穴播栽培对冬小麦生理特性及干物质积累的影响

罗宏博,海江波,2,白银萍，邵玉伟，平亚琴

(1.西北农林科技大学 农学院，陕西杨凌　712100；2.农业部西北黄土高原作物生理生态与耕作重点实验室，陕西杨凌　712100)

穴播栽培对冬小麦生理特性及干物质积累的影响

罗宏博1,海江波1,2,白银萍1，邵玉伟1，平亚琴1

(1.西北农林科技大学 农学院，陕西杨凌712100；2.农业部西北黄土高原作物生理生态与耕作重点实验室，陕西杨凌712100)

摘要为进一步明确穴播栽培对冬小麦生理特性及产量的影响，以‘西农8727’小麦品种为材料，采用田间试验对比分析3种栽培方式(穴播、沟播、条播)下小麦生理特性及产量的差异。结果表明：穴播栽培条件下小麦叶片SPAD值及净光合速率(Pn)在其各生育时期均大于沟播和条播栽培；穴播栽培可促进小麦灌浆期灌浆速率、缩短灌浆历程,且灌浆速率在花后20 d达到最大，最大灌浆速率穴播比条播和沟播分别高13.9%、42.6%；各生育时期平均单株地上、地下部分干质量穴播均大于沟播和条播。产量表现为穴播>沟播>条播, 穴播和沟播分别比条播增产7.77%、4.55%，但各处理间产量差异不显著。可见，穴播栽培会对冬小麦的生理特性产生积极影响并增加产量，但在水热资源较好的关中地区对冬小麦最终产量影响不大。

关键词冬小麦；穴播栽培；生理特性；干物质积累

栽培技术对小麦单产的提高和品质的稳定性有很大影响[1-3]。小麦穴播栽培以甘肃的全膜覆土穴播技术为主，其广泛应用于年降水量小于600 mm的西北干旱、半干旱地区[4-6]。大量研究表明，全膜覆土穴播技术对冬小麦生理特性及产量方面有积极的影响，且在越干旱的地区增产效益越显著，但大部分研究都集中在地膜覆盖方面，就单一的穴播栽培方式对作物的影响方面的研究很少[7-10]。也有研究表明，旱作区露地穴播也可以增加小麦的产量[11-12]。

为了进一步明确穴播栽培对冬小麦产量的影响以及适用区域，本试验基于关中地区年降雨量为600 mm左右的事实，从生产实际出发通过对冬小麦在露地穴播、沟播和条播3种栽培条件下的生理特性和干物质积累进行分析研究，以期探究露地穴播栽培对冬小麦生产的关键影响因子以及该栽培措施在关中地区的适用性，为冬小麦的高产优质高效栽培提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验材料

供试小麦品种为西北农林科技大学小麦研究中心提供的‘西农8727’，试验于2014年10月在西北农林科技大学北校区农作一站试验地进行，试验地前茬作物为玉米，收获后旋耕2次整地。试验地位于东经108°5′, 北纬34°18′, 年均降雨量640 mm , 多年平均气温为13 ℃, 平均日照时数为2 164 h, 年总辐射量480.7 kJ·cm-2。试验地土壤为土娄土, 耕层土壤养分质量分数为：有机质15.87 g·kg-1,全氮0.67 g·kg-1, 铵态氮8.81 mg·kg-1, 硝态氮72.95 mg·kg-1,速效磷13.24 mg·kg-1, 速效钾189.91 mg·kg-1，pH为8.28。

1.2试验设计

以播种方式为影响因素，设穴播(T1)、沟播(T2)、条播(T3)3个处理，重复3次，采用拉丁方设计随机排列。小区面积24 m2，各小区间起垄,实际播种18行、行距20 cm、播量180 kg·hm-2、播种深度3～5 cm。 其中，穴播用穴播器人工播种，穴距12 cm、穴粒数为每穴10粒；沟播用开沟器人工开沟起垄，垄高8～10 cm，沟距20 cm于沟中撒播；条播用条播机播种。于2014-10-06播种，各处理施肥水平相同，尿素[w(N)=46%]、磷酸二铵[w(N)=18%,w(P2O5)=46%]各150 kg·hm-2均以基肥的形式于翻地前一次性施入，田间按一般高产田管理。

