2016 SIAL China 中食展完美落幕



2016 SIAL China 中食展完美落幕

汇聚全球美食美酒，搭建实力贸易平台

今年是中食展来到中国的第十七个年头，在过往的十七年中，通过中食展的展会就能体会到中国经济的迅速腾飞。2016年中食展覆盖从W1-W5，E1-E6共11个展馆，并迎来了全球67个国家和地区的近3000家展商，开展首日已经迎来32000名专业观众，再创参观人数新高！作为亚洲最大规模的食品和饮料展，中食展肩负着为全球食品企业搭建沟通桥梁的使命，为食品行业的快速发展而努力，也为老百姓饭桌上的安全健康营养而努力。5月5日～7日，2016 SIAL China中食展上众多丰富的活动，接连上演了震撼人心的美食美酒盛宴。

全球高品质食品饮料的盛宴

此次2016中食展隆重推出的贵宾国-波兰展团有很强的区域食品特色，来自50多家企业的多种多样的波兰食品和饮料展品横跨两大展馆：W4、E3馆，波兰展商展示了包括果蔬、果汁、粮食产品、肉和乳制品、酒、巧克力及甜食、糖果、零食以及其他有机食品及功能性食品，并就这些食品主题合作开展多种美食活动。

不仅如此，就展商数量而言，此次韩国展团名列国家及地区展团之首，并展示了颇具特色的健康韩国食品。除韩国外，美国、法国、巴西、澳大利亚、西班牙、阿根廷、波兰、土耳其、印度等展团也借着食品和饮料行业蓬勃发展的浪潮，继续加大展出面积抢滩中食展。

英国展团的顶级乳制品和甜品在W2馆隆重展示；俄罗斯农业部也组织官方展团鼎力参与中食展；巴西肉禽协会的美味猪肉及其他肉类的展品在展期当中继续飘香四溢。迪拜、白俄罗斯和印度展团今年在展会中也进行了令人瞩目的参展首秀。

今年，总计有来自67个国家和地区展团的上万种产品，从休闲食品到高端美食，应有尽有。2016年国际展商数量较往年相比增长了11%，并向着另一个令人惊艳的记录进阶。

5大主题馆融汇21大类产品

2016年，SIAL China将众多参展产品依据展品类别划分为5大主题馆——酒类及食品综合馆（W5）、高端饮品综合馆（W4）、休闲食品馆（W1/W2/W3/E1/E2）、绿色农业馆（E2/E3）、中央厨房馆（E3/E4），涵盖了整个食品和饮料行业。中食展反应了最新的食品饮料行业趋势，并为观众提供了实用性的全球趋势洞察。酒类及食品综合馆定位于中国精品葡萄酒交易平台，吸引了国内外众多优质葡萄酒厂商的参与，50家国际展商、131家国内展商相聚于此，南非、西班牙、保加利亚、意大利以及希腊分别以国家展团的形式，展示原汁原味的欧洲风味。一年一度的巧克力世界活动仍在W4馆举办，主厨秀、定制话剧依然是巧克力活动的两大亮点。中央厨房馆云集了全球29个国家的275家企业、国内283家企业、巴西、印度、阿根廷、澳大利亚、法国、乌拉圭等19个国家展团。“鲜生活”活动在E4馆如期举办，演绎顶级食材的顶级烹饪之道，与现场观众分享海鲜美食配美酒的美味。