建平县发展种植饲用玉米的可行性分析

张蕊

摘要：建平县是辽宁西部的山区小县，一直以普通玉米种植为主，但目前由于各种外界条件的影响，普通玉米收购价格一路走低，农民的经济收入也越来越低。在这种形势下，改变玉米种植模式，发展饲用玉米，既可带动建平县玉米产业的发展，又可促进建平县的经济增长及农民增收。

关键词：建平县；种植模式；饲用玉米

为促进建平县种植业结构调整，根据全国农业技术推广服务中心下发的《“镰刀湾”地区玉米结构调整规划（2016-2020年）》文件精神要求，着力优化玉米种植结构和区域布局，扎实推进建平县种植业结构调整，结合玉米生产实际，发展种植饲用玉米来代替普通玉米。

1 建平县基本情况

建平县位于辽宁省西部，地处东经119°15'～120°02'，北纬41°17'～42°20'。总面积为4865.57平方公里，总耕地面积290万亩，其中农作物播种面积265万亩，粮食作物播种面积247.6万亩，灌溉面积68万亩。建平县属山区丘陵农业县，属于北温带大陆行季风气候区，海拔500～1100米，年平均气温8～9℃，无霜期120～150天，年均降雨量450毫米左右，雨热同季，耕地多为壤土或沙壤土，土壤有机质含量1.0%～1.5%。建平县热量、光照充足，但是干旱、缺水、无霜期短已经成为限制建平县农业生产和农村经济发展的瓶颈因素，玉米种植面积虽大，但近年受政策和气候影响，玉米种植结构不合理，农民收入偏低，所以优化玉米种植结构势在必行。

2 饲用玉米的优势

玉米是家畜、家禽的上好饲料，玉米籽粒、秸秆及轴穗都含有丰富的营养物质。玉米籽粒含糖类68%～70%，蛋白质8%～10%，粗脂肪4%～5%，还有各种矿物质和维生素成分。研究报道，优质蛋白玉米即高赖氨酸玉米，含有大量的人畜所能利用的赖氨酸和色氨酸，是极佳的饲料作物。玉米籽粒每年总产量的80%以上用作饲料。玉米秸秆含有30%以上的糖类，2%～4%的蛋白质，0.5%～1%的脂肪。全国每年生产2000多亿公斤的玉米秸秆，是巨大的潜在的饲料来源，尤其是在对玉米秸秆进行青贮、氨化和糖化处理后，将会大大提高其利用率，效益相当可观。

3 饲用玉米的重要性

第一，从饲用玉米自身的特点来看，饲用玉米比普通玉米茎叶繁茂，抗倒伏性强，营养价值高，不早衰，单位面积产量高，饲料的产量是普通玉米的2倍。第二，从目前饲料现状看，虽然建平县的玉米种植面积比较大，但近几年受天气影响，造成禾谷类作物产量降低，面积减少，饲用玉米秸秆产量不足问题比较突出，许多养殖大户花高价四处购买秸秆饲料，增加饲养成本。第三，随着人民生活水平的不断提高，对于肉、蛋、奶的需求也不断增加，而饲用玉米又是养羊业、养牛业不可缺少的基础饲料之一。

4 饲用玉米的发展前景

近年来，随着我国国民经济的飞速发展，人民收入水平的不断提高，对于肉、蛋、奶的需求量也呈现了快速增长的态势。从国家统计局统计的相关数据来看，2014年国内猪、牛、羊肉人均占有量为62.4公斤，而2000年国内猪、牛、羊肉人均占有量仅为37.6公斤；2014年人均牛奶占有量为27.23公斤，而2000年的人均牛奶占有量仅为6.6公斤。肉、蛋、奶需求量的增加大大的推动了我国养殖业的发展。而在建平县，玉米种植以粮食为主，整株用于青贮玉米的品种很少，从全国来看，饲用玉米的种植面积很少，2002年种植饲用玉米的面积只有4000万亩，随着我国畜牧业的不断发展，饲料玉米将成为我国最重要的种植品种之一。