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富硒高钙保健型帝皇麻菜新品种桂麻菜1号

2016-05-30

农村百事通 2016年3期
关键词:叶宽嫩茎叶长

帝皇麻菜属椴树科黄麻属一年生草本植物,又称菜用黄麻,主食嫩茎和幼叶,嫩茎质地爽脆,幼叶软滑清香,风味独特,口感极佳,常食不仅可补硒、钙和微量元素,还可健脾胃、润肠通便、降血压、抗疲劳及延长男性生育功能等。广西农业科学院经济作物研究所依托国家麻类产业技术体系南宁黄红麻试验站,育成了桂麻菜1号帝皇麻菜,2014年通过了广西农作物品种审定委员会登记认定。该品种风味独特,口感极佳,达到了富硒、高钙标准,是一种保健功能性蔬菜。近几年广西平均每年种植面积达400公顷左右。

桂麻菜1号帝皇麻菜株型直立,生长势强,从基部到茎秆、叶梗、叶柄均为紫红色,叶片绿色。采摘嫩茎叶后株高140厘米,叶片长鹅卵形兼披针形、平展,叶端渐尖。上部叶片叶长10.1厘米左右,叶宽3.5厘米左右;中部叶片叶长13.7厘米左右,叶宽5.1厘米左右;下部叶片叶长16.0厘米左右,叶宽6.1厘米左右。叶柄长1~2厘米,柄粗0.1~0.2厘米。4—5月播种,7—8月开花结实,花两性,自花授粉作物,具腋生,花为黄色,花蕾及花朵均较小,果实为球形蒴果,成熟蒴果为枯褐色,略带花瓣状,单株果数180个左右,单果种子40粒左右,成熟种子棕褐色有光泽。咀嚼叶片及嫩芽时略带韧劲,口感较佳。

(广西农业科学院经济作物研究所   李初英    邮编:530007)

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