这样吃才靠谱
2016-06-15
金秋 2016年4期
这样吃才靠谱
寿命长短非天注定,75%取决于良好的饮食与生活习惯。吃是每天要做的事,如今吃饱不是问题,吃的健康才是关键。我们吃的食物会影响体内器官产生化学成分,基因通过与这些化学成分交流以维持身体的正常运转,如果我们吃的东西不健康就会触碰生病的链条。过去半个世纪,人们多关注对心血管疾病、糖尿病、癌症等病症的控制。随着全球人口快速老化,人们开始重视抗老养生的预防医学,将注意力放在老年人的营养上。
本期策划通过一组健康饮食观念,介绍通过食物延缓衰老、防治疾病的各种知识与心得。