智能手持终端在烤烟精益生产中的过程管理效用

罗俊　王安明　徐兵　罗小红　龙杨　姚绍军

摘 要 简要介绍智能手持终端在湘西烤烟精益化生产管理中的推广应用，围绕烟叶生产关键节点，重点阐述该设备在烟叶生产中的过程管理效用。结果表明：智能手持终端在植烟基础信息采集、烟叶生产进程掌控、减工降本及人员队伍素质提高等方面表现较好，对烟叶精益化管理和现代烟草农业建设具有重要作用。

关键词 智能手持终端；精益化；过程管理

中图分类号：S572；F326.12 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）01--02

我国种烟历史悠久，烤烟种植经历粗放式生产向节约型迈进，从烟叶标准化生产向精益化生产提升。湖南省湘西州自2014年实施烤烟精益化生产管理以来，烟叶质量稳步提升，减工降本效果明显。针对烟叶生产环节把控不严、技术落实欠妥等问题，古丈县在上级部门指导下，在2015年的烤烟精益化生产中引入智能手持终端设备至基层站点，围绕各生产关键节点，突出过程化管理，努力实现烟叶精益生产效益稳步提升。

1 烟叶精益化生产

烟叶精益生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革，使生产系统能快速适应用户需求不断变化，并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简，最终达到结果最好（包括市场供销的生产方面）的一种生产管理方式[1-2]。

2 过程把控

根据烤烟生产特性，围绕各关键环节需求，后台在智能手持终端系统中设置了各项技术操作模块，涵盖“烟叶种植摸底、集中专业化育苗、烟苗移栽普查、烟叶预检预约、收购预约”等方面。既便于基层录入生产基础信息数据，又有利于上级部门及时掌握当季生产状况，过程管理作用凸显。

2.1 种植摸底

当前，烟草工业库存压力大，工商需求差距呈上升态势。为协调供需矛盾，国家强用3 a的时间调减计划总量，而总量的减少意味着种烟规模的缩减。因此，稳控种植规模是各级烟草部门的首要议题，也是地方保持烟叶产业持续发展、财政税收稳中有进的关键。

智能手持终端设置的种植摸底模块，经操作员到村到户采集基础信息后，系统可自动统计归总种烟村、乡镇、县各级相关数据。该模块既便于烟叶技术员、烟农辅导员摸清烟农种植意愿，记录种植意向面积，也便于县级以上部门了解烟农的种植热情，并根据种烟规模并做出适当的调整，做到“调高、稳中、促低”，因地制宜科学区划各乡镇、村种烟规模，合理分配到村到户合同面积，圆满完成当年烟叶精益化生产任务。

2.2 集中专业化育苗

育苗既是烟叶生产的最初环节，也是最重要的环节之一，有“苗好一半收”[3]的说法，烤烟壮苗能否及时、足量的供应到户关系到全年的烟叶生产。在精益化模块中，不仅采集了各乡镇、站点育苗大棚的背景信息，还专门以时间为轴，烟叶技术员、育苗专业户可在育苗期间较为便捷地输入育苗池、育苗大棚的出苗情况，便于站点合理估算成苗数量，及时补苗；在供苗阶段，系统模块又可为全县供苗进程提供直观有效的参考依据，对上级部门科学调配烟苗，解决烟苗供需矛盾起到了重要的作用。

2.3 移栽普查

移栽普查既是掌握各片区烟叶种植面积的重要手段，也是控制全县种植规模的主要措施[4]。往年县局、站点都会派技术员、辅导员下乡到田，清点烟地烤烟株数。此法不仅劳神费力，误差大，而且短时间内根本无法完成，延误时节。

智能手持终端中的精益化管理系统含有地理信息采集模块，能精确地采集植烟片区点、线、面等信息，系统开启后，移栽普查人员只需要围绕烟田走一周，数秒之内就可得出较为准确的数值，再将采集的数据录入到对应的烟农即可，移栽普查结果的准确性和效率大大提高。更为重要的是，上级部门只需打开电脑就可掌握随时更新数据，而不必大费周章的层层统计上报，控规模、控生产、提质量变得简单易行。

值得一提的是，该设备操作简单易携带，烟叶技术员告别了纸笔的束缚，逐渐趋向“无纸化”办公，符合“生态烟草、责任烟草”的烟草理念，在使用过程中，基层人员整天同智能手机、操作软件打交道，无形中增强了从业人员队伍的整体素质[5]。

2.4 预检及收购预约

预检是收购前一项最重要的准备工作，关系到散叶分级的合格率、打捆烟叶的纯度、站点开秤的进度。在智能手持终端的帮助下，数以千计的烟农分级打捆数量一目了然，乡镇、片区预检数量了然于胸，有助于站点加强所属烟区的预检进度，到达预检目标后及时做好烟叶收购工作[6]。实行散叶分级收购以来，全縣烟叶收购秩序、烟叶等级纯度均明显上水平，尤其是去年提出的精准预约收购，烟农按约定好的交烟时间、交烟量精准收购，将量差控制在20%以内，收购矛盾大大减少。2015年，全县再度实施精准预约收购，并将到村到户的预约情况录入在手持终端中，其优势一是烟叶技术员无需填写大量预约表单，减少人员工作压力；二是预约日期等明显更改灵活，便于协调农户因突发情况未及时交烟的矛盾；三是利于站点及上级部门统管收购预约进度，为圆满完成烟叶收购工作加油助力。

3 结论与讨论

智能手持终端在烤烟精益生产的过程管理效果较好，在烤烟生产重点环节上作用突出：一方面利于基层人员收集处理基础数据，增强从烟人员队伍素质，将传统办公模式向无纸化、简易化转变；另一方面易于上级部门及时掌控烟叶生产进程并适时调整，推动现代烟草农业建设的同时实现烟叶生产减工降本。

参考文献

[1]陶梦野，陈涛，何阳.关于烟叶精益生产的应用于思考[J].安徽农业科学，2014，42（32）：11550-11552.

[2]吴开成，王暖春，刘中庆.山东烟叶精益生产的探索与思考[J].中国烟草科学，2014-06，35（3）：104-108.

[3]王彦亭，谢剑平，李志宏.中国烟草种植区划[M].北京：科学出版社，2010.

[4]左业华，雷霆，王远辉，等.论烟叶精益生产管理体系建设[J].安徽农业科学，2014（26）：9206-9207.

[5]郭发超，李峰，宋洪昌.烟叶精益生产精干队伍建设探讨[J].现代农业科技，2014（22）：288-289.

[6]徐招深，周世民.实施现代烟草农业的路径探讨[J].农技服务，2009（12）：124-126.

（责任编辑：赵中正）