唤醒感官教化学

李锋斌

人类认识世界的过程中，感觉器官发挥了极其重要的作用。化学教师作为打开学生认识物质组成、结构、性质以及变化规律之门的领路人，要尽自己所能唤醒学生的感觉器官，学好这门自然科学。

化学教学离不开实验，教师通过演示实验和对学生动手操作的指导，可以直接而又强有力地让学生“轻松”获得物质的性质、变化等信息。教师如何巧妙借助实验唤醒学生的感觉器官，使他们通过努力获得物质的相关信息，从而完成课堂教学目标呢？下面我就自己在教学过程中的一些做法，谈谈自己的见解。

一、打开学生“心灵的窗户”，让化学信息飘进来

我们都知道人类通过视觉从外界获取的信息量最大。教师在教学中要有效引导，让学生看清物质变化，从而准确掌握物质的性质和变化。

认识物质首先要接触化学反应仪器，化学实验装置是由一件件的仪器组装而成。教学中教师要在讲解、演示仪器使用方法的基础上，让学生结合教学内容动手操作，将它们组装起来，构成一套套的反应装置。通过与课本上反应装置图的比较，思考为什么要这样装而不能那样装，从而弄清其中的原理，这样自己设计实验时才能得心应手。

铁是日常生活中常见的一种金属，如做饭用的铁锅又黑又亮；新买的铁钉呈现银白色；长期暴露在潮湿环境中的铁制品会穿上一件铁锈色的外衣。那么单质铁到底是什么颜色呢？教学中教师要通过砂纸打磨铁制品让其露出本色，刺激学生的眼球，加深学生对铁的印象。

水是生命之源，有三种状态，固态的冰、液态的水和气态的水蒸气。教学中教师要通过实验教学让学生看出其性质相同，属于同种物质。但世间物质的变化不尽如水一般，白色块状的生石灰放在空气中会与空气中的水发生反应，形成白色氢氧化钙粉末；氢氧化钙粉末遇到二氧化碳又会变为白色碳酸钙粉末。教学中教师教师要想方设法让学生在实验中扑捉到这三种物质发生变化时，颜色未变，但组成却发生了很大的变化。

二、用声波触摸学生的耳膜，让其产生共振

物理、化学变化中人类能听到的声音并不多，但也绝非没有。铁锅烧水，水未开时声音较大，一旦沸腾声音明显减小。检验可燃性气体（如氢气）纯度时，教师要用声音刺激学生的听觉，让他们分辨“噗”的声音与“尖锐”声音的不同，进而在教师的启发下知道氢气燃烧过程发出“噗”的声音时较纯净；如果有比较尖的声音则不纯，越尖，声音越大越不纯。

三、嗅觉、味觉、触觉各尽其用，共同收集信息

教学中教师不仅要在具体教学中及时唤醒学生的视觉、听觉，让他们发挥必要的作用。还要用不同的气味刺激学生的嗅觉，让他们在掌握正确闻物质气味方法的基础上，辨别硫化氢的臭、苯的香、酒精的“酒气熏天”、醋酸的刺鼻酸味等；用不同的味道刺激学生舌头上的味蕾（实验室的试剂禁止品尝），让他们回味醋的酸、糖的甜、酒精的辛辣，盐的咸等。皮肤也是人类认识物质性质的一个利器。皮肤中的感觉神经末梢能让学生通过刀切石蜡和铁棒分辨出谁软谁硬、通过掂量相同大小涂有相同颜色的实心木块和铝块分辨出铝块的密度大于木头，通过触摸盛有刚刚稀释过的浓硫酸的容器壁，感知硫酸稀释中的放热现象。

总之，化学教学中教师要读懂学生的好奇心，结合具体教学情境，有侧重地唤醒学生的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉系统，让学生感知物质的变化和性质，开启学生学好化学这门自然科学的大门。

作者单位 陕西省咸阳市长武县彭公镇初级中学

编辑 薛小琴