广西多形式林下经济模式探讨

杨举田

摘 要：以广西多形式林下经济发展为主题，针对广西不同林下经济经营模式的描述，论述林下经济模式的类别，结合广西林业特色对林下经济的多种形式展开探讨，并提出相应的政策与建议，以期为广西林下经济的发展提供科学的理论依据。

关键词：广西；多形式；林下经济模式

中图分类号：F326.2 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）16-0031-02

林下经济是以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，选择适合林下生长的微生物、菌类和动植物种类，进行合理的种植、养殖，构建林下稳定生态系统的循环经济。主要内容有林下种植、林下养殖、相关产品采集加工和森林景观利用率。发展林下经济，不仅有利于防风固沙、净化首都空气、促进林木生长、巩固生态建设成果，而且生产的产品具有天然、营养、健康的特点，因而备受消费者青睐。林下经对于加快首都现代林业产业发展，繁荣农村经济，增加林农收入具有不可替代的作用，深受广大林农的欢迎与响应。

做好林下经济与现有生态工程及新农村、走廊经济、流域经济、沟域经济等建设的紧密结合，推动生态林业向民生林业转变；建立健全林下经济管理办理与基础措施，逐步规范林下经济建设标准，提高林下经济产品标准化及认证工作。广西作为全国林业强省，拥有大量的桉树林下空间，发展林下经济模式，将有利于广西林业的快速发展，使得土地空间得到了有效利用，并促进广西林业可持续发展[1]。

一、广西林下经济发展状况

广西林下经济工作一直走在全国的前面，组织实施了发展林下经济“千万林农千元增收”工程和“林下经济十百千万亿”活动，在帮助山区贫困群众脱贫致富方面作出了重要贡献。“十三五”继续推进林下经济发展，以实施林下经济“十百千万”富民增收行动为抓手，建设10个国家级林下经济综合示范基地、优选70家林下经济示范基地实施能力提升工程，推进林下经济一二三产业融合发展，发展林下经济面积超过5 000万亩，总产值达到1 300亿元。实施林下生态种植，大力推广林药、林花、林菌等生态种植模式，重点推广符合中药材GAP种植标准的林下中药材生态种植模式[2]。开展林下生态养殖，重点推进林下种养、旅游、加工多业态融合的循环经济模式。促进林下经济种养加一体化，推动“林下经济种植（养殖）基地+龙头企业+产品精深加工”业发展，支持发展1 000家以上林下经济产品深加工龙头企业，形成若干林下经济产品深加工企业集团。

据广西壯族自治区林业厅统计，2015年广西林下经济产值达到700亿元，比2010年增加4.15倍；总面积发展到5 000万亩，广西经营、参与林下经济的1 600万林农仅此一项人均增收1 000元以上。广西东兰县隘洞镇牛角坡，记者看到，在大片的板栗树下放养成群的乌鸡。据这片板栗林的承包者韩健介绍，板栗林是2001年退耕还林工程的配套荒山造林项目，面积有600亩。2007年开始挂果，现在年产量6万斤～9万斤，产值约40万左右。2012年，他开始在这片板栗林下养殖乌鸡，现在年出栏乌鸡3万只，产值达到240万元。东兰县现在已经建成林下黑山猪养殖示范场6个，乌鸡林下养殖场5个。2013年，东兰县林下黑山猪出栏量2.17万只，产值近5 350万元，乌鸡出栏量30万只，产值约1 300万元。广西通过发展林下经济，促进了当地畜牧业、中草药等产业的快速发展。至2012年，广西全区林下经济产业总产值达到350多亿元，退耕还林工程区的农民逐步走上“不砍树也能致富”的生态经济发展道路。据悉，2015年上半年，南宁市林下经济发展面积143.01万亩，林下经济从业人员34.07万人，涉及农户13.75万户，惠及林农49.49万人，完成林下经济产值27.7亿元，全市农民林业专业合作社达85个，入社农户2 348户，经营面积9.62万亩，销售收入1.62亿元。长期以来，桉树备受争议，大家普遍认为桉树底下不宜种植任何作物，可是江南区江西镇大力开展桉树林下发展林下经济，利用林下种植的优质牧草饲养肉牛，又用牛粪作为肥料、沼气，并走出了一条立体循环养殖模式[3]。

二、广西林下经济发展中存在的问题

广西“光、热、水、气”等自然条件优良，但土壤土层薄、有机质含量较低、酸性较大，可种植面积相对较少。在开展环境建设和生态建设时，要紧紧围绕“土”字做文章，做好保土、改土、净土、沃土工作。当前，全区桉树种植面积较大，存在着不注重水土保护，复合经营水平不高等突出问题，需要逐步调整、改造和提升。桉树林下套种中草药是一条值得探索的路子，各地要不断提高桉树种植管理水平，着力改善改良桉树产业结构，提高土地利用率，把套种和林下养殖、沼气池建设结合起来，有效改善林区生态环境。林业及中草药科研部门要找出适宜广西贫困山区种植、运输、销售的林下套种品种。

