促进莲雾提早开花调节产期措施研究

黄胜 陈雄进

摘 要 单一或综合采取断根、浸水、C.C.C200倍液喷施等3种措施，对5年树龄莲雾树进行促花试验。结果表明：各参试树花期均明显提早，其中断根+浸水+C.C.C200倍液喷施综合处理的效果最佳，比空白对照（CK）花期提早约100 d，平均收获商品果6批共76.6 kg/株，较空白对照（CK）多收获商品果3批共26.6 kg/株，增产53.2 %，提早开花的第1、2批果实甜度较高。

关键词 莲雾 ；断根 ；浸水 ；C.C.C200倍液喷施 ；促花效果

中图分类号 S667.9

Abstract Taking single or integrated measures of root cutting， soaking， C.C.C200 times spraying， to conduct the Florescence advancing test of 5-years-old Syzygium samarangense. Florescence advanced obviously， the integrated measures of root cutting， soaking， C.C.C200 times spraying make the best effects， which bloom earlier for about 100 days and three more batches of flowers Compared to the blank control. The average production of 6 batches fruit is 76.6 kg/strain， which increase 53.2% Compared to the blank control that the production of 3 batches fruit is 26.6 kg/strain， and the fruit of first and second batch of Florescence advancing trees has higher sweetness.

Key words Syzygium samarangense ； root cutting ； soaking ； C.C.C200 times spraying ； florescence advancing effect

莲雾（Syzygium samarangense）属桃金娘科，原产印度、马来西亚，经中国台湾省引进驯化后传入大陆。果实顶端扁平，下垂状，表面具蜡质光泽。果肉海绵质，多汁低糖，富含维生素和微量元素[1-2]。莲雾作为一种新兴水果，市场价格持续走俏。雷州半岛地处热带、亚热带过度地区，气候条件与台湾、东南亚等地相近，为减少时空调运，就近满足本地市场的需求，一些商家、农户纷纷开展了莲雾的本地化种植。但由于生产经营者未能掌握莲雾树的生长发育规律，缺乏管理经验和技术，导致花期迟、挂果期短、产量较低，果实品质低，直接影响莲雾的种植效益。本项目主要探讨在雷州半岛的生长条件下，对低产成年莲雾树进行断根、浸水、C.C.C200倍液喷施处理等试验，寻找最佳的综合处理措施，以指导当地莲雾的生产，促进莲雾早开花，调节产期，提高产量、质量和种植效益。

1 材料与方法

1.1 材料

在麻章区湖光镇选择具5年树龄的低产莲雾园作为实验材料。

1.2 方法

设置以下7种处理和空白对照（CK）试验，每种处理及对照（CK）各10株。

处理1：断根+浸水+C.C.C200倍液喷施处理。2014年8月10日，在离树干60 cm开外，挖环状沟深30 cm、宽30 cm进行断根处理；8月13日起将环状沟放满水，浸水30 d处理，当日及9月8日、29日分别喷施C.C.C200倍液处理。

处理2：断根+C.C.C200倍液处理。按处理1的方法及时间实施断根+C.C.C200倍液喷施处理。

处理3：浸水+C.C.C200倍液处理。按处理1的时间，不挖沟断根，直接在树盘周围放水，实施浸水+C.C.C200倍液喷施处理。

处理4：喷施 C.C.C200倍液处理。按处理1的方法及时间单纯喷施C.C.C200倍液处理。

处理5：断根+浸水处理。按处理1的方法及时间，实施断根+浸水处理.

处理6：断根处理。按处理1的方法及时间单纯实施断根处理。

处理7：浸水处理。不挖沟断根，直接在树盘周围放水，按处理1的时间单纯实施浸水处理。

试验期间每株树分别在2014年10月12日、12月30日、2015年2月25日和5月5日，分4期撒施N；P；K=15：15：15复合肥2、1.6、1.3、1.3 kg。其他措施均在同等条件下进行。于2014年10月10日、10月14日、12月2日、12月16日和2015年2月2日调查平均每株花果穗数和平均每株有花果的枝条数，调查方法统一在每株树的东、南、西、北4个方向的中央，取1 m2计算平均值。于2014年11月16日、12月30日、2015年2月10日、3月1日、5月12日、7月20日进行果实采收，统计商品果产量，同时测定单果重、果高、果径和甜度等质量指标。

