高职应用型西班牙语人才培养新模式调查与研究
2016-05-30刘晨
刘晨
[摘 要] 近几年,西班牙语专业在高等职业院校不断推广,成为我国高等教育的重要组成部分。高职西班牙语的教学目的是培养学生具备必要的西班牙语语言知识,以及运用西班牙语进行有关业务工作的能力。所以,高等职业教育中西班牙语人才培养新模式的研究,在理论和实际方面都有重要的作用。通过一系列的走访调查,旨在对高职院校西班牙语近年培养模式进行探究,重点分析其不足,指出高职院校西语专业需要进一步明确专业定位,制定合理的课程体系,加强师资队伍管理,改革教学方法和教学手段,重视教学模式创新,加强国际合作,突出培养特色,提出学生在西班牙语的基础上再学习一门技术或技能,成为掌握“外语 + 技能”的复合型人才。增强西语毕业生在择业就业方面的竞争力,为有能力继续学习的学生提供更多的学习机会。
[关 键 词] 西班牙语;高职院校;培养模式;应用型人才
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2016)27-0190-03
西班牙语作为联合国6种工作语言之一,是西班牙、赤道几内亚及20个拉丁美洲国家和地区的官方语言。我国加入世界贸易组织之后,随着与西语国家和地区在政治、经济、文化等方面的交流与合作的进一步加强,国内西班牙语人才的需求量也与日俱增。高职院校应用西班牙语专业以普通高中毕业生为主要培养对象,目标是使他们在未来的社会职业分工体系中占据有利位置,并为今后个人的可持续发展奠定基础。制订出目标明确、定位准确、独具特色的专业人才培养方案,是实现上述目标的关键,而制订科学合理的专业人才培养方案的基础来自对该行业人才市场需求的充分调研与预测分析上。
本文通过与各大高职院校任课教师及各大高校行业精英的交流、实地走访旅行社和酒店等用人单位、毕业生问卷调查、查阅国家和地方权威部门发布的数据等途径,进行了广泛、深入的社会调研,现将基本情况与预测分析如下,以期对高职院校人才培养目标的定位和课程设置的改革提供依据。
一、西班牙语市场需求与建设背景分析
(一)社会背景分析
随着中国加入世贸组织和国际地位的提高,西班牙加大了與中国发展关系的力度,2014年不到5个月时间,西班牙金融、保险、汽车、航空、电子、石油等重大领域30多家大跨国公司在中国上海、天津、北京等城市建立办事处或设立工厂。西班牙在中国企业数量有300多家,截至2006年3月,在华投资项目1116个,我国在西设立20多家独资或合资企业。西班牙工业商业旅游部2014颁布了“中国计划”,将投资7亿欧元支持西班牙企业在中国投资和开展贸易。
(二)市场需求分析
根据统计,从2004年起,全国对小语种人才的需求以30%-40%的速度增长,并不断加速。由于对小语种的不够重视,我国国内的西语人才极为匮乏,西班牙语人才储备情况也很严峻。
目前我国在岗翻译专业人员约6万人,而此行业的保守需求约50万人,翻译人才缺口很大。西班牙语人才由于每年高校培养人数不到英语的1%。以上海为例,西班牙语人才已列为市紧缺培养人才。一场某南美领馆举办的葡萄酒商洽谈会,竟然从北京和南京调动西班牙语专业学生出席翻译,可见西语人才储备告急。在2008年北京奥运会、2010年广州亚运会以及2011年深圳世界大运会三次盛会中,小语种专业人才炙手可热。
面对国内西班牙语人才的紧缺,大中专院校培养的速度远远跟不上市场需求的速度,从上海外国语大学西班牙语专业来看,去年一个班级20个学生,但是来学校预定学生的企业将近达到100家,是学生人数的5倍。今年即将毕业的2个班级共有30个学生,而来学校预定学生的企业大大超过学生的数量。
西班牙语等小语种近年广受追捧,原因之一就是它们的专业性极强,在就业市场上具有不可替代性。例如,在一些大型国企,尽管岗位需求是“销售”,但由于岗位设置在小语种国家,招聘时,他们更青睐没有销售专业基础但毕业于小语种专业的应届生。理由很简单:大部分专业知识可以通过岗前培训,或者走上工作岗位后一两年补习,但语言不能在一两年内达到“熟稔”地步。
(三)企业行业对西语人才规格的需求
为了了解新形势下社会对高职人才规格要求和人才市场需求情况的变化趋势,研究和探索高职发展的思路,我们对西班牙语专业学生的工作岗位、业务范围、综合素质要求、专业能力、社会能力要求等内容进行了广泛的调查,统计结果如下:
用人单位对西班牙语专业的岗位需求情况调查问卷
1.招聘人才时,多注重哪些?