1.3测定项目与方法

叶绿素相对含量SPAD值的测定：于小麦分蘖、孕穗、开花、灌浆期采用日本美能达公司生产的SPAD-502型叶绿素仪快速测定，测定时选择无机械损伤、无病虫害的绿色叶片，将叶绿素仪的透光孔置于叶缘和叶脉之间的中间部位。分蘖期测倒一叶，孕穗至灌浆期测旗叶，每小区测定5片叶，结果取其平均值。

净光合速率(Pn)的测定：返青期、拔节期各小区选择生长一致的倒一叶，孕穗期至灌浆期选择旗叶进行挂牌标记，于晴天9: 00-11: 00用Li-6400 便携式光合作用测定仪( 美国LI- COR公司) , 在光强1 200 μmol·m-2·s-1下测定，各小区测量3～5片叶，结果取其平均值。

干物质积累测定：于分蘖期开始以后各生育时期，从各个小区随机选取30株长势均匀的小麦植株挂牌标记，在样株主茎距四周各10 cm处用铁锹垂直下挖40 cm，将所挖区域里所有植株及土块全部装入网袋，用水冲洗干净后再将所需样株分离。依此方法在各小区共取30株并平均分成3份，按地上部分(叶和叶鞘、茎、穗)和地下部分(根)进行分离，在105 ℃下杀青30 min后，在80 ℃烘箱中烘干至恒质量，分别称量其干质量，3次 重复取其平均值。

籽粒灌浆速率测定：从开花后第5 天开始，每5 d取样1次，每次从每个小区随机取大小长势相同的30个单穗，剥出粒数计数1 000粒，在105 ℃烘箱中杀青30 min，80 ℃烘干至恒质量，烘干后称干质量(精确到0.01 g)，计算不同处理小麦灌浆期灌浆速率，并记录干物质增长过程、灌浆历程、籽粒质量的增长动态。

产量测定：各小区全区收获、晾晒、脱粒、计产并折算公顷产量。其中，在收获前于各小区取1 m2重复3次，测定小麦成穗数;各小区重复3次选择有代表性的小麦样株15株, 手工脱粒测定穗粒数和千粒质量(2次的质量相差小于0.5 g) 。

采用 Excel 2003 和 SPSS 17进行处理分析数据。

2结果与分析

2.1不同处理对冬小麦生理特性的影响

2.1.1叶片叶绿素相对含量SPAD值从图1可以看出，小麦整个生育期不同处理条件下叶片SPAD值的变化趋势相同，均呈单峰曲线变化，分蘖期到孕穗期迅速增加，孕穗期达到最大，之后又缓慢减小，这与张秋英等[13]研究结果一致。本试验中，小麦叶片SPAD值在同一生育时期不同处理间存在差异， T1处理下各生育时期叶片SPAD值均大于T2和T3。其中，分蘖期T1比T2和T3分别大9.01%和11.28%，其他各生育时期各处理间差距均小于5%，各生育时期中除了孕穗期T1与T2之间叶片SPAD值无显著性差异外，其他各生育时期T1与T2和T3差异显著，T2与T3差异不显著，由此可以说明，小麦生长前期T1栽培模式有利于提高叶片叶绿素SPAD值，生长后期有助于保持较高的水平，延缓叶片衰老。

不同小写字母表示处理间差异达显著性水平(P<0.05)，下同。The values with in a same column mean difference significant (P<0.05),respectively,the same as in the following figures.

