山地长豇豆高产高效栽培技术

王文质　周成丽

（1.浙江省衢州市衢江区樟潭街道农技工作站，浙江衢州324022；2.浙江省衢州市农作物技术推广站，浙江衢州324000）



山地长豇豆高产高效栽培技术

王文质1周成丽2

（1.浙江省衢州市衢江区樟潭街道农技工作站，浙江衢州324022；2.浙江省衢州市农作物技术推广站，浙江衢州324000）

长豇豆耐热性好，夏季也可栽培，近年来在我区山地大面积种植，豆荚品质佳、商品性（条形）好，上市时间正值夏秋蔬菜淡季，市场销售价格较高，种植效益较好。现将山地长豇豆高产高效栽培技术总结如下。

1　品种选择

选用耐高温、高产优质、抗病虫、适应性广、商品性好的豇豆品种，如之扬豇40、宁豇3号、之豇特早80等。

2　种子处理

长豇豆耐热性强，海拔较低的山地也可种植，播种期为5～7月。在海拔较高的山地上种植，因气候温差大，有利于营养积累，豆荚品质佳、商品性好，较低的气温还可减轻少籽荚现象。仔细挑选种子，晾晒1～2d，严禁曝晒。播种前用55℃水烫种，其间不断搅拌，待水温降至30℃时继续浸种2h，捞出后播种。用种子重量0.5％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种，可预防枯萎病和炭疽病（或用硫酸链霉素500倍液浸种4～6h预防细菌性疫病），随后露地播种。

3　整地施肥

每667m2施腐熟有机肥3000～4000kg、三元复合肥（15-15-15）30～40kg。前茬作物收获后清洁田园，深翻土壤25cm，使土壤与有机肥混合均匀。

4　播种

长豇豆根系发达，但极易木质化，再生能力较弱，应以直播为好。育苗移栽的，必须采用营养钵或小方块带土移栽，避免伤根，且在第1对真叶展开前小苗定植。播种前畦面浇足水，每穴播3～4粒种子，株行距为25cm×50cm，667m2栽5500穴以上、1.7万株左右，播后备苗用于移苗补缺。播种后采取覆盖青草、浇水抗旱等方法，确保全苗、壮苗和健苗，为长豇豆获得高产奠定基础。

5　田间管理

坐荚后，结合浇水每667m2追施三元复合肥（15-15-15）10kg，结荚中后期按上述方法追施同样化肥1～2次，禁止大水漫灌和在阴天傍晚浇水，提倡膜下灌溉和滴灌。长豇豆茎蔓缠绕能力较差，为使茎叶分布均匀，应进行人工辅助引蔓。从甩蔓开始，需引蔓3～4次，直至长过架顶。长豇豆茎蔓超过架顶，常因相互缠绕而倒蔓，其结荚能力远不及四季豆，可在清晨茎蔓柔嫩时，用细竹抽打去除蔓顶，以限制顶端生长，利于下部结荚，需进行3～4次。中耕除草，摘除枯黄病叶，加强通风。

6　病虫害防治

6.1农业防治

及时拔除病株、病叶和病荚，并带出田外销毁；棚室内悬挂黄板诱杀蚜虫、烟粉虱等害虫。

6.2药剂防治

6.2.1根腐病

根腐病是长豇豆常见病害之一，病株主根受害后腐烂，不生侧根，植株矮小，严重时茎叶枯萎死亡。宜与葱蒜类或白菜类蔬菜、禾本科作物实行2～3年轮作；加强栽培管理，采用高垄栽培或深沟窄畦栽培；及时清沟除渍害，降低田间湿度和地下水位，促进根系发育；及时清除病株残体，减少菌源。田间零星发病时，可选用2.5％施乐斯1500倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、70％敌克松粉剂1500倍液、20％络氨铜水剂400倍液、50％多菌灵可湿性粉剂400倍液灌根或泼洒茎基部，7～10d用药1次，连续用药3～4次，灌根每次每株灌药液250mL。

6.2.2锈病

锈病也是长豇豆常见病害，主要危害叶片、叶柄，茎蔓和豆荚也可受害。发病初期多在叶片背面形成黄白色小斑点，微隆起，扩大后形成红褐色疱斑，具有黄色晕圈，后期病部产生黑色疱斑，含有黑色粉末。选用抗病品种，实行轮作栽培；加强栽培管理，调整好播种期，使收获期避开雨季，清沟排渍，防止受害，收获后清洁田园。发病初期可用10％世高或25％粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷雾防治，15d左右防治1次，连喷2～3次。

6.2.3煤霉病

煤霉病主要危害叶片，茎蔓和豆荚也可受害。发病初期叶片两面生出紫色斑点，以后扩大呈淡褐色近圆形病斑，表面密生煤烟状霉层，通常叶片背面多于正面。加强栽培管理，合理密植，确保田间通风透光；合理施肥，重视施用有机肥，增施磷钾肥和微肥，提高植植抗病力；及时清除病叶，减少菌源。发病初期可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液防治，10d左右防治1次，连喷2～3次。

6.2.4蚜虫

苗期蚜株率达到15％、定植期蚜株率达30％时，可用10％阿克泰1500倍液或10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

6.2.5豆野螟

豇豆花荚豆野螟危害严重，发现大量蛀荚虫后用药，不仅防治效果差，而且豆荚有农药残留，影响食用安全。防治豆野螟关键是早治与巧治。早治即从下层花盛开时第1次用药，以后每隔5d左右，针对中部、上部盛开花与花蕾再分别各喷2次农药防治（喷药时尽可能避开嫩荚）；巧治是在傍晚喷药，因幼虫有夜间外出活动习性，白天躲在花、荚内，清晨喷药杀伤力小，经过白天的强光、高温，药效遭破坏而下降，傍晚喷药杀伤效果最佳。可采用20％康宽2000倍液防治。

6.2.6斜纹夜蛾

斜纹夜蛾是1种暴食性害虫，近年来在夏秋季豇豆上常有发生。成虫产卵块集中在叶背，2龄前幼虫仍集中在叶背咬食叶肉，使叶片呈半透明纸状。3龄后迁移分散于其它叶片，咬食叶片成洞，此时防治已十分困难，必须在2龄前防治。及时下田，一旦发现有半透明状叶片，观察背面是否有成群小黑幼虫，及时摘除有虫植株并销毁，随后用10％甲维盐或5％抑太保等杀虫药剂在有虫植株周围集中喷治或全田喷治。药液要喷在叶背面，否则防效差。