花·诗·药（一）

吕鹏

对于花，千百年来许多文人雅士为之泼墨吟咏，许多医药古籍对其药用价值倍加关注。人们之所以如此爱花，不仅因为它们可以美化环境，点缀生活，愉悦心情，而且还因为它们是治病的良药，能为人们的健康带来福音。

落尽残红始吐芳，

佳名唤作百花王。

竞夸天下无双艳，

独占人间第一香。

——唐·皮日休《牡丹》被誉为“花中之王”的牡丹，花大形美，色彩鲜艳，富丽堂皇，有很高的观赏价值。牡丹性凉味辛苦，现存最早的中药学古籍《神农本草经》指出其可“除症结瘀血，安五脏”。事实上，牡丹确实是我国广泛使用的重要药材，牡丹花瓣含黄芪甙成分，有调经活血之功用。牡丹的根皮叫丹皮，是常用中药，有散瘀血、清血、和血、清热、止痛、通经之功能，还有降低血压、抗菌消炎之作用。以牡丹花、红花各6克，水煎饮服，可治妇女月经不调。用丹皮15克、丹参15克、桃仁12克，水煎服，每日2次，可治神经衰弱。

不是人间种，疑从月里来。广寒香一点，吹得满山开。

——宋·杨万里《咏桂》素有“花中月老”之称的桂花，虽没有绚丽的色彩，也没有妩媚的姿态，但却清馨素雅，浓香远溢，沁人心脾。明代重要本草文献著作《本草汇言》记载：桂花能“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。” 中医实践和药理实验证明，桂花的确是一种天然药材。桂花性温味辛，具有温中散寒、暖胃止痛、散痰平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。用桂花子3克研末，玫瑰花1克，开水冲泡，一日分2～3次温饮，可治胃寒疼病，暖气饱闷。另外，用桂花酿酒，馥郁芬芳，有健骨强身之效；用其子实或根皮捣碎敷之，可治疮疖毒及牙痛。

只道花无十日红，

此花无日不春风。

一尖已剥胭脂笔，

四破犹包翡翠茸。

别有香超桃李外，

更同梅斗雪霜中。

折来喜作新年看，

忘却今晨是季冬。

——宋·杨万里《腊前月季》

被誉为“花中皇后”的月季，一年四季怒放，花容娇艳，香味浓郁，集诸多优点于一身，世间之花无可比拟，是世界著名花卉。《本草纲目》载，月季花可活血、消肿、解毒。中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。临床报道，妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不畅和大便燥结等，或在月经期出现上述症状，用胜春汤治疗效果好。胜春汤的药物组成有：月季花10克、当归10克、丹参10克、白芍10克，加红糖适量，清水煎服。其汤味香甜，无难咽之苦，每次月经前3～5天服3剂，每次加鸡蛋一个同煮，其效可靠，是调经、理气、活血的妙剂。另外，月季外用捣烂敷患处，可治烫伤及疮毒肿痛诸症。

众芳摇落独喧妍，

占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅，

暗香浮动月黄昏。

——唐·林和靖《山园小梅》

被誉为“花中魁首”的梅花，盛开于隆冬时节百花凋零之际，斗霜傲雪，风姿高雅，冰清隽永，历来备受人们的喜爱与推崇。梅花性平味酸涩咸，有舒肝除烦、和胃化痰之功。《神农本草经》就指出了梅花的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。” 近代医学界研究表明，梅花的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。另外，梅花煮粥食可治肝胃气滞、胸闷不舒及慢性咽炎。