衢州市柯城区生态农业与生态旅游协同发展研究

2016-06-16马点明衢州学院经贸管理学院浙江衢州34000衢州市柯城区统计局浙江衢州34000

乡村科技 2016年3期

关键词：欠发达地区协同发展生态农业

马点明　陈　晶（.衢州学院经贸管理学院，浙江　衢州　34000；.衢州市柯城区统计局，浙江　衢州　34000）

马点明1陈晶2
（1.衢州学院经贸管理学院，浙江衢州324000；2.衢州市柯城区统计局，浙江衢州324000）

［摘要］从生态农业与生态旅游协同发展的角度，概括浙江省衢州市柯城区的基本情况，分析生态农业与生态旅游协同发展的机制，总结衢州市柯城区生态农业与生态旅游发展中存在的问题并提出几点建议。

［关键词］欠发达地区；生态农业；生态旅游；协同发展

党的十八大报告将中国特色社会主义事业总体布局从“四位一体”（经济建设、政治建设、文化建设和社会建设）扩展为“五位一体”（经济建设、政治建设、文化建设、社会建设与生态文明建设），这表明党把生态文明建设提到了一个新的高度，需要认真研究，贯彻落实。结合浙江省生态文明建设及可持续发展的要求，特提出了衢州市生态农业与生态旅游协同发展研究这一课题。

1　衢州市柯城区生态农业与生态旅游发展现状概述

浙江省衢州市地处浙江省西部，钱塘江源头，是浙江省的“西大门”。南、西、北三面与福建、江西、安徽三省相连，东面与省内杭州、金华、丽水三市相邻，地域面积8 841 km2，人口252.83万，属发展中城市。2014年，衢州市实现农业总产值138.7亿元，同比增1.5%；农业增加值83.7亿元，同比增1.5%；农民人均可支配收入15 354元，同比增11.2%。创新发展理念，用工业化理念发展休闲观光农业，以城镇化理念建设美丽乡村、美丽田园；丰富休闲类型，大力发展观光体验型、民宿经济型、古村古镇型、青山绿水型、民俗风情型及养生康体型等各类休闲观光农业［1］；注重典型示范，充分发挥示范乡镇、示范企业、示范项目的引领作用；狠抓重点环节，在土地流转、招商引资、设施农用地等方面下功夫［2］；大力推进农产品质量安全放心示范市创建；促进产品流通，鼓励进城开设农产品专卖店，大力发展农产品电子商务［3］；注重对外宣传，加强对衢州市农产品的开发，休闲观光农业、乡村休闲旅游取得了新的发展。

2014年，衢州市共接待旅客总人数3 755.82万人次，同比增长14.58%；旅游总收入236.89亿元，同比增长22.29%。到衢州旅游的人数增加，主要得益于衢州市旅游品牌的提升。通过开展“走出去”“引进来”系列营销，衢州市进一步打响了“首个国家休闲区”品牌，吸引了游客，特别是抓住高铁开通机遇，开展“乘高铁、游衢州”系列活动，举办了衢州旅游（上海）推介会、“乘高铁、游衢州”首发游客欢迎仪式、衢州旅游产品（杭州）特卖活动及高铁宣传营销活动，打响了衢州市高铁旅游品牌。新媒体营销模式，也增加了衢州市旅游的人气。其中柯城区2014年旅游人数（游客）864.04万人（含市本级），同比增长25.5%；旅游总收入47.29亿元（含市本级），同比增长26.3%，乡村休闲游人数293.02万人，同比增长27.1%，乡村休闲游综合收入1.3亿元，同比增长27.5%，柯城区旅游具体情况汇总如表1所示。

由表1可知，近3 a柯城区的旅游事业取得了比较大的进步，其中旅游人数同比分别增长31.2%、25.5%，自驾行人数同比分别增长39.1%、27.2%，参加旅行社人数同比分别增长7.02%、18.75%，农家乐人数同比分别增长36.24%、24.05%，景区游人数同比分别增长17.57%，173.27%，旅游收入同比分别增长32.25%、26.44%，近3 a除参加旅行社的人数增长较慢外，其他各项指标都取得了较快的增长。

2　衢州市柯城区生态农业与生态旅游协同发展机制分析

生态农业和生态旅游产业在各自的领域范围内市场日趋扩大，加之消费需求、技术进步、政府政策的支持以及旅游观念的创新等，二者逐步走向融合，并发展出一种新型的产业形态即生态农业旅游产业，具有强大的发展潜力，两大产业将相互依存、相互促进，推动生态农业和生态旅游产业的协同发展［4］。

2.1生态农业带动生态旅游发展模式

对于拥有特色农产品的生态农业区来说，可以以农产品为核心，围绕某一种或几种生态农产品的品牌化发展，带动生态旅游的展开。也就是指在一个乡或村的范围内，依据所在地区独特的优势，围绕特色的生态农产品，实行专业化生产经营，一村一业进行品牌化发展，形成品牌、打出知名度后再进行生态旅游的开发。专业村镇是这种模式的代表。

