自我营造长寿环境

鲍杰

从地图上七十余个“中国长寿之乡”（中国老年学和老年医学学会评出）的位置，可看出我国长寿老人分布表现出明显地理聚集性。这些地方蕴藏着哪些环境优势？长期从事环境与健康研究的中科院地理研究所研究员王五一，最近详尽披露了长寿区域的环境特点。

晒：让头、腿、背部接受阳光

“我们将‘中国长寿之乡分布与1961年～1990年的多年平均气象数据对比分析发现，这些地方气候相对温暖，年均日照时数较高，多在821.5小时以上。”王五一介绍。目前我国百岁老人多分布在南方，主要聚集在长三角、珠三角、东南沿海、川渝和中原地区，“多在海拔1500米以下的丘陵、平原及大岛（如海南岛）”。

“阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰。”北京中医药大学养生室教授张湖德就王五一的结论分析，这说明常晒太阳有益长寿，“除能强健骨骼，还能杀死多种病毒。”

怎么晒？张湖德认为春、秋、冬季可选10时～16时晒，夏季以10时前、16时后为宜，强度以体感温暖为准，“要让头、腿、背接受阳光。若在阳台上晒，最好开窗以避免效果打折”。

吸：在家中打造“天然氧吧”

“以县、市为单位统计，东北无‘中国长寿之乡。”王五一称，多数长寿地多年平均气温在8.6℃～24.9℃；空气相对湿度较高，多在68%以上，“东北冬天寒冷干燥，气候变化剧烈，长寿指数（65岁以上人群中，90岁以上者的占比）偏低”。

“都市里可能没有‘中國长寿之乡那样的大环境，但可在家营造适合健康的‘长寿小环境。”张湖德说。最适宜人体的温度为18℃～25℃，大家可根据气温适当加减衣物，也可利用空调调温。“北方冬日干燥，临睡前可在地面洒些温水或每日沐浴10分钟，让身体保持一定湿度；南方气候湿润，饮食中可多食扁豆或薏仁粥，除体内湿气。”

张湖德还提到，近年来都市空气质量下降，大家可在家中打造“天然氧吧”，“有条件的可用空气交换器给房间换气，在每间房摆放绿萝等大叶植物，保持室内空气清新”。

吃：四种渠道补“长寿元素”

王五一曾对多位百岁老人的头发进行过检测，发现他们体内锌、硒的供给充足，而重金属铬、铅、镉含量较少，“很多长寿地区水土中微量元素硒、锌含量较高，铬、汞、铅等元素含量较低，因此我认为环境中的微量元素对长寿有重要作用”。

解放军163医院营养科主任徐军分析，硒可抗氧化、保护心血管，消解部分重金属元素对人体的危害；锌则能促进人体组织再生，增强免疫力。

徐军说，住在锌、硒不丰富的地区也无需担心，可在日常饮食中补充。但沿海地区的老年人不宜通过多吃海产品来补充微量元素，而应以杂粮、果蔬为主，因为沿海地区水土中重金属元素含量较高。