图1不同处理条件下小麦叶片相对叶绿素SPAD值的变化

Fig.1Changes of leaf relative chlorophyllSPADvalue of wheat under the different treatments

2.1.2叶片净光合速率光合速率大小和高光合速率持续期时间的长短对于小麦干物质积累有其重要影响。由图2可知，在不同种植模式下，返青期到灌浆期，叶片的Pn呈现单峰曲线变化，且在孕穗期达到最大，T1、T2和T3最大Pn分别为24.10、23.66和23.41 μmol·m-2·s-1，且各处理间无显著性差异。

各生育时期中，T3处理下叶片的Pn在拔节期和开花期大于T2，而其他生育时期均小于T2，这可能是由于测量过程中操作仪器不规范，比如叶片没夹好，或者叶片被扯断等原因造成的。返青期和抽穗期叶片Pn：T1与T2之间差异不显著，T1与T3之间差异显著，T2与T3之间差异不显著；拔节期：T1与T2之间差异显著，T1与T3之间差异不显著，T2与T3之间差异不显著；开花期：各处理间差异均显著；孕穗期和灌浆期：各处理间差异均不显著。由此可以说明T1栽培模式可以提高小麦叶片的Pn，但与其他2种栽培方式相比并不显著。

2.1.3灌浆期籽粒千粒质量和灌浆速率由图3-A可以看出，花后35 d内各处理条件下籽粒千粒质量均呈现“S”型变化趋势，籽粒千粒质量在花后5～20 d内迅速增加，20 d后增加速率逐渐减慢，但籽粒千粒质量一直在增加，30 d后T1和T3处理基本趋于稳定不再增加，而T2处理还在缓慢增加。花后5～15 d各处理籽粒千粒质量差异不大，第15天时达到相等，15 d以后T1条件下的籽粒千粒质量明显大于T2和T3。

图2　不同处理条件下小麦叶片净光合速率的变化

图3　不同处理条件下灌浆期小麦籽粒千粒质量(A)和灌浆速率(B)的变化

由图3-B可以看出,各处理条件下灌浆速率均表现为单峰曲线变化趋势。小麦扬花后灌浆速率迅速增大，各处理均在花后15～20 d灌浆速率均达到最大，最大灌浆速率T1为3.45 g·d-1，T3为3.03 g·d-1，T2为2.42 g·d-1，T1比T3和T2分别大13.9%、42.6%， T3比T2大25.2%。花后20～30 d各处理条件下灌浆速率均呈下降趋势，但T2处理下的灌浆速率大于T1和T3，花后30～35 d T1和T3处理灌浆基本结束而T2还在继续。

图3说明，栽培措施影响籽粒千粒质量和灌浆速率的变化。T1处理有助于提高小麦籽粒的灌浆速率，缩短灌浆历程，增加千粒质量。

2.2不同处理对单株小麦干物质积累的影响

2.2.1单株小麦地上部分总干物质及各营养器官干物质积累由图4、5可以看出茎、叶和叶鞘的干质量均呈现单峰曲线变化趋势。茎干质量T1和T2在灌浆期达最大，T3在开花期达最大，开花期前T1≈T3>T2，开花期到成熟期T1≈T2>T3；叶和叶鞘的干质量各处理均在开花期达到最大，且T1>T2≈T3。从图6可以看出，各处理条件下穗的干物质质量从抽穗期到成熟期一直增加，成熟期穗达最大，且开花期至成熟期穗部干物质积累速度最快。由图7可以看出，各处理地上部分总干质量在整个生育期一直增加，各生育时期T1处理均大于T2和T3处理，地上部分总干质量在成熟期达最大，且T1比T2和T3分别高5.6%和12.1%。分析图4可以得出，干物质主要积累在穗部。在各生育时期T1地上部分总干质量均大于T2和T3。拔节、抽穗和开花期T3>T2，灌浆和成熟期T2>T3。灌浆期前地上部分干物质积累各处理间差异均不显著，灌浆期后T1与T3间差异显著。由此说明，栽培方式对小麦地上部分干物质积累的影响主要在灌浆期，且对籽粒干质量的影响最大，就3种栽培方式而言，T1处理对冬小麦地上部分干物质积累的影响较T2与T3显著。

