“绿露仙草”的梦与情

郑景顺 余延铃

武平县是中国福建省龙岩市下辖的一个县，位于福建省龙岩市西南部，闽、粤、赣三省交界处，素有闽西“金三角”之称。不仅是交通上的便利，这里的地理环境和气候条件对农业的发展也十分友好。这使得武平的农业资源十分丰富。武平仙草就是其中之一。不同于其他特色农产品，武平仙草产业兴起得稍晚一些，但其发展的势头却一点不比其他传统的特色农产品差。随着仙草产业一同兴起的，还有武平的仙草专业合作社，其中具有代表性的一家就是武平绿露仙草专业合作社。

武平县绿露仙草专业合作社的前身是中山中心供销社仙草专业合作社，创办于2005年12月。2007年7月1日更名为武平县绿露仙草专业合作社。专业合作社的成立，对引导农民发展仙草种植、加工、营销产业，组织农民进行规模化种植、标准化加工、产业化经营，促进农业产业结构调整和仙草产业的发展，助农增收起到了较好的作用。因此，在不断发展壮大的同时，受到当地党委政府和农民的一致好评。

仙草中的致富梦

仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；叶对生，秋末开花。植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广东广西一带称为凉粉，广东梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。浙江，福建一带称为草冻，仙草冻。仙草具有清热利湿，凉血的作用。用于解暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。日常生活用品如沐浴露、洗面奶等，仙草也是它们的原料之一。巨大的营养价值和医药价值使其成为食品工业和化学工业的重要原料。

目前市面上，王老吉、加多宝、和其正和泰山仙草蜜等饮料的主要原料都是仙草。仅在2009年，绿露仙草专业合作社与国内知名饮料品牌王老吉的合作中，创造了上亿元的市场表现，全年的订单总量达到8000吨，销售总额达到1.05亿元，纳税132万元，并带动8000余户农民增收。现有社员626户，其中工商注册206人，注册资本1130万元，2015年底固定资产2751.8万元，累计缴纳税收850万元。

随着效益的不断提高，绿露仙草专业合作社也在不断地发展壮大。

仙草中的共赢梦

从创办伊始，合作社坚持为农服务的办社宗旨，充分发挥了引领社员进入市场的组织作用，引导和改变了社员的种植品种、种植规模，形成了规模生产，提高了市场竞争力，增强了抵御风险的能力。

合作社2006年被全国供销合作总社列为“千社千品”富农工程示范点，2007年5月被龙岩市农村妇女“双学双比”活动领导小组授予“农村妇女示范专业合作社”，2007年被龙岩市供销社授予龙岩市供销社系统先进专业合作社，2008年被福建省农业厅列为富农工程示范专业合作社，2009年评为龙岩市典型示范专业合作社，2011年分别评为福建省、农业部示范专业合作社。2012年10月，“可馨绿”仙草商标被龙岩市政府评为龙岩市知名商标。

2015年11月7日，由农业部主办的全国百家合作社、百个优质农产品品牌评选结果在福州第十三届农交会上揭晓，武平县绿露仙草专业合作社“可馨绿仙草”榜上有名。当时，福建省共有三家合作社的三个品牌入选，分别是武平县绿露仙草专业合作社“可馨绿仙草”、浦城县官路神农薏米专业合作社“神珠玉粒薏米”、清流县沧龙渔业专业合作社“清流溪鱼”。合作社从成立到如今的载誉而归，离不开创办人的长远目光和各社员的不懈努力。

仙草中的为民情

合作社的创办人刘星光，是一名扎根基层30多年，心系基层、情牵百姓，服务“三农”的下岗职工。1991年8月，刘星光担任中山供销社主任、支部书记，下辖民主、下坝、中赤分社。那年开始，他着手实施基层供销社综合改革试点和积极探索服务“三农”工作。这一干，就是30多年。一个岗位就是一份责任。这几年，刘星光通过领办创办和联办合作经济组织60多个，帮助合作社社员增收1.2亿元，带动农户2.15万人，新增就业7100多人。

那时候，不少人曾劝阻他：“快年过半百了，你就歇歇吧。”即便如此，刘星光没有丝毫犹豫，只想着一句话：“为了致富一方百姓，再苦再累也值得！” 刘星光这样说，也是这样做的。2007年，《农民专业合作社法》开始实施后，刘星光领头组建全县最早的专业合作社“绿露仙草专业合作社”。短短几年，又先后领办绿露仙草、鲤龙渔业、农欣果蔬等专业合作社48个，联办宏发烟草、太平烟草等专业合作社13个。 “成立了专业合作社，这么多成员就像家庭成员一样。”刘星光说，只有把他们当自家人，做到有福同享、有难同当，才能共同致富。

仙草中的发展梦

取得了成效固然值得庆贺，但发展才是硬道理，如果止步不前，那合作社的发展也可能走向倒退。在发展之路上，合作社除了创新变革，也有些一直在坚持的东西。

一直以来，绿露仙草专业合作社认真依照《章程》规定，积极开展服务“三农”活动，扎实推进仙草种植、加工、营销产业的规范化和产业化，促进仙草增产和农民增收。主要开展以下几项工作。一是依照《章程》规定，规范运作。制定印发了农民专业合作社十项规范，规范合作社运作。二是发展订单农业，构建产销桥梁。以销带产，以产促销。三是建立示范基地，发挥示范带动作用。在重点乡村设立集中连片的仙草种植示范基地3000亩，2006年5080亩，发展至2015年6.8万亩，并提供种苗和种植技术指导。四是推广“五新”技术，提高品位产量。积极推广新品种、新技术、新化肥、新农药、新农机等，引进和推广仙草新品种5种，推广仙草专用肥使用和黑地膜种植新技术，使仙草亩产大大提高。2014年组织实施仙草野生驯化栽培示范基地建设，建良种苗圃140亩，示范基地3000亩。通过建立基地，引进新品种，实行标准化生产，统一品种、统一栽种、统一管理、统一收购、统一销售“五统一”管理制度，按产前下订单，产中助管理，产后帮营销服务模式。五是提供全程服务，便民利民惠民。为农民提供产前、产中、产后服务，包括信息服务、技术指导、营销服务、政策咨询、维权服务、培训服务。印发宣传资料101期、宣传专刊48期41500多份。举办培训班25次，参训人员近9150人次。

在坚守经营理念的同时，合作社也适应时代的发展不断变革自身的发展策略。一是拓展销售市场，做强做大产业。组织营销人员数次外出考察市场和加工企业，拓宽仙草加工、营销市场，在广东、厦门、深圳、泉州、福州开辟销售渠道。二是打造绿色品牌，提升产品质量。注册的“可馨绿”仙草商标，被评为省著名商标，福建省名牌农产品和全国供销总社标准化农产品品牌，进行了有机产品认证，并已申请“绿标”，取得了“农产品地理标志”认定证书。三是促进农业增产，农民增收。通过推广新产品、新技术、新化肥、新农药，采用黑地膜种植新技术，使原来每亩产量150公斤，提升为每亩产量400-750公斤，带动周边652户农民种植仙草，助农增收436万元。四是争取优惠政策，出台惠农措施。五是筹备建设新品种推广种植和无公害、低残留基地建设，带动产业升级。做强做大产业。

在这颗小小的仙草上，凝聚着绿露仙草合作社人的团结、合作、发展和共赢的梦想与情节。让更多的人领略武平仙草的“仙”一直是合作社努力的方向和目标。