天然材料在农副产品包装设计中的应用研究

2016-07-12盐城工学院设计艺术学院224000

大众文艺 2016年6期

关键词：农副产品包装材料食品包装

袁媛季荣（盐城工学院设计艺术学院 224000）

天然材料在农副产品包装设计中的应用研究

袁媛季荣（盐城工学院设计艺术学院 224000）

近年来，可循环再利用的有机材料被大量使用在包装设计中，本文从天然材料的选择出发，分析农副食品包装对材料的要求，研究天然材料在农副食品包装设计中的应用现状及其发展趋势。

天然材料；包装设计；农副食品包装

包装材料是产品包装设计的物质化载体，是实现包装的最基本条件，是传达产品信息的主要途径之一。在日益追求环保生活的今天，却有大量不可回收利用的塑料制品正运用在产品包装中，对我们赖以生存的环境造成了极大的破坏，因此，现代包装设计，尤其是食品包装设计中更应当注重对材料的选择，尽量使用可降解、无污染的天然材料。

一、天然包装材料概述

天然材料是指产自天然，未经深度加工的材料，大致有金属材料、有机材料和石材。金属与石材由于自身较重，少见于包装材料。天然包装材料，是指在产品包装的全过程中，从生产材料的收集，到加工、印刷、运输、仓储、销售过程中不产生对环境的污染，不对人造成伤害，天然材料包装的可以重复，使用完后能自然降解。由于纯天然材料的使用有一定局限性，将天然材料进行简单加工而来的天然材料制品已经被大量使用在农副食品包装中。

1.纯天然材料

纯天然材料是在自然条件下生成，自古以来人们在盛装食品时就会使用到一些随手可得的天然材料如：竹子、藤蔓、树叶、贝壳、陶土等，这些材料经过简单手工加工，可直接用于食品包装，利用完之后又能够重新分解回归自然，不会对环境造成任何影响，它的特点在于蕴藏丰富，再生能力强，而且天然材料具备自然纯朴的质感，满足了人们对于绿色无污染的情感追求。

2.天然材料制品

并不是所有天然材料都适合用于农副食品包装，由于它的稳定性较差，极易受到环境中各种微生物的的影响而腐败变质。有些天然材料形态又过于单一，不便于大范围的使用。因此，经过工业化处理的天然材料制品应运而生。竹子、棉麻等为最常见的天然材料制成品，它保持了天然材料本身的无污染性，抗菌性能的增强使得材料不会腐败变质，包装形态容积大小也可根据实际要求进行更改，足以满足不同品牌厂家的销售需求。

二、农副产品对包装材料的要求

在农副产品的加工、存储、运输、流通以及食用的过程中，都离不开包装材料。

1.保护要求

包装有保护商品的作用，在运输的过程中要充分考虑包装材料对商品的保护与支撑，防止其在流通过程中收到挤压或者破损，特别是鸡蛋这样的易碎产品，包装材料的选择应当有一定支撑力和弹性，分散产品间堆叠所产生的压力。瓜果蔬菜类的农副食品需要通风保存，以降低细菌的繁殖速度，防止变质。在为这类食品选择包装材料是还需考虑到材料本身的透气性，保证食物在运输途中不会因为包装材料的原因而造成腐败变质。

2.环保要求

相对于一般产品而言，农副产品的保质期较短，在日常生活中消耗量非常大，这样的属性决定了人们在使用过程中会产生大量包装废弃物。目前市面上的农副产品大部分是使用塑料袋、纸质包装盒进行盛放，它的危害在于塑料不可降解和纸质印刷油墨的毒性。同时，部分包装废弃物的不可降解与回收利用，在造成资源极大浪费的同时，污染了生存环境。现代农副产品包装设计应当在保证整体效果的前提下，尽可能使用可循环再生的无毒环保材料，达到国家规定的环保要求。

