毛兔产业大有可为

曾诗淇

3月18日至3月20日，首届（2016）中国毛兔产业种业发展大会在浙江绍兴嵊州市举行，来自全国17个省（市、自治区）的500多名政府工作人员、业内专家、企业代表、养殖户参加了会议。

据悉，本次大会由中国畜牧业协会、国家兔产业技术体系、浙江省畜牧兽医局、绍兴市农业局及嵊州市人民政府主办，主要包括长毛兔良种展示、兔产品展览、电动剪毛比赛及推介、毛兔产业种业发展高层论坛、良种兔拍卖及参观浙江白中王绒业股份有限公司、白中王长毛兔良种场、白中王兔毛纺纱厂等活动。

据介绍，嵊州是全国长毛兔产业起源地之一、长毛兔生产示范县（市），长毛兔的良种化率达到100%，良种供应占全国的50%以上。值得一提的是，以嵊州为主培育的“浙系长毛兔”是我国第一个具有自主知识产权的国家级毛兔品种，也是浙江省1949年以来第一个畜禽培育品种，品质和产毛量、绒毛率、种兔主要生产性能均居全国乃至世界领先水平。目前，全市共有3万多户农民饲养长毛兔，饲养量达60万只，年繁育仔兔50多万只，生产优质兔毛兔绒在800吨左右，年产值超过2.5亿元，建立了以原种繁育中心、规模养殖场、良种户为一体的良种繁育体系，拥有全国最大的长毛兔良种群体及3个省级畜牧生态养殖示范小区，形成了长毛兔产、加、销一体化发展新格局。同时，注册了嵊州“白中王”长毛兔和“白浪”牌兔毛商标，在业界有良好的品牌形象。长毛兔产业已成为当地农业的特色产业和农民的致富产业。国家兔产业技术体系、中国农业大学首席科学家秦应和认为，长毛兔以生产兔毛为主，农民老少都可以饲养，兔毛运输便利，方便收购，有利于带动农民致富。

作为浙江省特色优势畜牧业提升发展三年行动的选项之一，长毛兔的经济产业优势在哪里？浙江白中王绒业股份有限公司总经理钱博群告诉记者，长毛兔其实有着很长的产业链，从种兔到兔毛再到成衣，都能够产生经济效益。兔毛除了可以直接售卖以外，还可以加工成纱线、面料。近年来国内市场兔毛制品广受追捧，深加工的成衣制品也是一大方向。“在国内，市场上兔绒衫和针织外套的占有量比较大，国外还有很多兔毛制成的呢类大衣和毛毯织物等。”钱博群说，不同的兔毛制品对于兔毛的品质要求不一样，像意大利生产的毛毯需要比较高档精细的兔毛，而印度、尼泊尔等地的挂毯只需要下脚料就可以织造，所以兔农剪下来的兔毛可以分类售卖，没有浪费。

长毛兔市场前景良好，特别是随着近几年深加工技术的成熟，补齐了国内市场销售不好的短板，逐渐改变了原毛卖到国外、成衣再流向国内销售的尴尬境地。“以前纯靠出口，所以我们长毛兔的价格会随着国际市场而起伏，转型后我们自己进行产品加工。”中国畜牧业协会兔业分会名誉会长唐良美说，随着消费升级，属于中高档消费产品的兔绒制品在国内市场上也有着很大的潜力。

大会最有趣的一项活动要属长毛兔电动剪毛比赛，共有16名选手参赛，由浙江白中王绒业股份有限公司提供5年左右的成年兔。根据剪毛速度和质量来评定，每只兔剪毛时间规定在8分钟内。最后有三名选手用时不到6分钟，其余13名选手都在规定的时间内顺利完成。根据裁判委员会的检查确定，所有参赛选手所剪的兔子平整度和干净度都符合标准。来自石璜镇三八种兔场的张紫卿以4分51秒的成绩夺冠。她高兴地说：在电动剪毛的过程中，兔子特别安静和享受，没有一点惊恐，我们也感觉轻松省力。

据了解，由于我国大多地区长毛兔的饲养方式还比较传统，特别是采用新技术和采毛工具革新较慢，成为长毛兔产业发展的一大瓶颈。近几年来，还受到国际动物保护组织的抵制，严重影响了兔毛出口及制品的使用。

秦应和介绍，近两年来，我国长毛兔采毛技术与采毛工具得到很大提高，推广电动剪毛器采毛，既成倍提高了劳动效率，保证兔毛质量，而且减少兔子采毛过程中的痛苦和伤害，兔子的动物福利得到了很好的保障。浙江白中王绒业股份有限公司董事长钱庆祥告诉记者，嵊州在全国最早推广电动剪毛技术，到去年，全市所有长毛兔养殖场和兔农已全部采用电动剪毛技术。

“电动剪毛机成本低，易操作，效率高，剪毛时兔子不会有任何损伤，尤其是腹部和乳头位置得到了较好保护。”全国劳动模范、崇仁镇养兔大户李政权给记者算了一笔账，用电动剪毛机剪25到30只兔子需更换一次刀片，折算下来剪一只兔子的成本只需1元钱，而手工剪一只兔子的成本则需要5元，最重要的是，电动剪毛不留多余杂毛，能一次性剪干净，这样一来，大大提高了兔毛的质量，一级毛的数量也相应多一些，从而使经济效益得到提高。

嵊州市委副书记、市长陈玲芳在会上表示，嵊州将以此次大会为契机，不断增进与全国各地同行的交流，推进长毛兔良种繁育、产业供销、技术培训等体系建设，促进长毛兔产业化发展、市场化运作、规模化生产、个体化养殖，进一步拉长长毛兔产业链，做大做强当地长毛兔产业。