2016年一季度我国猪肉进出口情况

陈家骥（上海海关，上海200120）

2016年一季度我国猪肉进出口情况

陈家骥
（上海海关，上海200120）

据海关统计，2016年一季度，我国累计进出口猪肉29.7万吨，比2015年同期（下同）增加74.1%；价值38亿元人民币，增长65.5%。其中，进口猪肉28.6万吨，增加90.3%，价值34.4亿元，增长99%，进口平均价格为12元/kg，上涨4.6%；出口猪肉1.1万吨，减少45.5%，价值3.5亿元，下降37.2%，出口平均价格为32元/kg，上涨15.3%。

1 2016年一季度我国猪肉进出口主要特点

1.1单月进口量成倍增加，出口量连续11个月减少

自2015年6月份起，我国猪肉单月进口量同比增速均在2位数以上，其中，2016年3月份进口11.5万吨，环比增加54.2%，同比激增1.2倍，连续第2个月成倍增加；当月出口3 842.2吨，环比增加42.6%，同比减少44.7%，连续11个月同比减少（图1）。

1.2进口均价延续上涨态势，出口均价创历史新高

2016年3月份，我国猪肉进口平均价格延续同比上涨态势，进口均价为11.7元/kg，同比上涨10.8%，环比下跌4%；当月出口均价为32.1元/kg，同比上涨16.5%，环比上涨0.4%，创历史新高（图2）。

1.3一般贸易方式进口比重提升，绝大部分以一般贸易方式出口

图1　2013年1月—2016年3月我国猪肉进出口量月度走势图

图2　2013年1月—2016年3月我国猪肉进出口价格月度走势图

2016年一季度，我国以一般贸易方式进口猪肉25.6万吨，增加92.3%，占同期我国进口猪肉总量的89.4%，比重上升0.9个百分点；以海关特殊监管区域物流货物方式进口1.6万吨，增加81.8%；以保税监管场所进出境货物方式进口1.1万吨，增加1.8倍；以加工贸易方式进口3 713.5吨，减少20.1%（表1）。同期，我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。

1.4欧盟为最大进口来源地，近9成出口至中国香港

2016年一季度，我国自欧盟进口猪肉20.9万吨，增加92.7%，占同期我国猪肉进口总量的73.1%。其中，自德国进口7万吨，增加80.6%；自西班牙进口5万吨，增加86.7%。同期，自美国进口3.6万吨，增加37.4%；自加拿大进口2.8万吨，增加2.2倍（表2）。2016年一季度，内地对中国香港出口猪肉9 928.2吨，减少42.4%，占同期我猪肉出口总量的89.6%。同期，我对中国澳门和吉尔吉斯斯坦分别出口741.6吨和168吨，分别减少19.9%和83%（表3）。

1.5民营企业进出口占主导地位，国有企业进口量成倍激增

2016年一季度，民营企业进口猪肉21.5万吨，增加83.9%，占同期我国猪肉进口总量的75.1%；外商投资企业进口5.4万吨，增加94.7%；国有企业进口1.8万吨，增加2倍（表4）。同期，民营企业出口猪肉9 453.8吨，减少43.8%，占同期我国猪肉出口总量的85.3%；外商投资企业出口1 604吨，减少54.3%；国有企业出口22.2吨，2015年同期无出口记录（表4）。

表1　2016年一季度我国猪肉进出口主要贸易方式表

表2　2016年一季度我国猪肉进口主要国家（地区）表

表3　2016年一季度我国猪肉出口主要国家（地区）表

1.6上海、山东、安徽进口量成倍激增

2016年一季度，广东进口猪肉7.7万吨，增加67.5%，占同期我国猪肉进口总量的26.8%；上海进口6.2万吨，增加1.6倍；山东进口3.9万吨，增加2.2倍；安徽进口2万吨，增加9.7倍（表5）。同期，广东出口猪肉3 017吨，减少9.6%，较同期我国猪肉出口总体减幅小35.9个百分点，占同期我国猪肉出口总量的27.2%；湖南出口2 974.4吨，减少68.9%；河南出口1 362.1吨，增加20.4%（表6）。

表4　2016年一季度我国猪肉进口主要企业类型表

2 2016年一季度我国猪肉进口量增加的主要原因

表5　2016年一季度我国猪肉进口主要省市表

2.1国内猪肉供应缺口扩大，对进口猪肉需求增加

数据显示，2016年1月份全国生猪存栏量36 671万头，环比下降1.8%，同比下降5.9%；其中，能繁母猪存栏跌至3 760万头，环比下降0.6%，同比下降8.5%［1］。2月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪1 676.21万头，比2015年同期减少7.36%，较上月减少28.29%［2］。国内猪肉供应量减少，但猪肉消费依然维持增长态势，预计2016年消费量增速为1.6%［3］。国内猪肉供应缺口扩大，带动猪肉进口快速增加。

