浅谈生物化学实验课中学生的能力培养

张林 方德宇 柳春 王艳杰 赵丹玉

摘 要：二十一世纪是生命科学的时代，培养具有竞争力的高素质综合型人才是高等院校教学的主要宗旨，生物化学实验教学中培养学生创新、实践以及表达能力将是医药教学体系中的重要组成部分。本文通过对以往的生物化学实验教学方法进行总结，并结合作者的授课经验，提出更有利于学生能力培养的实验教学方法。

关键词：生物化学；实验教学；能力培养

中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）06-0084-01

二十一世纪是生命科学的时代，而生物化学是生命科学中重要的分支学科，已成为医药院校本科教育中的重要基础课程。培养具有竞争力的高素质综合型人才是高等院校教学的主要宗旨，实验教学是医药教学体系中的重要组成部分，避免理论与实践脱节，也是培养学生创新、实践以及表达能力的有效途径，为学生日后的实践工作奠定坚实的基础。

以往的验证性实验实验内容主要是一些，学生往往处于被动接受的状态，实验时只需要按照实验教材和指导教师的讲解，按部就班即可完成。这种验证式实验设置极大的制约了学生的主观能动性和创造力的发挥。此外，美国医药学会的前会长大卫·奥门博士曾经说过，我们应该尽力培养出一种能力，让别人能够进入我们的脑海和心灵，能够在别人面前、在人群当中、在大众之前清晰地把自己的思想和意念传递给别人。大卫·奥门博士所指的能力即表达能力，表达能力是指一个人善于把自己的思想、情感、想法和意图等，用语言、文字、图形、表情和动作等清晰明确地表达出来，并善于让他人理解、体会和掌握，是交际能力的重要构成部分。很多学生到了研究生阶段才发现，做实验成功并不代表可以顺利答辩毕业，主要因为在文字、图表、幻灯片以及口头表述方面不够科学严谨，而这些方面都可以通过实验教学中培养学生的表达能力加以改善。因此，生物化学实验中需要围绕提高学生的实践、创新以及表达能力开展实验教学，激发学生学习兴趣，培养学生科学、严谨的实验态度。

1.合理地制定考核内容

考核是督促学习的手段，也是检验学生是否在实验中有所成长的有效方法。为保证教学质量，提高学生的综合素质，实验教学课程应授予独立的学分，考核内容应涉及实验理论的应用与探讨、常规实验技能的掌握、综合性实验的创新设计以及实验结果科学严谨的表述四个方面，全面考核实验教学的效果和学生的学习情况。

过度依赖分数奖惩，师生间的距离势必拉大。马斯洛认为人类需求的最高层次是自我实现，自我实现境界的人解决问题能力增强，自觉性提高，善于独立处事。每个学生都有一颗不甘平庸的心，结合马斯洛的人类需求理论与学生的心态，不妨让每次试验最成功的一组，课后通过进一步资料查询与深入探讨，最后以实验成果汇报的形式在第二次课上呈献给全班，以此来激励其他组同学努力认真的做实验的兴趣，培养学生在数据、图表方面的处理能力以及学术语言表达能力。

2.激发学生学习兴趣，使其变被动为主动

以往教师单纯讲解的教学方式，学生处于被动接受状态，双向交流较少，学生的主体作用被忽略，积极性必然不高，无法真正领悟实验中蕴含的理论与方法，对实验数据的分析也很淺显。现在获取知识的渠道很多，课堂知识对于培养综合型人才只是一部分，老师的角色也要发生相应的变化，“授人以鱼不如授人以渔”，教给学生学习和获取所需的知识的方法与技巧会让学生受用终身的。

从根本上要将学生置于主动学习的位置上，结合学时数并根据班型把学生分组后，每组负责准备一个实验，准备环节包括文献、书籍资料来源，资料方向，设置问题，汇报形式与要求等四个部分。实施环节尽可能让每个学生都能参与，鼓励其以生动形象、通俗易懂的方式讲解，汇报结束后，留出讨论时间，营造积极、热烈的讨论氛围，激发学习热情，然后教师给予点评，以考察影响酶促反应的因素这个实验为例，首先点评学生关于教学大纲要求的知识点（如酶促反应的影响因素分类、如何判断各组酶促反应的快慢、碘化钾-碘溶液中的碘化钾起什么作用等）是否讲全，然后介绍操作注意事项及实验安全，对重要的实验操作进行详细讲解和示范，最后介绍临床上酶活性的常用检测方法。学生在此过程中不但锻炼了表达能力，同时还提升了自学能力与文献、书籍资料的搜集和整理的能力。

培养学生利用已学知识及实验技能解决实际问题，[1]从而提高学生的实践、创新能力，是当前高等教育发展的必然趋势。增加生物化学实验中学生自主设计性实验、综合性实验的比例，可以使学生对已学知识进行总结、归纳、应用和延伸，接触先进仪器的同时，紧密联系当前学术热点，有助于科研素养的提高；学生亲身参与科研课题，不仅能迅速将理论与学术前沿的实际问题相结合，同时还能领悟很多科研思路，是增强学生的实践、创新能力最有效途径，比如北京大学就是将实验教学直接延伸到科研学术[2]。

现代教育迅猛发展，先进的科学理念与技术不断涌入，实验教学对于培养学生的创新和实践能力方面起着重要的作用[3]，如何让学生运用生物化学理论分析和解决实际问题，由单向、被动接受转为双向交流、主动学习，培养学生的实践、创新以及表达等方面的综合素质，是每位生物化学教师在实验教学中一直努力解决的问题。因此，在当前教育改革的背景下，探索适合医、药类学生发展特点的实验教学模式势在必行，从实际情况出发，教学方法上勇于创新，是提升生物化学实验教学质量的必由之路。

（作者单位：辽宁中医药大学）

参考文献：

[1]牛国兴， 高翔， 徐华龙. 大学化学， 2012， 27 （4）， 27.

[2]吕占霞， 贺维军， 高珍， 范星河.大学化学， 2011， 26 （1）， 14.

[3]于晓红，翁登坡，赵鲁杭.医学生物化学实验教学改革探讨[J].中国高等医学教育，2011（6）：47-97.