图4　不同处理条件下单株小麦茎干质量的变化

图5　不同处理条件下单株小麦叶和叶鞘干质量的变化

图6　不同处理条件下单株小麦穗干质量的变化

2.2.2单株小麦地下部分干物质积累小麦根系是小麦生长发育的基础， 其根数量和质量的变化直接影响着小麦对水分和养分的吸收、运输和利用。在小麦生长发育的各生育时期对根干质量进行测量，以判断根的生长状况。由图8可以看出，从分蘖期到成熟期各处理平均单株小麦根干质量呈现为先急速增大而后缓慢减小的趋势，分蘖期至抽穗期迅速增加，抽穗期至灌浆期变化较小。T1处理单株小麦根干质量最大值出现在灌浆期，T2和T3处理最大值均出现在开花期， T1、T2、T3处理下的最大值分别为1.337、1.356和1.161 g，T1比T3大0.176 g，T2比T1大0.019 g，T2比T3大0.195 g。开花期至成熟期平均单株小麦根干质量T1处理基本保持不变，T2和T3处理逐渐减小。抽穗前单株小麦根干质量各处理间差异性不显著，抽穗后至成熟期T1与T2间差异不显著，T1较T3差异显著。说明，栽培方式影响小麦根系的生长，且T1处理有助于小麦根系的生长。

图7　不同处理条件下单株小麦地上部分总干质量的变化

图8　不同处理条件下单株小麦根干质量的变化

2.3不同处理对小麦产量及产量构成的影响

从表1可以看出，不同处理间穗数差异较大， T1处理比T2与T3处理分别增加了13.358×104hm-2和33.360×104hm-2，T1、T2与T3之间差异显著，但穗粒数和千粒质量基本没有变化。产量T1>T2>T3，T1比T3与T2分别增产7.77%、2.93%，T2比T3增产4.55%，但各处理间无显著性差异。以上结果说明，不同的栽培方式影响小麦的产量构成及产量，但在水热条件较好的关中地区，T1处理通过增加每667 m2穗数来提高小麦产量，但增产效益并不明显。所以在水热条件较好的地区，T1栽培方式对作物产量的影响不大，不具有适用性。

表1　不同处理条件下冬小麦的产量及产量构成

3讨 论

小麦生长发育期间，叶片叶绿素质量分数直接影响小麦光合速率及光合产物的形成，而光合作用又是作物产量形成的物质基础，所以，叶片叶绿素质量分数和净光合速率的大小对小麦最终产量的高低具有十分重要的意义。杨靖东等[14]研究表明，叶绿素质量分数也是合理栽培措施的重要评价指标。张志鹏等[15]研究表明，小麦花后冠层叶的叶绿素质量分数与叶片净光合速率、产量及其构成要素之间均呈极显著正相关。王成雨等[16]研究表明，小麦籽粒产量的80%左右是来自于花后冠层叶片光合作用的产物。武永胜等[17]研究表明，旗叶是小麦生育后期冠层的主要功能叶，其对成熟时籽粒干物质的贡献率达30%。也有研究表明，不同的栽培模式对小麦花前、花后各营养器官干物质积累和转运的影响是不同的[18-19]。本试验表明，不同的栽培模式对冬小麦光合生理特性及产量的影响不同。在整个生育时期，3种栽培模式下冬小麦各生理特性的变化趋势基本一致，但穴播栽培对其各生理特性的影响均优于沟播和条播。其中，分蘖期叶片SPAD值穴播比沟播和条播分别大9.01%、11.28%，灌浆期最大灌浆速率穴播比沟播和条播分别大42.6%、13.9%，成熟期地上部分总干质量穴播比沟播和条播分别大5.6%、12.1%。这可能是由于穴播栽培确保了播种质量，避免沟播与条播播种出现少播、漏播的现象，保证了群体数量与质量。因为穴播具有增温保墒的作用，促进种子的萌发，提高出苗率和麦苗前期的生长，有利于冬前达到“全苗、壮苗”的要求。而且，穴播栽培中行与行、穴与穴之间留具有一定的距离，有利于通风透气、增加田间CO2浓度、增大透光率，提高下部叶片的光合能力和群体的光能利用效率，协调个体与群体之间的竞争，为增加叶片叶绿素质量分数、花后营养器官干物质积累及提高光合及灌浆速率奠定基础。

