小视角大历史：《申报》视域下民初女子梳妆西方化元素研究

2016-05-14贺怀锴

赤峰学院学报·哲学社会科学版 2016年6期

贺怀锴

摘要：鸦片战争后，民族藩篱破损，西方商品源源而入，在鸦片战争后几十年，西方的商品虽流入中国市场，但因民族自身防御心理的作用，其商品并未得到认同和普及。直到清末民初，由于体制的再造及民族心理的变化，人们对西方商品逐渐接受，西式梳妆品也正是在清末民初之际得到认同及普及。以《申报》广告为视域，考其民初洗漱品、化妆品、饰品及其使用方法的西化元素，是为以小观大、以微见广，进而为了解中国近代妇女解放运动提供一个新视角。

关键词：申报；女子；化妆品；西方化

中图分类号：K251 文献标识码：A 文章编号：1673-2596（2016）06-0093-03

中国在近代现代化历程中不断地学习西方，历经器物层次、制度层次和文化层次，“相应的对女性的政治、经济、文化、生活和地位也酿成了改革运动”[1]。学术界在关注女性解放运动时向来重视其政治、经济、文化地位中的革新，而很少有人触及近代女性生活的革新。以《申报》为视域观民初女子梳妆西化因素，进视女性近代解放运动。学界关于女子梳妆文章主要集中于两个方向：一是集中于化妆学，史学几乎无人涉及；二是集中于对目前化妆技术的写作。若仅就史学界而言，又集中于古代女子梳妆的方面，而关于近代女子梳妆，却鲜有人关注。尤其是清末民初这个剧变时代，女性无论在政治、经济、生活等各方面都经历了一场质的运动。笔者基于史料，勾勒出女性梳妆西方化质变过程，进而探视民初女子生活巨变历程，希望为妇女史研究尽一些绵薄之力，不足之处，求请学者指正。

一、《申报》视域下民初女子妆前洗漱品品类西方化元素

中国古代女子梳妆可追溯到先秦时期，随着人类文明的发展，审美意识也不断增强，女子梳妆也越来越引起重视。“汤水浴身沐头是古人最常用的清洁方法”[2]，“汤水”便是指热水，随着经济的发展及人类文明的推进，至三代之时，汤水沐浴便成了一种普遍的清洗方式。后来，人们又逐渐以米汁洗浴，米汁具有一定程度的去污能力，同时本身就具有一定的维生素及矿物质，要比汤水洗浴更优一些。澡豆的发明是中国古代洗漱品的革命式里程碑，澡豆起源于两汉，盛行于魏晋南北朝，《千金翼》记：“澡豆，士人贵胜，皆是所要”[3]，可见，其当时已相当普遍流行，明清以后的胰子便是在澡豆的基础上制成的。在古代，牙齿最初仅以清水漱口洁牙，随着文明的进步，唐代乃有“食盐揩牙，坚牙明目”[4]，此法一直沿用至清末。

鸦片战争失败以后，清政府与英国签订《南京条约》，上海即成为五处通商口岸之一。然而受传统自然经济自给自足模式的影响，西方商品在中国并没有得到快速地扩散，再加上夷夏观念的影响，西方的商品并不被中国人所接受。经过几十年的渐进式影响，直至清末民初，西方化影响得以快速加步。由于旧体制的破坏，国人对西方的认同增强，中国西化潮流带动了中国化妆品的西化。民国初年，牙粉也被较为广泛地使用。当时《申报》广告中报牙粉品牌繁多，有老虎牙粉、双美人牙粉、双妹牙粉、玉芙蓉牙粉等，众多的牙粉品牌反映出牙粉在当时的普及程度。西方的牙粉之所以能代替中国传统的“食盐揩牙”法，重要原因在于它的功用。西式牙粉既可美白又可护牙，如精金石牙粉“首重滋养牙根，次以兼白为主”[5]。因为牙粉较单纯的“食盐揩牙法”更有效果，且价格适中，所以在民初得到了成功普及。

清末民初西方的洗漱用品在上海较为普及，其原因则在于西方的洗漱品更专业化，其功效较传统胰子有较大改进。如玫瑰香皂“味美质坚，去垢清肤”[6]，香皂不仅仅可以去垢，更有味美之效，为民初女子化妆所钟爱。民国初年较为流行的洗脸粉品牌为双美人洗脸粉，除了具有传统胰子和西方香皂所具有的去垢功能外，更具有润肤功能。“双美人洗脸粉见之欧美优等胰子品质之佳不啻数倍”[7]，可见，洗脸粉较胰子、香皂等更适用于女子洗漱化妆。至于洁发，民初已开始使用西方的生发水、生发油来取代传统的胰子，蓝签生发水于《申报》广告上宣传“用最清洁之煤油膏制成，历久不变，芳香可爱，能去头泥，无碍卫生，用以润发”[8]。仅由此观之，生发水已较传统胰子更具润发之功效。此外，三美牌洗发油更是于《申报》广告中宣传“此油光滑，滋润不燥，此油乌发，光可鉴人，此油生发，永除发廯，此油助发，长而有威，此油能去，重生新发，此油别具，天然之香”[9]。总而言之，民初之际，至少于上海地区，由于西式洗漱用品功效较传统洗漱用品大为改观，西方的香皂、洗脸粉、洗发水、洗发油等洗漱用品已较为普遍地于女子化妆中被接受，并逐渐成为时代潮流。

