丹育母猪的母性——断奶仔猪数多，且仔猪的日增重高

比亚内尼尔森（丹育贸易有限公司总裁，丹育研发创新部总裁）杨 宇 钱金花 迟功勋 译（丹育贸易有限公司，上海 200031）



丹育母猪的母性
——断奶仔猪数多，且仔猪的日增重高

比亚内尼尔森
（丹育贸易有限公司总裁，丹育研发创新部总裁）
杨 宇 钱金花 迟功勋 译
（丹育贸易有限公司，上海 200031）

丹育母猪拥有较高的遗传潜力来生产大量富有活力的仔猪。为保证这种较高的遗传潜力能够在生产上得到最好的应用，SEGES丹麦养猪研究中心从管理角度和育种角度，在近几十年来长期致力于研发母猪的母性。

21世纪初，育种的重点是在母猪照顾小猪的能力上，这一重点也得到了我们的重视，因此我们进行了一个“产后5天活仔数”（livepigs on day 5，简称LP5）的育种目标的发展。母猪产后3周内的仔猪窝重和窝活仔数被列为提高窝产仔数育种目标的重要指标。这意味着，产后3周的窝重可以成为衡量母猪照顾小猪能力的指标。自此，哥本哈根大学的一名硕士研究生重新分析了这些数据。结果表明，除了提高窝产活仔数，LP5也能帮助我们提高母猪的母性，最终提高窝重。因此，通过最近十年的育种，我们在追求提高LP5的同时也提高了母猪的母性。

新旧研究数据的对比表明，窝增重在增长，更重要的是，母猪现在能够哺育更多的猪仔，并且养猪人对分娩和产后母猪的护理更有经验了，进而使得母猪和仔猪更加健康。

在下面的内容中，你会发现，除了从育种的观点解释LP5和母性的关系，还有些内容是你应该能在产房内观察到的，这些对仔猪成长和母性非常重要。

1　选育LP5，提高母猪母性

为了发现LP5与窝断奶重、窝断奶仔猪数这些性状间的遗传相关性，将7 216窝丹育长白仔猪和5 147窝丹育大白仔猪的窝断奶重和窝断奶仔猪数记录了下来（数据来源于2001—2004年的育种核心群，记录在一个称为“超级母猪”的项目中）。所有的猪群，在仔猪出生第一天时，进行了窝间均衡寄养，之后直到21日龄，这些仔猪都处于“锁定”状态。

结果表明，母猪产后3周仔猪断奶窝重以及断奶仔猪数全都是可遗传的。仔猪断奶窝重的遗传力最大，约为0.09，而仔猪窝断奶数的遗传力约为断奶窝重的一半。断奶窝重和母猪照顾的仔猪数量之间呈明显的正相关。对于丹育长白来说，遗传相关是0.58，而丹育大白是0.78。这意味着断奶窝重高的情况常出现在产后3周窝仔猪数多的家系中。

从2004年开始，我们将LP5这个遗传性状加入育种目标中，通过分析断奶仔猪数和断奶窝重与LP5的遗传相关，我们发现LP5和产后3周仔猪窝重之间呈正相关。对于丹育长白来说，遗传相关为0.25，丹育大白的遗传相关为0.50。这表明，LP5指标高的家系，产后3周的窝重同样也高。这表明我们在对LP5进行选育时，同时也提高了母猪的母性能力。

既然断奶窝重和断奶仔猪数存在遗传相关，这也意味着如果我们将其加入育种目标，母猪母性可以获得更多的遗传进展。但是这么做并不意味着没有负面影响，

2　影响窝增重的因素

2.1饲喂

决定窝增重的因素不仅只有母猪的采食量和饲料成分。如果母猪无法从饲料中得到充分的能量，母猪将会动用背膘脂肪来获得能量，同时还会动用肌肉内的蛋白质。因为母猪无法只动用蛋白质或者脂肪，蛋白质和脂肪之间总是会通过某种途径同时被动用。

一般来说仔猪有相同的日增重，不管摄入的饲料量多少，仔猪都会通过调动机制来保证这一点。另一方面，考虑到断奶时母猪的体况，饲料营养成分的正确均衡也十分重要。我们做了以下试验，通过在产房内的饮水杯给仔猪额外提供奶，结果表明每头仔猪的断奶重可以增加400g。这相当于每日额外增重20g或多了两天的哺乳期。给仔猪提供固体饲料只适用于大于3周龄的仔猪。小于3周龄的仔猪不能消化足够的干料或软化的料，故此时提供固体饲料对仔猪的增重不会起到多大作用。仔猪3周龄后，饲料摄入量将大幅提升，此时给仔猪提供饲料才会对其日增重起到作用。

2.2母猪照顾仔猪的数量

母猪照顾的仔猪越多，每头仔猪的日增重越少。但由于计算整窝的日增重时，这一窝的仔猪更多，因此，整窝的日增重将会增长。

图1表明更高的窝增重是通过一窝中拥有更多的仔猪来实现的。同时也表明在不同的母猪间，日均窝增重能够轻易地从2.0kg/天变化到3.5kg/天。

2.3哺乳天数

母猪的产奶能力和仔猪的生长能力，从第1周到第2周，再到第3周，一直在增长。一般来说，在第一周存活的仔猪每天约增重200g，接下来的两周每天增重250g。母猪的产奶量在21天后趋于稳定，所以同样的，仔猪的日增重也会在接下来的几周保持稳定。仔猪在21日龄后虽然窝增重的选择强度提高了，但其他性状的选择强度会降低，进而导致这些性状获得更少的遗传进展。开始采食固体饲料。此时，仔猪可以同时从奶水和饲料获取能量，因此，仔猪的生长能力随着日龄的增加而增加，最终的窝重也相应增加。

图1　窝断奶仔猪数与日均窝增重的关系

表1　不同因素对24天断奶的每头仔猪的断奶重以及12头仔猪的断奶窝重的影响计算

2.4让窝仔猪数保持平稳

我们的试验表明，仔猪在两日龄后才能认出自己的母亲。所以即使仔猪在出生后找到了一个固定的乳头，它们也不会认出自己的母亲或固定在某个乳头上。在2～7日龄期间，仔猪能认出自己的母亲，但是仍然不会固定在某个乳头上。7日龄之后，仔猪会固定使用同一个乳头直至断奶。

如果将两日龄后的仔猪寄养到新的母猪处，一方面它会在新的仔猪群里获得较低的日增重，另一方面这个新的仔猪群本身也会受到这次寄养的影响。所以，仔猪在寄养时，最好小于两日龄。如果本周的一批仔猪中有12头仔猪看上去不强壮，需要进行寄养，最好将这12头仔猪一起寄养到一头奶妈母猪那里，而不是将它们分别寄养到12个仔猪群中。这些因素会影响到一窝仔猪的日增重，如表1所示。表1同时还列出了其他影响一窝仔猪日增重的因素以及具体影响。

2.5母猪的胎次

平均来说，母猪第一胎仔猪的窝重比经产母猪低。另外，年轻母猪的产奶量也低，但考虑到母猪的体重，每个胎次的泌乳量都维持一个相对的常数（体重与泌乳量的比例基本不变）。在第四胎后，母猪产奶量开始有一点下降。但是，这对整窝猪的影响差异不显著。