有研究表明，栽培方式可改变作物的群体结构，进而影响植株个体的光合生理特性以及最终的产量[20]。栽培措施影响作物的成穗数和穗粒数，但对千粒质量影响不大，产量的提高是通过增加穗数和穗粒数得以实现的[21]。也有研究表明，在确保合理种植密度的条件下，产量的提高是通过增加穗粒数和千粒质量来实现的[22-24]。本试验研究表明：相同播量的同一冬小麦品种在3种不同栽培模式下，成穗数不同是产量差异的主要原因，这与前人研究的结果部分相同，其中，穴播栽培的成穗数最高，沟播次之，条播成穗数最低。最终产量为穴播>沟播>条播，穴播和沟播分别比条播增产7.77%、4.55%，但各处理间差异不显著，这与前人有关结论不同，主要是由于关中地区水热条件明显优于甘肃地区，而使穴播与沟播蓄水、保墒、增温的优势没有凸显出来，而且2个地区栽培的冬小麦品种也不一样，这也许成为产量没有差异的一个原因。另外，本试验没有涉及到在关中地区穴播栽培条件下不同行距、穴距、穴粒数以及不同栽培方式下不同品种的研究，因此还需要进一步的探究。

4结 论

冬小麦穴播栽培与沟播和条播相比，有助于小麦叶片在各生育时期保持较高的叶绿素质量分数，提高净光合速率，增大灌浆速率、缩短灌浆历程，促进干物质的积累，从而增加了产量，但在年降雨量为600 mm左右的关中地区对小麦的各项生理指标和增产效益并不显著，所以在水热条件较好的地区，冬小麦穴播栽培不具有适应性。

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Received 2015-10-26Returned2015-11-29

First authorLUO Hongbo, male, master student. Research area:efficient cropping system.E-mail:luohongbo2013@126.com

(责任编辑：成敏Responsible editor:CHENG Min)

Effect of Dibbling Cultivation on Physiological Characteristics and Dry Matter Accumulation of Winter Wheat

LUO Hongbo1, HAI Jiangbo1,2,BAI Yinping1,SHAO Yuwei1and PING Yaqin1

(1.College of Agromony,Northwest A&F University, Yangling Shaanxi712100, China; 2.Key Laboratory of Crop Physiecology and Tillage in Northwestern Loess Plateau, Minister of Agriculture, Yangling Shaanxi712100, China)

AbstractIn order to explore the effect of dibbling cultivation on physiological characteristics and yield of winter wheat in the Guanzhong area of Shaanxi province,‘Xinong 8727’ was used as material and three cultivation methods of dibbling, trench sowing and drilling were set. The results showed that the chlorophyll SPAD value and net photosynthetic rate (Pn) of dibbling wheat leaf were higher than those of furrow sowing and seeding cultivation in the different growth period.Dibbling cultivation had promoted the grouting rate of wheat in seed-filling stage and shorted the seed-filling process. Grouting rate reached maximum in the 20 days after flowering and compared dibbling with drilling and trench sowing the maximum grouting rate were increased 13.9% and 42.6% respectively. The average individual dry mass of the ground and underground part the dibbling was higher than that of trench sowing and seeding among the growth period.Theoretical yield was sequenced as dibbling > trench sowing > drilling. The yield of dibbling cultivation was increased 7.77% and 4.55% respectively, compared dibbling with trench sowing and drilling. Dibbling can improve wheat production, but the difference was not significant. In conclusion, dibbling cultivation has the effect on physiological characteristic and yield components of winter wheat, but little influence on wheat production in the Guanzhong area of Shaanxi province.

Key wordsWinter wheat; Dibbling cultivation; Photosynthetic characteristics; Dry matter accumulation

收稿日期：2015-10-26修回日期：2015-11-29

基金项目：国家高技术研究发展计划(2013AA102902)。

通信作者：海江波，男，硕士生导师，主要从事高效农作制度及农业生态的研究。E-mail:haijiangbo@126.com

中图分类号S512.1+1

文献标志码A

文章编号1004-1389(2016)06-0841-08

Foundation itemNational High Technology Research and Development Program(No.2013AA102902). HAI Jiangbo, male, master supervisor.Research area:efficient farming system and ecological agriculture.E-mail:haijiangbo@126.com

网络出版日期：2016-06-01

网络出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/61.1220.S.20160601.0914.016.html

第一作者：罗宏博，男，硕士研究生，研究方向为高效种植制度。E-mail:luohongbo2013@126.com