表6　2016年一季度我国猪肉出口主要省市表

2.2近期国内猪肉价格迅速上涨，进口猪肉价格优势明显

3 值得关注的问题及相关建议

数据显示，2016年第13周（2016年3月28日—4月3日）国内猪肉均价为25.67元/kg，环比上涨1%，同比上涨48%。猪肉价格已连续4周上涨，并在第13周突破春节期间高点，仅比2011年历史高点26.40元/kg低2.8%［4］。而3月份，我国猪肉进口平均价格仅为11.7元/kg，即使加上相关税费，价格优势依然明显。

3.1我国生猪养殖产业化程度低，抵御价格波动风险能力不足

我国生猪养殖环节仍然以散养为主，产业化规模较低，全国前十大养殖企业合计占比不足3.5%；55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供［5］。生猪养殖产业化程度低，存在大量分散的农户，市场反应不灵敏，导致市场供需难以预估，生猪价格波动频繁，抵御风险能力不足。如目前国内猪价已经处于近5年来最高位，养殖利润快速提升刺激养殖户加快补栏。截至3月末全国活猪平均价格同比上涨55.6%，仔猪平均价格更是同比上涨103.3%［6］。而随着我国生猪产能的进一步恢复，猪肉价格回调的风险大大增加。据预测，国内猪价很有可能在几个月后就会发生回调，下跌幅度将超过15%［7］，进入新一轮猪周期的低谷。

3.2肉类进口口岸不断增加，国内养殖业面临新挑战

2016年1月8日，国家质检总局同意在金义综合保税区筹建进口肉类指定查验场［8］；1月20日，芜湖港获国家质检总局正式批准设立进口肉类指定口岸；1月25日，国家质检总局同意在兰州新区综合保税区和武威保税物流中心各筹建1个进口肉类指定查验场［9］；2016年新疆将筹建3个进口肉类指定口岸［10］。肉类进口口岸数量的增加，使得进口肉类的物流成本下降、进口周期缩短，为消费者提供质优价廉的产品的同时，也对我国结构升级中的养殖业带来新的挑战。

4 下阶段猪肉进出口形势展望

近期，全国生猪和能繁母猪存栏量呈现同比减少态势，下阶段国内猪肉供应仍将趋紧。同时，国外猪肉在价格上具有明显优势，企业进口意愿增强，预计未来一段时间我国猪肉进口量仍将保持增加态势。但是，随着猪肉价格持续上涨，我国已迎来新一轮“猪周期”的波峰。3月最后一周（3月28—4月3日）猪粮比达到11.04∶1，较2015年同期上涨112%，连续第4周突破9.5∶1的红色预警线［11］。猪粮比价处于较高水平，生猪平均养殖利润达到1 000元，刺激养殖户补栏意愿强烈。数据显示，目前国内猪场小猪比重占到育肥猪总量的23.4%，意味着下半年生猪的出栏量将明显增高［7］。届时大量生猪集中出栏，国内猪肉供需情况可能发生逆转。

参考文献

［1］21世纪经济报道.“冲天猪”淡季逆袭养猪产业化困境待破［ET/OL］. http://epaper.21jingji.com/html/2016-03/25/content_35 933.htm.

［2］中华人民共和国中央人民政府. 2016年2月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量［ET/OL］. http://www.gov.cn/xinwen/ 2016-03/17/content_5054927.htm.

［3］赛尔畜牧网.深度分析：2016年，国内生猪市场三大预判［ET/OL］. http://xm. saier360.com/show-14-106621-1.html.

［4］农业部. 2016年第13周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格连续4周小幅上涨国际大宗农产品价格涨跌互现［ET/ OL］. http://www.moa.gov.cn/ztzl/nybrl/rlxx/2016 04/t20160407_5086390.htm.

［5］搜猪网.农业部回答：猪场还拆不拆？政府还调不调控？猪价还涨不涨？［ET/ OL］.http://www.soozhu.com/article/269286/.

［6］每经网.余丰慧：头均近千元盈利前景下养殖户务必理性补栏［ET/OL］.http:// www.nbd.com.cn/articles/2016-04-08/996541. html.

［7］生意社.肉价飙涨养猪户欢喜又“忐忑”［ET/OL］. http://www.100ppi.com/news/ detail-2016-04-07-787847.html.

［8］金华日报.全省首个内陆进口肉类口岸获准筹建［ET/OL］. http://epaper.jhnews. com.cn/site1/jhrb/html/2016-01/27/content_16 67321.htm.

［9］中国甘肃网-西部商报.甘肃获准筹建两个进口肉类指定查验场［ET/OL］.http:// gansu.gscn.com.cn/system/2016/01/26/011248 433.shtml.

［10］新疆网.今年新疆筹建三个进口肉类指定口岸［ET/OL］. http://www.xinjiangnet. com.cn/2016/0129/1519376.shtml.

［11］中国食品科技网.猪粮比已进入红色警戒，政府调控会提前来临么？［ET/OL］. http://www.tech-food.com/news/detail/n127037 8.htm.