二、《申报》视域下民初女子化妆品品类西方化元素

中国古代女子“粉则施于面，以求其白晰，朱施于颊，以求其红润”[10]。粉妆源于先秦三代时期，韩非子于《显学》记，“西施之美，无异吾面，用脂泽粉黛则倍其初”[11]。古代化妆粉主要为铅粉和米粉两类，铅粉早于米粉，产生于商，“纣烧铅做粉”[12]，自商纣时，古代女子就开始了施粉于面的装扮。商纣以后又出现了米粉，“粉，分也，研米以使分散也，以涂面也”[13]。秦汉时施粉已盛行，到了唐宋，制粉技术更为先进，程序更为复杂，所制之粉也更为精美，粉自商产生之后一直沿用至清末才为西方雪花膏所代替。

“朱施于颊，以求其红润”则是指古代女子所用胭脂，目前学术界关于胭脂的产生时间还存在争论。一种观点认为，胭脂与粉同时产生于商纣时期，但此观点引起学界纷纷质疑；另一种观点认为胭脂产生于秦汉，目前学界多倾向于该观点。秦时以朱砂为为材料施于颊，直到汉朝胭脂开始以植物为原料逐渐普及。杜牧《阿房宫赋》：“渭流涨腻，弃脂水也”[14]，可见秦汉之际胭脂已相当普及。胭脂产生以后一直为女子所钟爱，清代时期流行以玫瑰为材料研制胭脂，清末受西方影响，逐渐为雪花膏所取代。

中国传统粉和胭脂“大都以天然植物动物油脂香料等为材料，经过煮沸、发酵、过滤等步骤而制成”[15]，虽然可以柔润皮肤，但与西方雪花膏相比效果仍有很大差距。民初较为流行的雪花膏为夏士莲雪花膏，“夏士莲雪花品质纯洁，作用灵效，超群绝伦，其能柔润皮肤。填补所需要质，使其嫩白细腻”[16]。由此广告可见，较传统粉和胭脂，雪花膏除润肤外，更具有补充皮肤所需营养物质的功效，所以其取代传统粉脂也就成为了必然趋势。

古代女子为了掩饰肌肤缺陷，除了使用脂粉，还有其根治之法。《本草纲目》记载就有若干方法，仅以草木灰一方为例，因草木灰含有“极强的碱成分，其实就是一种天然的碱”[17]，具有去垢去污能力，所以用草木灰除去皮肤雀斑、粉刺等具明显效果。但此法也存在弊端，它“不可广用，烂人皮肤”[18]，如若使用不当，反而会因碱过强伤害皮肤。古代女子祛除雀斑、粉刺之法虽有，但副作用也极大。及清末民初西方祛斑化妆品传入中国，开始为中国女子所接受。如“镜面散专治雀斑、酒刺、粉刺、烟容、红点、白点、暗晦等，果然立奏奇功”[19]，镜面散为化学提炼而成，较之传统草木灰等自然之法效果更为显著，同时它所产生的副作用也较小，故西方祛斑产品逐步代替中国传统方法。

香料的出现可追溯至先秦时期，“中国人在大约公元前4500年就已发现某些植物具有治疗疾病的功效”[20]，春秋战国时期掌握了将天然植物风干后制为香料的技术。香料使用方法有多种，如佩戴香囊，熏香等，隋唐时在“衣服上熏香，在富贵人家是比较普遍的”[21]，直至清末，香料一直为女子梳妆必不可少的化妆品。中国虽然是使用香料较早的国家，但是由于技术条件的限制，却没有使香料得到长久保存的方法。清末民初，西方制造的香水便解决了这一问题，香水传入中国，深为并为女子喜爱。当时法国香水最为流行，法国香水在《申报》广告中报，“本行今有新到法国名厂玫瑰花牌顶上香水精，其香味异常芬芳，比众不同，中外早已驰名”[22]。西式香水能长久保持香味，双妹牌香水曾在《申报》广告中宣称“其味馨香，堪称无匹，且能耐久不散”[23]。民初在西式香水广为接受的趋势下，传统香料已黯然失色。

三、《申报》视域下民初女子梳妆饰品品类西方化元素

人类在原始社会时期就开始磨制、打制一些石器和玉器作为饰品，“这些东西最初只是作为勇敢，灵巧和有力的象征”，后来随着人类文明的进步，“开始引起了审美的感觉，归入装饰品的范围”[24]。古代中国饰品有项饰、手饰、耳饰、头饰、腰饰几类，其中项饰“起源较早，始建于旧石器时代晚期”[25]。经过二千余年发展，到清末时期，女子梳妆饰品样式日益增多，制造技术精良。鸦片战争后，西方饰品开始涌入中国，中国女子饰品逐渐走向西方化，至民初女子饰品西方化则更为普遍。

