母亲的好客

母亲聪慧勤劳，朴实善良，街坊邻居都亲切地叫妈妈“小阿姨”（老上海话里母亲那边的朋友一律叫“阿姨”）。总有许多邻居、熟友喜欢找我妈妈谈事，说心里话；妈妈在物质方面很愿意帮助别人，在老房子客堂间的公共炉灶旁，邻居做饭临时急用鸡蛋、菜蔬、油盐酱醋之类的东西，妈妈从不吝啬，总是大度地帮送别人。尤其是她热情好客，凡是到我家做过客的人，都会对我母亲那种发自内心的热情留下难以忘怀的印象。

因为妈妈的好口碑，让熟识的很多人都愿意亲近她。我们做儿女的，因此也受到很多源自于妈妈友人的恩惠。

妈妈现在已到了耄耋之年，我们家早已搬离了老城，妈妈昔时的老朋友、老同事、老邻居凋零。妈妈的处事方式如故，总是热情地招待她的老友。只是妈妈的观念还保留了物质匮乏年代的痕迹，时常买回很多鱼肉菜蔬瓜果，从口感、营养、卫生、经济角度看都是划不来的。

有一次有两个多年不见的老街坊来拜访妈妈。早饭后，妈妈就开始张罗开了，吩咐我们去买各种蔬菜。她则从储藏间取出腊肉，又挽起袖子，从冰柜里拽出那只4斤重的大青鱼。

午饭时，桌上摆满了鱼和肉，妈妈一个劲儿往老友碗里夹菜，鼓励说：“你们饭量大，我做的米饭香着呢，多吃点”，两位客人躲闪不掉母亲的热情攻击，碗里的菜堆成尖儿。在母亲的一再鼓励下，两位老街坊每人一连吃下了两大碗饭。但是，当我母亲以“诡辩”的理由给他们盛上第三碗饭时，他们知道自己“上当”了。当他俩艰难地把第三碗饭也塞进肚子里，肚皮已胀得连松了两次裤带。最后，两碗热腾腾、香喷喷的鸡肉汤又摆在了他俩的面前，母亲又说起养生经：“吃肉不喝汤，等于打了一次霜。”

两位客人满怀恐惧地盯着那两碗鸡肉汤，但是，妈妈那种真诚的、势不可当的热情足以击退他俩恳求的目光。两位客人只好再次以顽强的毅力把那两碗鲜美的鸡肉汤给干掉了。这时，我看到，他们已经被胀得完全不能动弹了。所以，当两瓣鲜红的西瓜塞到他们的手里时，可怜的两位客人几乎要掉下眼泪来。

见了此景，我只得硬着头皮把他们拉下饭桌，从我母亲那强大的热情中解救了出来。

但是，仅仅因为两瓣没吃完的西瓜，过后我的母亲还忐忑不安地抱怨说客人没有吃好，而这种愧疚的心情一直叨唠好几天。

母亲这种待客的热情，绝对是来自那个年代，来自纯洁、善良、美好的心灵。更令人感动的是，这种热情，从来没有因为物质匮乏、生活艰难和遭遇挫折而有所改变。老人家还有多少老友来访、来住？这是弥足珍贵的友谊，我们应该感动、应该欣慰。我们的孝，就是让妈妈开心舒畅。

我无意中遇到那两位老街坊，他们一见面，就夸起我母亲的热情好客，虽然几年过去了，但他们还深深地怀念那次几乎被撑破肚皮的美好感受。 （责编：孙展）