三、多种林下经济发展模式

（一）单一型林下经济模式

目前，草珊瑚、牛大力、两面针等中草药市场需求较大，效益较好。为切实推进林下种植中草药发展，南宁市林园局与华夏医药公司签订了林下种植中草药合作框架，争取到2020年全市林下种植草珊瑚等中草药面积10万亩以上，每个县种植面积要达到1万亩以上，每个城区种植面积7 000亩以上。据了解，玉林市将重点发展以草珊瑚为主的中草药种植项目。2015—2016年为示范推广阶段，以林科所（联合丁当林场）、横县、上林、隆安4个点为主，试点面积3 000亩以上；2017—2020年为全面推广阶段，各县区按逐年增量的原则有计划地推广种植[4]。

（二）多形式林下经济模式

近年来，广西林业通过政策引导，资金扶持等方式，以“公司+合作社+基地+农户”等模式为重点，积极发展“林—药”“林—草”“林—禽”“林—畜”等多种形式的林下种养模式，推动全市林下经济可持续发展。通过“公司+示范基地+合作社养殖小区+农户”的经营模式，积极通过合作社形式吸收农户加盟养殖。大力推行标准化生产，积极推广“五个统一”：统一供应优良牛犊、统一养殖技术、统一养殖技术规程、统一产品质量标准、统一成品牛回收。

在多模式的经营模式中，“种养绿色、天然的牧草，既可降低成本，也能增加产量；建造沼气池，解决牛粪的污染，同时可以用于职工煮饭、烧菜、洗澡等生活用气，每年可节约开支20多万元；剩余的沼渣和沼液还能当肥料，有利于其他农产品。”据统计，广西地区养殖场严格实行清洁养殖，实施“牧草（秸秆）—肉牛—沼气—蚯蚓—生物有机肥—绿色农产品”的生态农业发展模式。另外，在广西南宁市江南区成立优质肉牛养殖示范基地，也是江南区“清洁田园”典型示范点[5]。基地除了种植的牧草，还充分利用本地区丰富的甜玉米、甘蔗叶等资源，利用氨化技术，促进能源高品质转化成为优质的饲养原料，促使肉牛养殖育肥取得更好的效益。基地严格按“雨污分流”要求，将所产生的粪污全部进入沼气池，经沼气池发酵后，沼液流入集污池，然后利用沼液浇灌牧草和果树。

四、建议与展望

（一）探寻新兴经营模式

广西林下经济工作一直走在全国的前面，组织实施了发展林下经济“千万林农千元增收”工程和“林下经济十百千万亿”活动，“十三五”继续推进林下经济发展，以实施林下经济“十百千万”富民增收行动为抓手，建设10个国家级林下经济综合示范基地、优选70家林下经济示范基地实施能力提升工程，推进林下经济一二三产业融合发展，发展林下经济面积超过5 000万亩，总产值达到1 300亿元。实施林下生态种植，大力推广林药、林花、林菌等生态种植模式，重点推广符合中药材GAP种植标准的林下中药材生态种植模式。开展林下生态养殖，大力推广林下仿生态养殖鸡、猪、羊等模式，以及林下养蜂模式，重点推进林下种养、旅游、加工多业态融合的循环经济模式。促进林下经济种养加一体化，推动“林下经济种植（养殖）基地+龙头企业+产品精深加工”业发展，支持发展1 000家以上林下经济产品深加工龙头企业，形成若干林下经济产品深加工企业集团[6]。

（二）开拓林下经济产品模式

广西林业将积极、合理、科学地引导林农结合林地面积、林地条件、群众种养习惯選择适合区域资源和市场的林下经济项目和经营模式。打造示范典型，积极培育一批典型县（区）、典型组织、典型户，在技术和资金上给予重点扶持，形成“一县一业、一村一品”的发展格局，增强农民持续增收能力。政府部门并将大力培育主导产业和龙头企业，大力推广“龙头企业+专业合作社+基地+农户”运作模式，努力争取金融机构支持，解决农民发展林下经济融资难的问题。同时，发展林下生态旅游，科学利用林区的自然景观和人文景观发展林下观光旅游、休闲度假旅游和生态疗养、森林户外运动和高山林区体育项目，发展与建设林下经济基地相结合的农家乐、森林人家，开发地方特色森林旅游产品，建设森林文化教育基地和森林博物馆，发展一批功能较完善、有较高知名度的森林旅游精品景区。还有培育林下经济品牌，推行林下经济产品森林认证。

（三）加强林下经济信息化

加快林下产业信息化建设，积极建设林下产业信息化网络，最大限度帮助群众规避市场风险，着力培植骨干林产品加工企业，力争取得良好的经济效益。协调龙头企业与生产基地建立长期的合作关系，签订保护价购销合同，保护农户的切身利益。建立林下经济产学研合作机制，加强特色种养品种研发；以及实现林下经济产品销售信息化，加快“互联网+林下经济产品”专业市场、销售实体平台和信息化平台建设等。