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探访百年历史的连史纸工坊“美玉堂”

2016-07-04

海峡旅游 2016年6期
关键词:连城美玉pH值

对于处在现今电脑打字时代的我们,拥有400年历史的连史纸,听起来伴有一种“古风”,“片纸不易,措手七十二”的制作工序,更是神秘感相随。在酒店度假顾问的带路下,从酒店驱车十五分钟,即可到达姑田镇的美玉堂。迈步其中,呈现于眼前的造纸厂房是旧式作坊空间,放眼望去全是上了年纪的工作人员在从事造纸的各项程序。一行人最先进入厂房里间,一线日光从窗格倾照而下,经过数月制作而成的连城纸放置在靠窗的木桌上,将纸倾斜,便能看到光在其上跃动闪烁,只见操作工人眼观手动,一页一页的快速翻动,眼疾手快地筛选出不达标准的纸张。

“什么是连史纸?连史纸是连城生产的,用于史料方面的用纸,与历史有关,与时间有关。”看到贴在厂房墙上的介绍 ,我们怀着探看制作工序的好奇心,听着美玉堂的第11代传人的邓金坤的讲解,一步一步的了解从竹子到纸的变身过程。连史纸遵守明清客家造纸文化,秉承“竹丝天然漂白工艺”,严格说来,需要经过72道工序才能制作完成。在邓金坤家族创立于1897年的老作坊里,纸浆池、纸帘、纸板架等造纸工具应有尽有,动作娴熟的老师傅们,眼观手不停地捞纸、焙纸、验纸、撕纸,其中,连史纸独特的制浆工艺和“捞纸法”更需精准作业,对力度和角度均有要求,堪称行业内最难的手艺也考验着老艺人的手工和耐心。在造纸工坊看一号槽捞纸师傅的现场作业,稳定的操作动作透着扎实的力道,在一来一回间甚是利落,邓金坤在旁边说道:“捞纸中最难的‘按帘放头手艺需要四个月,但若要精通,则需要花费更多的年月。许多纸工做了数年后,发现仍旧无法完全掌握技术要领,便放弃了。”

400年间的风云变幻,如今传统工艺的风光不再,邓金坤成了连史纸的守望者,“美玉堂”成了以纯手工方式制作连史纸的“唯一”。2008年,“连城连史纸制作工艺”成为福建省非物质文化遗产。相对于开拓市场,邓金坤对技艺传承的断层更感焦虑,“年轻人不爱学,凭此手艺赚钱慢,学习时间长。”因为对于连史纸的热爱,为了证明连史纸的品质,邓金坤曾将纸张送往权威机构检测,一份有福建省浆纸质量监督检验站出具的报告显示,普通纸张的PH值一般在6以下,酸性纤维多,不利于长期存放,而连史纸的PH值在7.5-8.5之间,属中性偏碱性,可长期存放。基于此特性,连史纸成为制作图书、修复古籍档案、印刷经本的好材料,更是博物馆修复古籍的专选。

探访尾声,正好看到邓金坤的儿子用毛笔书写“海纳百川”,日光之下的连史纸洁白薄韧,纸张的成色与字体墨汁的巧妙组合,脑中想像着四季花草与自然风物描绘于纸上,或是百年家族修缮族谱……正是这些要素,成就了连史纸的魅力,看着包装古拙的连史纸,期许也许有一天,用耐心和时间磨出的连史纸会变成送礼佳品。

酒店服务

交通:预定酒店线路,将会有专车接送,还会有酒店度假顾问陪同,二十分钟左右的车程便可到达。

门票:免费。

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