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大学毕业回乡办农场稻田养鱼探索致富路

2016-06-29杨国株陈元照

大江南北 2016年4期
关键词:姜堰致富路鲶鱼

□杨国株 陈元照



大学毕业回乡办农场稻田养鱼探索致富路

□杨国株陈元照

2011年,24岁的孙飞从江西大学毕业,放弃在城里就业的机会,回家乡姜堰区沈高镇河横村创办了“河横村汉土家庭农场”;2013年他探索稻田养鲶鱼,取得不错的经济效益,《江苏老区》及当地报刊曾作过报道。

去年9月底,正值稻花香、鲶鱼肥的季节,我们又专程前往河横村汉土农场走访孙飞,看到了新发展。汉土农场2015年有稻田约400亩,其中40多亩养了鲶鱼。鱼苗4月份从广东调进,每尾2两多重,我们去时,每尾均已长成3斤左右,鲶鱼平均亩产800斤,可净赚4500元。水稻品种为南粳46号,生长期长一点,有利于鱼儿生长,尽管亩产量略低于非养鱼的田块,但由于养鱼稻田不施用农药、少用化肥,每亩能节约成本300元左右,加之生态种植,稻米无公害,性价比高。孙飞告诉我们,养鱼稻田每亩稻、鱼纯收入是非养鱼稻田的8~10倍。

稻田养殖的鲶鱼市场行情看好,平均每天都能卖出1000斤左右。消费者反映鲶鱼品味很好,可白烧、可红烧,白烧时鱼汤很浓、很白,汤滴像白珍珠。红烧的鲶鱼口味跟大鳗鱼差不多。养鱼稻田里产的大米,更是优质环保,十分抢手。40多亩养鱼田的水稻还没有收割,区粮食部门已来签订了收购合同。

孙飞从生态稻田钓出大鱼

如今,河横村汉土农场的知名度高了,前来参观学习的、钓鱼买鱼的、洽谈购买稻谷的络绎不绝。孙飞因此红了起来,也忙碌了起来,农忙季节,他从周边村民中招来20多人打工,每人每月工资2000元。孙飞谈起今后的打算:2016年进一步扩大稻田养鲶鱼面积,着手组建“姜堰区稻田养鱼协会”,建立鲶鱼苗养殖供应基地,吸引更多村民发展稻田养鱼,为沈高镇河横村的生态农业增光添彩。

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