民国初年，西方饰品较之传统饰品更为普及，金银首饰眼镜号出售“精制洋装各种大小金银器及一切巧妙新奇饰品”[26]。西式饰品与传统饰品有巨大差别，仅以项链为例，西方项链“与古代不同，通常以金银丝编成一节节纤细的链条，坠往往做成鸡心型”[27]，西方独有新式饰品传入中国，不断热销，如“本行现有金银手镯表以及各种金银铜钢皮壳手镯表，此表皆由瑞士国名厂所造”[28]。除手镯、表以外，还有“真金眼镜、金无边眼镜、黑金文明眼镜”[29]等各类西式眼镜。在当时的条件下，这种独特的造型及搭配极为引人注目，迎合了时人的装饰需求，使用西式头饰亦成为时髦。与此同时，传统饰品的西化现象也变得日益明显，中国某些复杂的传统头饰，因受西化因素的影响逐渐简化，甚至被遗弃。

四、《申报》视域下民初女子梳妆方法西方化元素

女子洗漱品、化妆品的西方化，必然会相应地产带动梳妆方法的西方化。传统梳妆方法向西式梳妆方法转变的过程中，由于新式洗漱品及化妆品的刚刚传入，中国女子对之如何正确使用存在较多疑问。鉴于此，《申报》广告中就曾对西式女子梳妆方法进行了宣传。

在女子洗漱品西化方面，双美人牙粉于《申报》广告中介绍其使用方法，“乃在牙刷之毛端少许，而用之则能保获牙齿永久坚固其效实灵”[30]。关于牙粉的使用次数，老虎牙粉有所介绍，“每日早晚擦用可保永无牙症，真所谓卫生牙粉之实也”[31]。由此观之，西式牙粉与中国传统“食盐揩牙”法有不同之处，而广告中使用方法之介绍，将有利于西式牙粉的推行。至于香皂、洗脸粉的用法，大致与传统的胰子相同，也容易为人所接受。以双美人洗脸粉为例，“本粉用法极容易也，临用之时从盒内或包内倒出适合之量接到手心裹沾一点温水或热水拧糊溶解变成粘泥似的，就擦一擦可也。”[32]

在女子化妆品西化方面，雪花膏的使用方法与传统脂粉的用法基本相似，“以此品（雪花膏）少许均施两颊顿觉杏脸桃腮，天然秀色，非铅粉胭脂之俗气逼人也”[33]。祛雀斑、粉刺的镜面散用法较之以前的传统方法更为简易，“如法敷搽旬日，一月痊愈，果然立奏奇功”[34]，不用调配比例，只需按一定的量敷搽即可。香水用法，“洒于衣巾，香甜静且又耐久”[35]，较之以前薰衣和携带香囊更为便利，而且香味更持久。总而言之，民初女子梳妆方法较之传统用法更为简便，这也正适应产品的推广和大众的接受。民初女子梳妆品的西方化必然会推动梳妆方法的西方化，同时梳妆方法的西方化，也会推动梳妆品西化的广度和深度。

五、余论

清末民初处于革故鼎新的时代，中国政治、经济、文化等各方面都迎来了质的变革。该时期，中国女性的政治经济地位发生了很大的变化，女子梳妆亦在此时有了质的革新，并不断得到重视。依靠正史史料进行历史研究时，要注意延及其它史料，报纸史料对于社会史研究来讲就是一种重要的资源，它面向大众，具有其他史料所没有的特性。理清女子梳妆的西方化这一问题，于正史史料中几乎找不到任何依据，然而将其置于《申报》之中，依据该报中一个广告版块就可以使问题得到解决。所以，从《申报》视域下女子梳妆这一小视角解读清末民初女性解放运动也不失为一种治史方法。

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参考文献：

〔1〕山川丽.中国女性史[M].西安：三秦出版社，1987.78.

〔2〕汪维玲.中国古代妇女化妆[M].西安：陕西人民出版社，1991.69.

〔3〕王焘.外台秘要方[M].北京：华夏出版社，1993.622.

〔4〕钱超尘.李时珍研究集成[M].北京：中医古籍出版社，2003.639.

〔5〕金精石牙粉[N].申报，1915-11-04（13）.

〔6〕屈臣氏大药房[N].申报，1916-08-27（4）.

〔7〕双美人洗脸粉[N].申报，1913-07-04（14）.

〔8〕vaseline[N].申报，1916-10-03（4）.

〔9〕三美牌生发油[N].申报，1914-0321（14）

〔10〕林剑鸣.秦汉社会文明[M].西安：西北大学出版社，1985.196.