2016年前2个月，我国自欧盟进口猪肉12.9万吨，增加94.9%，占我国猪肉进口总量的比重由2015年同期的68.1%大幅提升至75.4%。其中，自德国进口4.6万吨，增加1倍；自西班牙进口3万吨，增加87.3%。同期，自美国进口1.9万吨，减少4.9%；自加拿大进口1.6万吨，增加1.3倍（表2）。2016年前2个月，内地对中国香港出口猪肉6 532吨，减少42.9%，占同期我国猪肉出口总量的90.2%。同期，我国对中国澳门和东盟分别出口493.2吨和83.6吨，分别减少15.9%和57.4%（表3）。

1.5国有企业进口量成倍激增袁民营企业占出口主导地位

2016年前2个月，民营企业进口猪肉12.8万吨，增加79.1%，占同期我国猪肉进口总量的74.8%；外商投资企业进口3.1万吨，增加42.1%；国有企业进口1.3万吨，增加1.9倍（表4）。同期，民营企业出口猪肉6 151.1吨，减少43.5%，占同期我国猪肉出口总量的85%；外商投资企业出口1064.5吨，减少57.5%；国有企业出口22.2吨，2015年同期无出口记录（表4）。

表1　2016年前2个月我国猪肉进出口主要贸易方式表

表2　2016年前2个月我国猪肉进口主要国家（地区）表

表3　2016年前2个月我国猪肉出口主要国家（地区）表

1.6上海和山东进口量成倍激增袁广东出口量减幅较小

2016年前2个月，广东进口猪肉4.7万吨，增加68.5%，占同期我国猪肉进口总量的27.4%；上海进口4.1万吨，增加1.9倍；山东进口2万吨，增加1.4倍；天津进口2万吨，增加26.4%（表5）。同期，广东出口猪肉1 993.9吨，减少9.3%，较同期我国猪肉出口总量减幅低36.6个百分点，占同期我国猪肉出口总量的27.5%；湖南出口1 789.6吨，减少71.7%；云南出口1 680.5吨，减少1.8%（表6）。

表4　2016年前2个月我国猪肉进出口主要企业类型表

2　2016年前2个月我国猪肉进口量增加的主要原因

2.1国内猪肉供应存在缺口袁对进口猪肉需求增加

2015年全年，全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪2.14亿头，比上年减少9.46%[1]；全国猪肉产量5 487万吨，减少3.3%[2]。国内猪肉产量减少，但猪肉消费依然维持增长态势，据中国农业展望报告预测，2015年我国猪肉总消费量同比增长1%至5 760万吨[3]。国内猪肉供应存在一定的缺口，推动猪肉进口增加。

2.2国内猪肉价格高位运行袁进口猪肉价格优势明显

我国生猪养殖以散户为主，养殖成本较高。数据显示，2月份第1周，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为24.2 元/kg[4]。而2月份，上海海关关区猪肉进口平均价格仅为12元/kg，即使加上相关税费，价格优势依然明显。

表5　2016年前2个月我国猪肉进口主要省市表

表6　2016年前2个月我国猪肉出口主要省市表

3　值得关注的问题及相关建议

3.1国内生猪养殖户大量退出袁国内猪肉供应仍将趋紧

2015年新《环保法》出台后，浙江、福建和重庆等南方省份先后设立禁养区和限养区[5]，进入2016年后，北方部分地区如河南、陕西、辽宁等地也相继出台关于畜禽养殖环保的相关规定，划定禁养区，关闭或搬迁禁养区内的养殖场或养殖专业户[6]。同时，我国生猪散养户养殖成本较高，盈利水平低。年出栏50头生猪的散养户每年的盈利水平仅为1.35万元左右，远不及外出打工收入水平[7]。在诸多因素影响下，2015年全国约有500万养猪户退出，养猪户减少到4000万户[8]。2016年2月，全国生猪和能繁母猪存栏量分别同比减少5.5%和7.9%。国内猪肉供应仍将趋紧，对进口猪肉的依赖度上升。

3.2种猪高度依赖国外资源袁不利于国内行业的良性发展

在大量向我国输入种猪的基础上，部分国外养猪企业在国内建立种猪场。如美国Waldo-Whiteshire战略联盟近3年在湛江、湖南、山东等地建立5家种猪场；Hypor在四川、江西、重庆等地先后建立合资种猪场；丹麦丹育公司在北京等地建立中丹种猪场[9]。目前国内饲养的生猪中，基本被杜洛克、大约克夏、长白等三种国外种猪杂交品种垄断，所占比例超过70%，含有我国地方猪血缘的商品猪只占总量的不到10%，有11个地方品种已近消失[10]。国外种猪引进几代后就会出现退化，需要长期重复引进，同时也增加了引入外来疫病的风险，不利于国内养殖行业的良性发展。

4　下阶段猪肉进出口形势展望

受环保新规出台和盈利水平较低的影响，我国大量养殖户退出。2016年2月，全国生猪和能繁母猪存栏量分别同比减少5.5%和7.9%，下阶段国内猪肉供应仍将趋紧。同时，国外猪肉在价格上具有明显优势，企业进口意愿增强。预计未来一段时间我国猪肉进口量仍将保持增加态势。目前我国国内猪肉价格持续高位运行，春节后虽小幅回调，但仍维持在18元/kg的高位，创下近5年同期的最高水平，猪肉国内销售的利润不断增加，或将影响出口持续减少。

参考文献

[1]中商情报网. 2015年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量[EB/OL].http:// www.askci.com/news/chanye/2016/01/20/1019 52v07g.shtml.

[2]国家统计局网站. 2015年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL]. http://www. stats.gov.cn/tjsj/zxfb/201602/t20160229_1323 991.html.

[3]新浪网.中国农业展望报告院猪肉消费增速放缓供需趋稳[EB/OL].http://finance. sina.com.cn/money/future/20150422/09252201 7306.shtml.

[4]中国政府网.全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格[EB/OL]. http://www.gov.cn/xinwen/2016-03/29/content _5059496.htm.

[5]中国畜牧网.生猪禁养区或因环保政策将继续增加[EB/OL]. http://www.china鄄farming.com/shengzhu/2016/3/4/20163411184 632075.shtml.

[6]华夏养猪网. 2016年生猪禁养区或继续增加[EB/OL]. http://www.pigol.cn/Article/ 201603/365550.html.

[7]中国养猪网第一网.未来12年将有大批生猪散养户破产出局[EB/OL]. http:// www.zgyz001.com/news/industry_news/88679. html.

[8]中国养猪网. 2015年究竟拆了多少猪场钥你身边在高价时有人退出么钥[EB/OL]. http://www.zhuwang.cc/xinwen/201601/24799 6.html.

[9]新牧网. 150亿元袁国内外企业逐鹿种猪市场[EB/OL]. http://www.xinm123.com/ html/media/417489.html.

[10]华夏养猪网.我国种猪产业超400亿不断进口存在外来病风险[EB/OL]. http:// www.pigol.cn/zhongzhu/201509/340280.html.