(1)要求从业人员必须具备各种语言组织、文字编辑、人际交往等多方面的能力。
(2)在专业对口、文凭达到规定的同时,更加看重的是创新能力、执行力、组织能力等多方面的综合性素质与才能。
2.招聘学生大致会考虑哪些?
(1)必须具备基本的语言能力,其次是组织能力。
(2)强调文字能力与沟通能力。
3.现行市场,是否缺外语类人才?
外语类人才是需要的但不是必须的,但是如果同时拥有相同组织工作能力,又兼會一门小语种那后者一定是更受欢迎并更有发展前途的。
在对国旅、舜天旅行社和金陵饭店、香格里拉酒店的走访调研中,提及关于毕业生能力需求,大部分人力资源部经理都表示:专业技能是不可或缺的一部分,外语只是一项工作的辅助工具,不应单纯以语言作为主要专业,应将专业与工作方向结合,综合能力是他们更为看中的。所具备的适应能力、创新能力、继续学习能力等,才是日后真正提升在工作中的竞争力的重要因素。
很多部门经理都提及一类问题,即对最基本的办公室软件的应用和操作,很多学生都不是很熟练。布置一个简单的文案设计或者产品广告宣传都不能很好地表达,并且错别字不断,PPT的设计呈现也都达不到最基本的水平。
二、国内高校西班牙语专业发展现状调研
我国西班牙语专业从1952年开设至今,取得了长足的进步和发展。目前国内开设西班牙语专业的高校已多达89所,其中本科院校72所,高职院校17所。由此可见,西班牙语不再是小语种行列,大部分的综合性高校及其二级学院,均开设了西班牙语专业。
三、高职院校西班牙语专业现状分析与改革建议
(一)西班牙语专业概况
各大高校本专业目前的教学管理工作基本能够正常有序地进行,但该专业相对兴办时间晚,师资队伍年龄结构,学历层次和职称分布相对没有那么专业,课程开设也没有脱离高校的精读模式,没有立足于培养实用型人才,相应的基础设施也不够
完善。
(二)西班牙语专业存在的问题
1.教学体系不适合高职院校
目前国内尚无一套完整的高职西班牙语教学体系,高职院校只能模仿或照搬本科院校的教学模式。而我国的高等职业教育学制仅有三年,比普通高等教育少了整整一年。同样的教学内容,却少了近1/3的课时,加大了授课难度。如果过多地强调语言学习忽略了专业,那么就失去了初衷并且也难以与西班牙语专业本科学生竞争。反之,如果偏向旅游酒店贸易类课程,则会影响语言课,使学生语言水平大打折扣,所以在有限的时间里找到合适的课程配比有一定难度。课程设置存在缺、少、单一的问题,与其他地区或其他高校相比,无论是在课程课时总量上,还是课程的深度、广度及丰富性上都存在不小的差距。
2.教材使用上趋于固化、老化
受传统教学观的影响,教师学生将教学精读课程等同于教学课本,而精读课程又是所有课程中的重中之重,现代西班牙语基本是所有学习西语学生的必备教材。本套教材由语法、课文和练习三部分组成,在初学阶段配有语音部分。这套权威教材旨在教授西班牙语语言知识,构架在语法基础之上,严格按照语法知识来设计课文和练习,忽视了语言学习者的认知发展需要。对学生来说,比较适合高校的专业西班牙语学生,不大适用应用型西班牙语专业。对面临毕业的学生来说,所学的知识过于语言类,无法胜任相关旅游、外贸等应用岗位工作。另外,书店里西班牙语的书籍相对别的大语种来说很少,而旅游贸易相关的西班牙语的教材更是凤毛麟角。
3.师资队伍结构不够成熟
专业缺乏精通西班牙语又兼备相应专业知识的教师。很少有西班牙语教师深入懂得旅游贸易专业的知识。同时,旅游酒店或贸易专业又是一门庞大的综合性的交叉学科,并且随着社会日新月异不断在发展,语言相对而言更加复杂。
4.课堂教学形式单一
西语教学课堂中,教师多为教学主体,局限于讲授式和解说式教学方法,学生被动接受语言知识。在课时安排上,教师一般先讲授理论,再进行实践教学。中国学生的典型特点是害怕在课堂上犯错误,因此,在这种传统教学模式下,学生外语学习主观能动性差,虽然锻炼了听力,却缺乏口语技能的培养。
5.校企脱节