衢州市柯城区可以把以水果种植、茶叶种植为主的农业区进行生态旅游包装，以优质水果为核心，带动果园的观光游，果苗培育、种植的学习，果农的果品采摘节等果蔬消费，这样不仅促进了果品的销售，也盘活了相关资源和资产，对当地农副产业的快速发展起到带动作用。农业生态园的柑橘、蔬菜、食用菌、笋竹、茶叶和蜂产品等就借用“纯天然”的美名，打造生态农业与生态旅游协同发展的模式。展示特色生态农业生产情景与良好的生态环境，让游客体会足够系统的农业生产知识，使游客与当地农业文化之间建立起一种情感联系。

2.2生态旅游带动生态农业发展模式

对于拥有较好的自然旅游资源禀赋（清新的山水自然景观，优美的田园风光，良好的乡村居住环境等），只要拥有一定的农业资源，即使和其他地方相比特色不够鲜明且规模存在差距，也可以通过观光旅游的模式，将旅游作为提升社会效益和经济效益的更好途径。对景观区内的农田果园、花卉苗圃、动植物饲养场进行精心设计，使游客找到返归乡村的真实感观，在优美的田园风光和蓬勃的自然生机中享受回归大自然的惬意。近年来，衢州市柯城区充分发挥良好的生态优势，把生态旅游作为主打品牌。在旅游产品宣传上，以优越的生态环境为品牌，在上海、杭州等长三角地区大中城市进行大力宣传，吸引了大量游客的参与，逐步打响了生态旅游品牌，同时也带动了生态农业的发展。

2.3生态农业与生态旅游共同发展模式

对于在农业特色和自然资源特色方面都不占优势的农业地区，就需要生态农业与生态旅游共同发展、互相促进。可以满足体验型游客的需求，“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”；体验农家活动，组织游客与农民一同采摘水果蔬菜，或者参加当季农事活动；考察生态农业、生态村等的建设情况。参观当地乡村的特色民居、乡村工艺作坊；乡村农事活动场所可以为游客提供能够体验相关活动的机会，使游客能够参与农耕活动，学习农作物的种植方法、农机具的使用方法、农产品加工储存技术以及农业经营管理等，亲身体验农产品生产过程。游览区内提供的可采摘的直销果园、农产品集市等，既让游客有机会购买乡村旅游产品，又充分体验收获的愉悦。

表2　浙江省各城市旅游业发展情况

3　衢州市柯城区生态农业与生态旅游协同发展中存在的问题

3.1衢州市旅游业发展较落后

衢州市旅游业发展速度虽然比较快，但各项主要指标还处于全省最后一名，与周边邻省的几个城市相比也明显落后（见表2和图1、2）。

图2　浙江省2014年国内旅游人均消费情况

3.2游客参与性的休闲活动节目少，产业发展低端

生态农业与生态旅游产业发展处于起步阶段，产业价值链没有形成。我国的生态旅游大都是以家庭个体经营为主，单兵作战，空间布局混乱、分散，资源与资金没有形成有效合力，加上娱乐效益不明显，没有充分和其他旅游实现资源互补，旅游收入几乎只来源于餐饮服务、住宿，没有完全发挥旅游业的带动功能［5］。

3.3乡村旅游规划不够科学，存在开发的无序性

目前，乡村旅游发展过程中还存在一定的盲目性和无序性。到处都在开展乡村旅游，部分乡村没有根据自身的特点进行整体规划、合理布局。而且乡村旅游的进入门槛相对较低，有一些乡村旅游项目仅在原有乡村资源的基础上稍加装修，就仓促上马，结果没有产生良好的实际效果。

3.4项目特色不鲜明，文化内涵不足

生态休闲旅游开发的层次较低，没有真正针对旅游资源特色开发旅游产品，生态休闲旅游仅仅满足于招揽游客前来食宿，休闲娱乐项目开展少，旅游项目普遍停留于吃农家饭、喝茶、聊天、打牌等常规活动；开发深度不够，文化元素不足，忽视了对乡村文化内涵的挖掘，文化休闲项目缺少，参与性健身项目开发不够，缺乏知识性、趣味性和参与性。

3.5管理不规范

旅游景点小、散、弱、差，管理水平和要素配套都比较低端，经营管理较为粗放，旅游服务质量不高。经营户的管理不规范，服务质量不够稳定，服务水平显得参差不齐，乡村旅游的特色服务也体现不出来。

3.6为充分利用资源优势

资源优势没有转化为产品优势，生产要素的整合非常欠缺，已开发的旅游项目与长三角地区高品质的市场需求明显不对应。