脱毒马铃薯费乌瑞它特征特性及高产栽培技术探讨

廖曙阳

摘 要：近几年来，南安市大力种植脱毒费乌瑞它马铃薯，在康美、洪濑等乡镇示范推广脱毒马铃薯费乌瑞它，取得了较高的产量和较好的效益，广大农户在不断地总结马铃薯种植经验，提高产量，增加收入。以下是根据农户种植的经验，和费乌瑞它马铃薯生长的特性，提出的几点高产种植建议。

关键词：马铃薯；费乌瑞它；栽培技术

费乌瑞它原为荷兰品种，20世纪80年代由中国农业部种子局从荷兰引进，90年代末贵州省扶贫办从中国科学院引进，2002年贵州省农作物品种审定委员会通过。费乌瑞它具有品质优良、早熟高产、薯块成椭圆形、薯大整齐美观、皮心淡黄等突出特点，深受人们的喜爱。

一、种薯选择

1.从种薯外表看，不能看马铃薯种个头大小，而应看种薯块的光泽，光泽好、新鲜、腐烂率低、薯块拿在手里柔软，这就叫手感好。用刀切感觉脆软，从薯块后头半公分切一刀看无环腐病，这就可说是较好的马铃薯种，应该说通过肉眼看，用手试，来识别土豆种的级别，还不能完全识别种子好坏，但可供农民选种时参考。切块时注意剔除杂薯、病薯和纤细芽薯。切刀一定要消毒，避免因切块增加病毒传播和引起种薯块腐烂而导致缺苗。50克以下小薯可整薯播种，51—100克薯块，纵向一切两瓣，100—150克薯块，一切三开纵斜切法，即把薯块纵切三瓣，150克以上的薯块，从尾部根据芽眼多少依芽眼螺旋排列纵斜方向向顶斜切成立体三角形的若干小块，并要有2个以上健全的芽眼。切种时间一般在播种前3—4天。切块使用的刀具用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾水溶液消毒，做到一刀一沾，每人两把刀轮流使用，当用一把刀切种时，另一把刀浸泡于消毒液中，防止切种过程中传播病害。方法是：发现烂薯时及时淘汰，切刀切到烂薯要把切刀擦拭干净后再放入消毒液中消毒，并换上另一把消毒刀。

2.种薯的分类。从马铃薯研究所拿出来的微型薯的原原种。原原种种出来的产品叫原种，第二年原种出来的马铃薯叫原一级种，第三年用原一级种种出的马铃薯叫原二级种。当前微型薯种下的产品（原种）不适合大田种植，因为原种造价太高。最适合农户种植的就是已经繁种两年的原一级种。原一级种抗病能力强，抗逆性强，产量高，高产可达七千斤左右，最高可达八千斤。原种二级种就是繁种地区从微型薯所种三年的产品。原二级种抗病能力较强，抗逆性较好，在正常年景的情况下产量高，高产可达六千斤左右，最高可达七千斤。

目前，怎样才能买到真正的原一级的薯种，这是个主要的问题，这个问题就是种薯商人的问题，就是说马铃薯种商人从源头上掌握好，彻底地了解繁种地区的繁种户，从何年种植的微型薯，了解原一级、二级种的经历，问题就彻底解决了。即把好种子进货关，从种子源头上把关。广大的种植户经过多年的了解马铃薯种商户的经营情况和经营经历及信誉，才能真正买到良好的马铃薯种，才能为增产、增收打下好的基础。

二、脱毒费乌瑞它马铃薯的种植

1.栽培要点。在种植脱毒费乌瑞它马铃薯时，要选择中上等肥力，耕层深厚，通气性好的土地。播种前要对土壤进行一定的药剂处理，翻地要保持深度在18-20厘米。施农家肥3-4千克/亩，纯氮5千克/亩，五氧化二磷10千克/亩，氧化钾10千克/亩，基肥用量占总用量的90%。现蕾至开花前追施纯氮4.6千克/亩。选择无病、无伤的薯块作种薯，播种时切薯芽块重量为25-30克，切种时要随时进行切刀消毒，每个芽块保证有1-2个芽眼，整薯播种时选用30-50克的小种薯播种。适宜播期为11月上旬至12月下旬。播量180-200千克/亩，株行距为20×60厘米，密度5000-5500株/亩。苗齐后除草松土，松土层达5厘米以上。开花前及时灌水、施肥、培土。施肥和浇水同时进行，第一次浇水在现蕾后至开花前进行，待地皮微干及时培土，在开花前后喷施磷酸二氢钾2次-3次。田间植株90%以上茎叶枯黄时收获，收获时要防止机械损伤，保证马铃薯的质量。

2.田间管理

（1）间苗管理。在马铃薯生长至5厘米左右时，要对薯苗进行间苗，在一定范围内留下一株长势良好的幼苗，不宜多留。如果不进行间苗处理的话，就会使多株薯苗共同使用有限的肥料资源，使马铃薯的个头减小，产量降低，达不到量产的要求。拔除的薯苗不用扔出田外，直接放在田间就可以，等过一段时间之后，薯苗腐烂了可以增加一定的肥效。

（2）浇水。播种到现蕾，跑马水沟灌，随灌随排；现蕾到开花块茎开始膨大，需水量增加，及时灌沟底水，保持土壤湿润；开花到茎叶落黄，地下块茎生长迅速，需水量最多，及时灌畦高三分之一沟水，畦面吸收后排干，保持畦面湿润状态；成熟期保持畦面干燥，避免因水分过多导致烂薯，特别是后期遇春雨季节，要注意及时开沟排积水。

3.病虫草害防治

（1）病害：马铃薯病害主要有晚疫病、青枯病、早疫病。防治晚疫病主要掌握三个关键防治时期：齐苗期、现蕾期及花期遇阴雨特别是阴雨加有雾的天气。在这三个时期及中心病株发现初期要及时喷药防治。每亩用25%甲霜灵可湿性粉剂600—800倍稀释液或每亩用70%代森锰辛可湿性粉剂600倍液等喷雾防治。注意间隔期和交替用药，每7天—10天喷1次。防治青枯病应选用抗病品种，利用无病种薯。采取整薯播种，实行轮作，消灭田间杂草，浅松土，锄草尽量不伤及根部，减少根系，传病机会等。禁止从病区调种。防止病虫扩大蔓延。防治早疫病是在生长季节提供茁壮生长的条件，尤其是灌溉和追肥。叶片喷施有机杀菌剂可以减少早疫病的蔓延为害。晚熟品种的抗性也是非常有效的。

（2）虫害：马铃薯的虫害主要有地老虎、蚜虫等，防治地老虎于1—2龄幼虫用0.38%苦参碱乳油500倍液，或每亩用50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治；高龄幼虫可撒毒饵防治。防治蚜虫于适期用10%吡虫啉杀虫剂1500倍喷雾防治。

（3）草害：防除田间杂草可在播种前后灌跑马水湿润土壤的同时，每亩用50%乙草胺100克兑水60公斤喷雾于畦面除草。

三、小结与讨论

在脱毒马铃薯费乌瑞它栽培过程中，应适时播种，做好播前种薯处理，掌握适宜的种植密度、中耕培土，做好科学的肥水管理和病虫草害综合防治，才能促进马铃薯快长，保证马铃薯获得较高的产量，最大程度上促进薯农增产增收。

参考文献：

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