西语专业方面校企脱节也是人才能力与企业需求不相匹配的源头。订单教育、目标人才定向培養、实地全真教学等培养方式的实施有利于保障人才质量,满足企业需求。目前对西语专业大三实习生来说,和西语相关的实习单位几乎没有,很大程度上打击了学生学习的积极性。
(三)西班牙语专业改革建议
高职西班牙语专业所培养的不是从事西班牙语语言文学研究的人员,也不是把西班牙语作为工具使用的通才,其突出特点是具有实用性、职业性和实践性。这就要求我们必须区别于普通高等院校的教育,要改革教学内容,接轨社会需要构建以培养职业能力和提高学生基本素质为目标的外语课程,使其真正满足社会经济发展的需要和职业教育的要求。
1.确立更实用的专业培养目标
专业上可以将应用西班牙语专业设置变为“外语+专业方向”。这里的“外语”指西班牙语,“专业方向”指旅游、贸易、酒店,景区等专业。这样的专业设置可以把外语知识和行业知识结合起来,让学生既能掌握本专业西班牙语,又能了解行业领域的相关知识,毕业后可以尽快适应相关岗位的工作,提高就业的竞争力。
2.设置更趋专业性的课程体系
(1)增设相关专业课程
课程设置上除了基本的西班牙语课程,应结合所分方向设置相应的课程,例如,对于旅游方向应用外语专业的学生来说,旅游心理學、旅游礼宾礼仪等课程是可以选择的;而外贸方向的学生的外贸订单填写、外贸相应习语词汇、外贸基本操作流程等课程都是必须的。
(2)增设实训课程
对于二年级学生,学校可以充分利用企业作为校外实训实习基地,不定期地把学生送到相应的社会实际工作岗位上去(如旅行社、旅游景区、酒店等)进行顶岗实践锻炼,强化实践教学,提高学生的实际操作能力、应变能力以及适应行业或岗位的综合能力。
(3)增设岗前培训或证书辅导课程
与此同时,增设岗前培训课程。岗前培训是职前教育的重要环节,可使学生了解即将面临的工作环境,熟悉工作流程,对可能出现的问题有所认识和准备。在调研中用人单位也提到,企业对员工自主学习持积极的支持态度,有报销学费、增加薪资等支持政策。因此还可以增设相应专业的证书考试辅导课程,例如导游证、领队证,这些对工作都是一个很好的辅助工具。
3.选用更符合主流的教材
在条件允许的情况下,可在使用现代西班牙语的基础上,引进西班牙的原文教材。在学习的初级阶段,选材上注意贴近学生生活,在中高级阶段,充分考虑学生未来的社会需要。一般在单元最后设置自我评价,让学生自主思考学习过程以及是否达到预期目标。
4.采用更多样化的教学形式
必须明确外语教学并非单纯语言知识教育,需要做大量的听说读写类练习。在教学实践中,教师应通过讨论提问等方式让学生参与到课堂中来,成为主体。充分利用多媒体手段作为教学辅助手段,充分发挥学生的主体作用,增加语言实践环节,切实培养学生的语言实践能力。
5.增设更多国外交换学习机会
除了多开展与其他公司、企业等单位的合作,与国外大学签订国际交流合作协议,派学生到语言对象国学习进修,也是很有必要的。学生在国外学习的过程中,不仅能够充分利用对象国的语言优势,了解对象国的国情和社会文化背景,更重要的是培养他们对外语学习的热情和兴趣,这样会迅速提高学生的语言运用能力和各方面的综合能力。
总而言之,近年来中拉贸易交流与合作加强,旅游业持续升温,从2004年起,全国对小语种人才的需求以30%-40%的速度增长,并不断加速。由于对小语种的不够重视,我国国内的西班牙语人才极为匮乏,西班牙语人才储备情况也很严峻。
我们通过广泛、深入的社会调研发现企业所需要的不是单一从事西班牙语语言文学研究的人员,也不是把西班牙语作为工具使用的通才,是要在具备坚实的西班牙语语言基本知识和语言基本技能以外,还掌握与西班牙语相关的商务、旅游、文秘等行业领域的专业知识的人才。这就要求高等院校必须改革教学内容,接轨社会需要构建以培养职业能力和提高学生基本素质为目标的外语课程,改革外语课的教学内容,使其真正满足社会经济发展的需要和职业教育的要求。使学生在未来的社会职业分工体系中占据有利位置,并为其今后个人的可持续发展奠定基础。
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