《中国大能手》央视热播“餐厅服务王”花落谁家

5月27日，由人力资源和社会保障部联合中央电视台录制的《中国大能手》（第二季）“餐厅服务王”专场比赛在央视二套热播上映。

世界中餐业联合会中国服务委员会受摄制组委托，负责本次比赛选手的推荐、筛选及比赛规则制定等工作。

《中国大能手》是由人社部和中央电视台联合推出的一档大型职业技能竞技节目，旨在激发广大劳动者增强学习技能的积极性和提高争当技能人才的自豪感，在全社会传播和弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，践行精益求精的大国“工匠精神”。

来自北京、重庆、山东、黑龙江、浙江、陕西、江西、湖北等地区的10位年轻但都训练有素的选手，杀入电视总决赛环节。总决赛历经三天，经过巧叠杯花、托盘赛跑、斟酒比拼、魔鬼餐厅等多个项目的比拼，最终来自北京全聚德的选手刘新星以过硬的基本功、出色的应变能力，成功闯关，一举夺魁，摘得“餐厅服务王”的桂冠。

比赛项目虽然都是普通服务岗位中最基础的日常工作，却也是最能衡量餐厅服务人员专业水准和职业态度的标尺。在比赛过程中，选手们不仅要按照国家职业技能标准要求“零瑕疵”完成规定动作，还要机智应对由评委们精心设置的“突发状况”和“各种刁难”，全面展现自己良好的心理素质和职业素养。

比赛结束后，人社部宣传中心主任杨秀清为获得“餐厅服务王”称号的选手颁发获奖奖杯，世餐联中国服务委员会执行主席行秀娟、副秘书长海然为10位进入决赛的选手颁发“中国服务新星”证书，对他们的精彩表现给予表彰。

选手在赛后表示，这不仅是一场全国服务岗位高人能手间的对决，也是一次对事无巨细的服务工作的检验，比赛的过程非常难忘，也让他们对匠人匠心有了更深刻的认识。