关于果树栽培技术的探讨与分析

王新珺

摘 要 随着我国社会经济的快速发展和科学技术水平的日益提高，果树栽培技术也有了明显的提高。目前，一些科研单位致力于研究新品种和新技术。新品种和新技术在提高果树产量，增加果树的种植数目，提高土地资源利用率，减少劳动力的投入等方面发挥中重要的作用。在做好果树的基础栽培工作的前提下，因地制宜，增加果树栽培新技术的应用，先进的设备、新品种及新型农药结合新技术，通过现代化的方法和手段，提高果树的栽培效率，有利于提高我国果树栽培的经济效益。

关键词 果树栽培技术；经济效益

中图分类号：S66 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）06-0-02

近年来，我国退耕还林力度日益加大，政策资金投入越来越多，群众退耕还林的积极性也有了明显的提高。果树造林具有投资回报高，经济效益好等优点，所以，我国的果树栽培也取得了良好的发展势头。但在果树的种植过程中，如果施用过多的农药和化肥将导致果品的重金属含量和农药残留过高，不利于我国果品的进出口贸易。所以，在种植果树之前，果农应该学习相关的知识，严把果品生产种植的质量关，掌握科学的果树栽培技术，建造优质的果园。

1 果树栽培技术分析

1.1 品种的选择

在对栽培果树前，需要对果树的品种进行选择，树苗要纯正，并要考虑是否适应当地气候及土壤的环境条件[1]。

1.1.1 查看根系

通常对于好的果树苗，其根系的须根和侧根比较多，且分布比较均匀，好一些级别的苗木应该有3条以上的侧根，且不能失水。

1.1.2 规则的选择

一般来说，好的果树苗木会在1～1.3 m比较适合，地径在0.8～1 cm，葡萄苗木地径不低于0.6 cm。

1.1.3 发芽情况

在定干部位以下的整形带内一定要有饱满充实的叶芽满6个，对于葡萄苗而言，一定要有三四个比较成熟的饱满芽，以便定干后有好的枝条发出。

1.1.4 是否有病虫害

在苗木的选择方面还应该考虑是否有病虫害，应进行检疫来证明。

1.2 合理布局

对于果树栽培，需要在适当的地方栽培适当的果树。例如，在避风向阳的地方，可以栽培杨梅、桃树和石榴等，在靠近窗台或者是屋顶上面可以种植盆景、葡萄、桃和金橘等，在房屋后面或者两侧地方可以栽种板栗、柿子和梨树等[2]。

1.3 栽培技术

不同的果树栽培技术也有所不同，对于大多数果树栽培来说，应该选择通风较好，容易见光的地方，并且需要选择土质疏松肥沃的土壤，灌溉较为便利，对土地进行平整，株行距离在40～70 cm，耕地深度在20～30 cm，选用高为15 cm的壮苗来栽培，一般枝条、叶片茂盛、枝叶粗壮的较为存活，定值后应浇足根水。

1.4 栽培管理

在果树选择了合适的土壤、合适的苗木定值后，需要对果树苗木进行长期的管理和维护，日常经常浇水工作必不可少，通常而言，1 a需要进行松土除草3～5次，以防止土壤板结；同时，按照需要给予施肥，喷药，促进根系营养的输送，提高土壤转换率，使果树的根茎快速膨大，提高果树产量[3]。

在这些工作的基础上，还应该注意不同季节的气候变化，在冬季时期，果树苗木会进入休眠期，这时进行防病虫害效果最佳。此外，应对树干涂白，刮除粗皮并及时涂白，防止病虫害，并且起到防冻的效果。一般来说，涂白剂主要有石灰硫酸铜合剂和石灰硫磺合剂。

2 矮化密植

在果树栽培中，相关人员建立了果树栽培技术，矮化密植得到了广泛应用。这种方法是利用矮化砧和其他矮生品种，让果树的体积矮小紧凑，并在一定程度上增加果树的种植密度，达到优产、低消耗的目的。矮化密植能够缩短结果时间，让果树在短时间内达到盛果期，从而高产。这种方法提高了土地的利用率，提高了果树种植的经济效益[4]。使用矮化密植能够加快果实成熟，增加其品质，与普通种植的果实相比，经过技术栽培的果实个大、含糖量较高，能够储存的期限较长。

3 栽培技术的机械化、自动化和商品化

相對于国外的果园管理水平来说，我国果园管理的机械化水平较低，产量要低，很多国外的果园管理基本上已经实现了机械化和自动化的管理，种类也在不断地的增多，需要不断地完善果树栽培技术，加强果树日常管理，向仪表化和自动化迈进。果树机械化管理，主要包含种子播种、幼苗嫁接、喷洒农药以及修剪枝叶等多个阶段，通过使用自动化的机械设备提高果树的栽培效率。当前，我国已经有一些地方实现了果园管理的机械化和自动化，但是还存在着诸多的问题，如从国外引进的机械维修困难，没有专业的人才，当地也没有维修地点，且机械修剪无法满足一些果树的成长需求，所以树冠内部的枝条密度和多少，仍然需要通过手工来进行修剪[5]。

在果树栽培中，要充分体现商品化，果实的质量越高，越能增加果实的商品性。优质果实的特点：色泽鲜艳、个头饱满、高糖分、适酸性、高维生素和纤维素，所以相关人员应做好采前控水和修剪工作，提高果实质量。机械化和自动化能够节省一部分劳动力，降低果树生产的投入成本，增加果实的商品性，提高果树栽培的经济效益。

4 结语

分析发现，果树栽培技术是一门技术工作，要想提高单位面积的产量，需要在品种的选择、因地制宜、加强日常的管理维护，注意果树苗木病虫害的防御，这样才能增加果实的产量和质量。

参考文献

[1]刘绍良，宗学美，门玉珍.关于果树栽培技术综述[J].科技信息，2013（25）：461.

[2]任俊鹏.夏黑葡萄优质高效栽培关键技术研究[D].南京：南京农业大学，2013.

[3]李宝玲.设施果树栽培中的几个关键技术研究与推广[D].济南：山东农业大学，2004.

[4]许荣义.《齐民要术》中有关果树的栽培技术[J].农业考古，1985（1）：225-229.

[5]高秉禄.关于果树日光温室栽培的几个技术问题[J].河北果树，2002（5）：19-20.

（责任编辑：赵中正）