燎峰葡萄的引种表现及栽培技术要点

李灿　韦静波　周子发 李舞

摘 要：燎峰葡萄为欧美杂交种，是巨峰的早熟芽变。洛阳农林科学院2013年从山东金乡县燎原园艺所引进该品种，在河南洛阳进行试栽，表现为穂重600～1 000 g，果粒特大，粒重15～18 g，果皮黑紫色，果肉硬，含糖量18%～20%，品质好于巨峰。适应性强，具有较强的抗性，采取科学的栽培管理技术，可实现高产、稳产。

关键词：

燎峰葡萄；引种表现；栽培技术

文章编号：1005-345X（2016）02-0026-02 中图分类号：S663.1 文献标识码：A

燎峰葡萄是2013年从山东金乡县燎原园艺研究所引进的欧美杂交种，巨峰的早熟芽变，主要特点是，叶大，果大，含糖量高达20%；结果早，产量高，3年生树每667 m2结果1 600 kg以上；抗性强；挂树时间长，不易落粒，是代替巨峰的首选品种。现将燎峰葡萄的栽培表现和关键栽培技术介绍如下。

1 试验园概况

试验园位于河南省洛阳市西南部嵩县田湖乡樊店村，露地栽培。双“十”字架，土壤较黏重，呈弱碱性。该区属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14.1 ℃，年降水量623 mm，日照2 217.6 h，无霜期209 d。

2 引种表现

2.1 植物学特征

枝条特粗壮，1年生枝条一般直径1 cm，最粗可达1.5 cm，成熟早而好。叶子肥大厚实，一般纵横径20～25 cm，最大50 cm，光合能力强。两性花。花朵数少于巨峰，但每个花朵大于巨峰。花穗中等大。

2.2 果实经济性状

果穗园锥形，穗重600～1 000 g，果粒圆形、特大，2年生树粒重12 g，4年生树果粒重15～18 g。果皮黑紫色，不太易离皮，果肉硬，剥皮时不滴水，含糖量18%～20%、含酸量0.3%～0.35%，品质优于巨峰。

2.3 生长结果习性

萌芽率高，结果枝率95%，结果系数1.6，果穗着生在枝条第3～4节位。结果早，栽后第2年可结果，667 m2产1 000 kg以上。

2.4 物候期

在洛阳地区，3月底萌芽，5月上中旬开花，7月初上色，下旬果实成熟。从萌芽到成熟120 d，比巨峰早成熟10 d左右。成熟后可在树上挂1个月以上。

2.5 抗性和适应性

燎峰葡萄适应性强，且对霜霉病有较强抗性。在洛阳地区栽培不用防寒。

3 栽培技术要点

3.1 建园

选择在交通便利、地势高、土质疏松、肥沃、能灌能排的新地块建园。栽前按行距开80 cm×80 cm的深沟，667 m2分层施入有机生物肥8袋（

40 kg/袋），缓释复合肥2袋（50 kg/袋），过磷酸钙100 kg，回填平后按1 m宽起垅。并按株距挖好小的定植穴。按宽窄行种植或行宽2.5 m，株距1.5 m，双“十”字调光葡萄架。

3.2 整形修剪

按单杆双蔓一边倒的方法整形，当年生新梢长到110 cm时摘心20 cm，发出的副梢留两个继续培养，二级副梢长到 100 cm时，摘心20 cm，三级副梢以后的嫩梢4、3、2叶摘心。三级副梢两蔓内侧的夏芽全部抹除。冬季修剪时剪去第1年主蔓上的所有新梢。第2年冬剪时，结果母枝留2芽剪。要加强结果后新梢管理。每个结果枝留1个花序，花序以上留2片叶摘心，特别强旺的新梢花序以上留3片叶摘心。摘心在开花前7 d左右，以摘掉的幼叶像铜钱大小时进行为宜，最好一次性完成。过弱的新梢不留花序，同时摘心。摘心后3～5 d，抹去所有副梢（包括顶端副梢）保证营养全部供给花序。10 d后，每个新梢的顶端冬芽萌发，向前延长生长。冬芽萌发2～3个的，只留最前边的1个，多余的全部抹除。顶端冬芽新梢生长到6～7片叶时，一般的留4片叶摘心，旺盛的留5片叶摘心。其上副梢处理与第1次相同。果实开始成熟时，每个枝条摘3次心（呈三段式），营养枝同样处理。果实开始着色时，如果架面叶片过密，可摘掉枝条基部2片老叶，以利于透光着色。后期要反复摘心2～3次，强控。

3.3 花果管理

在开花前修整花序，每果枝只留1个花序，每个花序除去基部3～4个副穗。本品种生长旺盛，自然坐果率低，必须在盛花末期进行保果处理。方法是，用奇保1包+4支CPPU+果梗软化剂2.0 g+嘧霉胺25 mL兑水10 kg，蘸花序。膨大处理，在保果后间隔10 d后重复1次。在膨大处理前要疏果，每穗留55～65粒果子。处理后1周就可套袋。套袋前要经过果穗喷药。

3.4 病虫害防治

本品种比较抗病，生长前期重点防治绿盲蝽，在芽开始萌动时喷600倍敌百虫，每周1次，连喷3次。前半季没有绿盲蝽危害，开花前天气湿度大时，喷施佳乐750倍液+代森锰锌800倍液，花前后喷异菌脲 1 000倍液+保倍福美双1 500倍液，如果天气少雨则只喷保倍福美双1 500倍液就可以。套袋前正常用四联包或五联包处理果穗。后期防治霜霉病，一般情况可用必备400倍液防治，治疗可用霜赛欧1 000～1 500倍液，或80%烯酰吗啉、苦参碱600倍液+多钙寡糖素600倍液，轮流用药。采果后天气干燥可用等量式或倍量式波尔多液2～3次。