2016奥格生物微量元素营养论坛暨第三届大别山营养论坛顺利召开



2016奥格生物微量元素营养论坛暨第三届大别山营养论坛顺利召开

2016年4月21日，由奥格生物技术（上海）有限公司主办，奥格生物技术（六安）有限公司、安徽云上峰农产品开发有限公司、大别山生态研究所协办的“2016奥格生物微量元素营养论坛暨第三届大别山营养论坛”，在安徽合肥丰大国际大酒店胜利召开。本次论坛主要围绕“减少污染 找回自然——促进绿色发展、倡导绿色消费”为主题展开，来自中国饲料工业协会和科技部生产力发展中心的相关专家、国内外相关科研教育机关的行业学者、企业代表及行业媒体人士共计200余人参加了本次论坛（图1）。

本次论坛在奥格生物董事长孙安权先生的致辞下开幕，随后饲料工业协会专家进行了讲话。印遇龙院士、德克萨斯A&M大学Tim Phillips教授、兰干球教授（王湧代演讲）、樊福好教授和孙安权董事长等多位专家教授围绕畜牧业生产中理想微量元素模型、减少土壤重金污染、霉菌毒素预防和猪群健康管理等内容分别进行了交流：

印院士着重介绍了霉菌毒素和重金属污染的营养调控技术。他在报告中指出，营养调控必须在还没有引发疾病症状前进行；研究表明功能性氨基酸，如精氨酸、谷氨酰胺或微生物发酵产物CAP，对因霉菌毒素引发的肠道损伤有修复功效。微量元素作为催化剂是动物生产中不可或缺的，但长期高水平饲喂尤其是饲喂无机微量元素会产生毒副作用，而有机微量元素或纳米氧化锌（新型痢乐宝）能够提高断奶仔猪生长性能，降低腹泻率；另外，利用酶制剂、合理使用食盐对微量元素的排放也有一定的有益作用。

Tim Phillips教授因故无法出席大会，但通过语音连线发表了演讲。他在报告中介绍，霉菌毒素吸附剂产品的功效不能仅靠实验室的试验来判定，必须用动物试验来验证。蒙脱石有二种类型：一是钙型，另一种是钠型；钙型的膨胀度不及钠型，它能够选择性地吸附黄曲霉毒素，是一种理想的吸附剂。不同的活性碳对霉菌毒素的吸附能力相差很大，但有一种产品（脱Ⅲ，奥格生物）有较强的吸附能力，对黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素的吸附率可达到或接近100 %。

图1　会议现场

图2　中国饲料重金属减排联盟倡议书

图3　专家面对面

孙安权董事长在其报告中指出，在中国的食物链安全问题中，重金属污染位于二噁英之后，居第二位。同时，重金属污染可对环境造成永久性、不可降解的污染。鉴于中国目前饲料业的状况和土壤污染情况，应该把减少畜牧生产中重金属的排放摆在一个非常重要的位置。这可以通过将小肽螯合有机微量元素（锌、锰、铜、铁等，如奥普锌）、有机蛋白硒（如喜来硒）、理想微量元素模型和纳米氧化锌技术（如新型痢乐宝）这四套技术组合起来，提高饲料中微量元素的利用率，减少它们的添加量，最终实现减少畜牧业微量元素对土壤的污染50 %～80 %的目的。

此外，本次论坛还发起了“中国饲料重金属减排联盟”倡议，并得到了与会来宾的积极响应（图2）。在专家面对面环节中，与会代表同论坛受邀专家学者，就实现“减少污染 找回自然——促进绿色发展、倡导绿色消费”这一目标所需的技术进行了热烈的探讨与交流（图3）。□□