APP下载

桂林:旧村板鸭百年飘香

2016-05-24王滋创

农产品市场周刊 2016年2期
关键词:上板临桂板鸭

王滋创

春节临近,广西桂林临桂区会仙镇旧村的板鸭加工作坊都忙碌起来。旧村的板鸭制作历史已有200余年,全村44户村民每家都制作板鸭。旧村板鸭选用稻谷鸭和草籽鸭为原料,经独特秘方佐料腌制,再经过上板、整形、晾晒等工序制作而成,年均加工销售板鸭10万多只。

猜你喜欢

上板临桂板鸭
桂林临桂供电局:营配协同创典范提质增效优服务
广西临桂凤凰土话同音字汇
长芦板鸭
沙河板鸭营销策划方案
“板鸭”行医记(三)——中医在西班牙的现状
“板鸭”行医记(二)——中医在西班牙治疗的常见疾病
一种新型塑料板加工装置
我的临桂情缘
中国电力顾问集团华北院公司总承包的河北建投承德上板城2×350MW热电联产工程正式开工
跳远教学中第二标志线设置的效果探究