北方麦菜复种模式探讨

李玉宏

摘 要：肇东市属于寒冷地区，长期以来每年只能生产一季作物，为了打破高寒地区一年只能一季生产的栽培模式，实现两季生产，来提高土地和光能的利用率，达到高产高效。

关键词：寒地、春小麦、复种、秋白菜

肇东市露地大白菜生产面积较大，但多为一茬次生产模式，土地利用率较低，农民收入较低。通过采用小麦复种大白菜的优化栽培技术，提高土地利用率，提高经济效益，增加产值，增加农民收入。

1 小麦栽培技术

1.1 选地选茬

小麦复种秋菜应选择有灌溉条件的地块，选大豆、玉米、土豆、西瓜等肥茬，不能重茬，不宜种在甜菜、葵花茬上。

1.2 进行秋整地

为了保证小麦的播种质量和出苗率，必须进行秋整地。整地质量要达到深、齐、平、净。封冻前要完成作业，及时镇压，达到待播状态。

1.3 科学施肥

根据小麦需肥早、需肥集中和肇东市早春气温低的特点，小麦施肥要早施，多施，施用速效性肥料。做到农肥、化肥混配，底肥、种肥、追肥三肥接力施用。每亩施优质农肥2000～3000千克，二铵15千克、尿素5千克、钾肥5千克。在小麦三叶期结合灌水，每亩追尿素10千克。抽穗开花期，可根据情况叶面喷施0.2%～0.4%磷酸二氢钾，每亩用量30～50千克。

1.4 品种选择

选用优质、抗逆性强，早熟的龙辅麦1号、小冰麦33号等优良品种。

1.5 种子处理

1.5.1 晒种、选种：在播前半个月将种子放在室外防水布上晒5～7天。再用精选机或筛选大粒饱满整齐一致的种子，要求种子纯度99%、净度98%、发芽率90%以上。

1.5.2 药剂处理：为预防小麦腥黑穗、散黑穗病及根腐病必须进行种子处理。选用50%的福美双与50%的多菌灵1∶1混合按种子种量的0.2%拌种。

1.6 适时早播

当春季昼夜平均温度稳定在0～2℃左右，表土化冻到4～5厘米深时，即可播种。

1.7 播种密度

小麦的产量主要靠主穗来增产，肇东市在一般生产条件下，平方米保苗600～650株，每亩保苗40～43万株。

1.8 播种方式

以机械条播为主，一般为7.5厘米或15厘米条播两种方法。平地、洼地多用15厘米条播，在杂草多的地块或生荒地则采用7.5厘米条播。

1.9 播种深度

播种要保证质量，达到不重不漏，深浅一致，以3～5厘米为宜，镇压后为3～4厘米，误差不能超过1厘米，随播种，随镇压。

1.10 田间管理

1.10.1 压青苗：三叶期用镇压器或石滚子镇压为好，土暄、地干、幼苗长势旺的及时压;地硬、地湿、土粘、苗弱时不压。

1.10.2 合理灌溉

1.10.2.1 早灌“坐胎水”：灌水时期以小麦两叶一心期为好，要灌足，灌透。灌水量每亩40～50立方米，结合追肥效果更好。

1.10.2.2 灌好拔节水：在小麦第一、二节间伸长固定后，如干旱严重时进行灌水，但要轻灌。

1.10.2.3 酌情灌“抽穗扬花水”：抽穗到灌浆期是小麦耗水的高峰期，如水不足，则会造成瞎瘪、粒数减少、粒重降低;此时已进入雨季，一般雨多不灌，雨少灌水也不能太多，到了乳熟期后，要停止灌水。

1.10.3 化学除草

小麦生育前期繁茂性较差，在封行前宜受苋菜、灰菜、刺菜等双子叶杂草危害，应用化学除草可增产15%～20%。可选用72%2.4-D丁酯，亩用量50～60克对水20～30千克，均匀喷施或48%麦草威亩用量13.5克对水10～30千克喷施。喷药时期一般在小麦分蘖末期，应在无风晴天，傍晚喷施效果最佳。

1.10.4 病虫害防治

1.10.4.1 小麦赤霉病：此病在小麦花期阴雨多湿条件下发生，可用50%多菌灵或70%甲基托布津800～1000倍液，隔7～10天再喷一次。

1.10.4.2 防治粘虫：亩用敌杀死乳油25毫升，对水25千克喷施。

1.11 适时收获

收获适期指标：麦粒可用手指掐断，断面完好无缺，此时收获产量高，色泽好。一般应在7月15～20日收获完。

2 秋白菜栽培技术

2.1 品种选择

秋菜品种应选择抗病、高产、质佳的优良品种“凯丰一号”。

2.2 播种时间及方法

7月中下旬小麦收获后，及时进行翻耙起垄，立即播种，每亩用种量2两。行距67厘米，株距50厘米，每亩保苗2000株。

2.3 田间管理

2.3.1 间苗、补苗、定苗：为防止幼苗拥挤徒长，直播田块要及时间苗。一般要2～3次，分别在拉“十”字，2～3片中生叶，5～6片中生叶时进行。

2.3.2 中耕、培土、除草：要结合间苗进行中耕3次，分别在第二次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则进行。

2.3.3 水肥管理：幼苗期生长量不大，相对来说对水肥需要量比较少。莲座期浇水要适当节制，做到土壤“见干见湿”，莲座期中期可浇一次大水，然后深中耕一次（第三次中耕），再控水蹲苗10～15天。

2.4 病虫害防治

在幼苗生长期用高效氯氰菊酯1500～2000倍液防治跳甲，在生育中期用312防止小菜蛾、菜青虫。

如果秋季雨水过多，白菜软腐病、霜霉病发生严重，及时选用22%农用链霉素3000倍液防治软腐病，每隔10天一次连防2～3次;选用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液交替喷雾防治霜霉病，间隔7～10天，连防2次。

2.5 及时收获

10月上中旬白菜成熟后及时收获上市。