3.安全要求

如今食品安全问题已经得到了社会的广泛关注，然而人们却忽略了由食品包装材料引发的食品安全问题。农副食品和包装直接接触，某些食品会与包装物产生物理或化学反应，这些使用不恰当的包装材料会间接引发食品安全问题。甚至一些不良商家为了降低产品成本，而使用不符合卫生标准的塑料制品进行包装，对消费者造成不可估量的伤害，现代设计师应当充分考虑产品包装材料的安全性，降低食品安全问题的产生，给消费者可以放心食用的农副食品。

4.美观要求

“一个好的包装会说话”美观要求是指产品包装能够激发消费者的购买欲，产生消费行为。农副食品本身就充满自然的气息，淳朴简洁的包装更易使消费者联想到农副食品的天然纯净感，产生情感上的共鸣。

三、天然材料在农副产品包装中的发展现状

在工业迅猛发展的新时代，工业制成品并没有完全取代天然包装材料，至今我们还保留了许多原始的包装方式，将零散的大蒜用稻草编织成串，用葫芦来盛放白酒，中国传统食物粽子，是以粽叶进行包裹，粽叶是天然材料，无毒略带芳香，煮制时粽叶的清香渗透在糯米间，此时粽叶既是产品的包装材料，又兼具原材料的特性。在我国的南方还保留着稻草编制的包装形式，稻草脱粒后的稻杆，材料来源广泛，可不断再生，人们利用稻草编制成袋子或者网状结构，用以盛放蔬菜或者鸡蛋，这样的形式可以让人们直观地观察到容器里所装的物品，保持了食物的通风性，延缓变质速度，又散发着纯朴的亲和力。以稻草作为原材料制成的草绳已经足以代替尼龙绳。在包装传统糕点时，用牛皮纸包裹糕点，外部用草绳代替尼龙绳进行包扎，古朴的味道油然而生。用藤编成篓装，可以用来装鱼，这些包装材料都很好的诠释了绿色包装的概念。

天然材料本身的自然质感也给包装带来了独特的装饰效果。粗糙的质感给人以古朴醇厚的感受，平滑顺滑的触感给人以流畅平衡的美感。在包装中应当根据不同的农副产品的特性和消费受众，来选择不同的材料应用。光滑的鹅卵石历经千百年来河水的洗礼，显得纯粹干净，将其中心掏空用来盛放茶叶，消费者很容易将鹅卵石的与茶叶的纯净质感相联系，产生情感上的共鸣。带有纹理质感的藤编制品，也颇受消费者的青睐，用柳藤编织的箱子用于装大闸蟹，通风透气，放入冰袋进行存放更可保证大闸蟹的长时间运输。竹子早期是作为盛水或者酒的器皿，随着现代加工手段的进步，通过以物理的裁、切、挤压、黏贴等加工方式，可以将竹子制作成任意形态，满足不同情况下的使用需求。

在注重包装美观的同时，越来越多的设计师关注到包装回收和转型利用工作，农副食品保质期短造成流通大的现象，这就产生了大量的包装废弃物，如何做好回收，降低污染物的排放，是值得思考的问题。设计师在进行设计是就该注重适度包装，减少包装中的多余构建，将对环境的影响降到最低。同时考虑包装的转型二次利用，如将包装盒设计成收纳盒进行使用，实现一物多用的目的。

四、天然材料在农副产品包装中的发展趋势

今年来各种天然材料运用在农副食品包装中已经屡见不鲜，人们已经逐渐接受这种亲切、健康、自然的包装形式。在包装造型形态方面可以更加大胆，如将花生的包装器皿设计成为花生形态，寓意长生常有，长命富贵，这种对于仿生形态和仿自然肌理设计的包装外观，跟容易让人们产生丰富的联想，能够增加消费者对产品天然品质的信任。包装材料最好能够与内容物有一定的内在联系，如用竹筒来装竹叶酒，这种用原材料作为包装材料的做好，可以让消费者更直观的感受到内在商品的品质。

农副食品包装还应当充分考虑生产地的天然材料资源，因地制宜，就地取材，发掘自然优势，利用各设计手法，将自然美与艺术美相结合，将农副食品与地域文化相结合，增加包装的魅力，提升品牌企业形象。