2 结果与分析

2.1 不同处理对莲雾花期的影响效果

试验统计的情况表明，7种处理均能不同程度促进莲雾提早开花。其中处理1平均花果穗数最盛，2014年10月10日、10月14日、12月2日、12月16日和2015年2月2日5次调查的平均花果穗数分别为37.3穗/株、203.3穗/株、295.3穗/株、298.3穗/株、320.5穗/株；平均有果的枝条数分别为6枝/株、50.7枝/株、62.8枝/株、63.8枝/株、75枝/株。而未作处理的空白对照（CK），2014年10月10日、10月14日、12月2日3次调查的平均花果穗数很少，基本不能形成商品果产量，2014年12月16日和2015年2月2日调查的平均花果穗数分别为20.6穗/株、59.3穗/株，平均有果的枝条数分别为7.6枝/株、17.3枝/株。统计分析数据详见表1。

2.2 综合处理与对照（CK）收获次数及产量比较

收获统计的情况表明，7种处理均能促进莲雾不同程度提早开花，计提早并多出3批，均能形成产量不一的商品果。其中处理1 平均商品果最高，2014年11月16日、12月30日、2015年2月10日、3月11日、5月12日和7月20日6次采收的单株平均产量分别为3.5 kg/株、8 kg/株、10.8 kg/株、15.4 kg/株、20.3 kg/株、18.6 kg/株，合计单株产量为76.6 kg/株。而未作处理的空白对照（CK），2014年11月16日、12月30日、2015年2月10日3次采收基本没有商品果产量，2015年3月11日、5月12日和7月20日3次采收的平均单株产量分别为8.8 kg/株、21.5 kg/株、19.7 kg/株，合计单株产量为50 kg/株。处理1平均单株产量比对照（CK）增产53.2 %。统计分析数据详见表2。

2.3 综合处理措施对莲雾品质的影响

测定统计的情况表明，处理1收获的6批商品果，单果重、果高、果径和甜度平均值分别为64.7 g、5.2 cm、5.6 cm、7.6（锤度）。未作处理的空白对照（CK），只收获3批商品果，单果重、果高、果径和甜度平均值分别为64.7 g、5.3 cm、5.7 cm、7.1（锤度）。处理1收获的第1、2批果的甜度最高，此时正值元旦前，价格最好，可谓果中珍品。其他质量指标与空白对照（CK）形成的商品果没有显著的差别。测定统计的数据详见表3。

3 讨论

在果树栽培实践上，通过断根、浸水、环状剥皮、干旱、液处理等措施来促进果树提早开花调节产期的成功例子较多[3-4]。莲雾树是多年生高大乔木，环状剥皮对树体的损害较大；雷州半岛的7-8月仍属雨季，干旱条件在园艺措施上难以控制[5]，因此，环状剥皮和干旱措施也就失去其应用意义。本项研究通过单一或综合采取断根、浸水、C.C.C200倍液喷施3种措施，可显著抑制莲雾抽梢生长，促使枝叶老熟，促进莲雾提早开花结果。其中综合采取断根+浸水+CCC200倍液处理的效果最佳，比空白对照（CK）花期提早约100 d，提早并多出3批，平均收获商品果6批共76.6 kg/株，比空白对照（CK）收获商品果3批共50.0 kg/株增产53.2 %，提早开花的第1、2批果实甜度较高，其他品质没有显著差别。广大农户在促花实践上也可以根据实际情况，单一和综合选用上述1-3种措施，在小范围试验取得成功后再行推广应用。

参考文献

[1] 杨燕红，梁爱丽，覃伟远.莲雾丰产栽培技术[J].现代农业科技，2008（23）：54-55.

[2] 张福平，陈蔚辉，刘谋泉，等. 莲雾采前管理及采后商品化处理技术[J]. 广东农业科学，2014，41（19）：31-34.

[3] 张美芳、周 斌. 黑珍珠莲雾栽培技术初报[J]. 海南农业科技，2007（3）：5-6.

[4] 方明清. 台湾黑珍珠莲雾品种特性及栽培管理技术[J]. 台湾农业探索，2003（4）：42-43.

[5] 杨小锋，李劲松，杨 沐，等. 设施栽培与露地栽培对莲雾品质及环境的影响[J]. 广东农业科学，2012，39（18）：50-52，57.