研究生实验记录规范要求

肖满　匡映

摘 要 文章针对研究生实验记录的重要性，对研究生记录规范进行了阐明，包括实验记录本规范，实验过程规范以及实验结果规范。并举例说明了实验记录规范要求。

关键词 研究生实验记录 实验记录本 实验过程

中图分类号：G643.2 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.03.010

Abstract The importance of the experimental record for graduate， postgraduate recording specification were clarified， including experimental recording of the specification， test procedure specification and test specification results. And illustrates the experimental recording specifications.

Key words graduates' experimental records； experiment notebook； experiment process

自大学本科毕业后，部分学生进入研究生的学习阶段，高校或研究院对研究生的培养目标一般是以社会经济发展的需要为宗旨，根据本专业领域的特点，培养具有扎实的理论基础、系统的专业知识、突出的实践能力、开阔的专业视野、积极的创新意识、以及良好的团队精神，能胜任专业领域技术工作的应用型、复合型高层次工程技术和管理工作人才。使其达到具有爱国主义思想，具有高度的社会责任感和团队精神、职业道德和专业作风，实事求是的工作态度和乐观的人际交往，身心健康；具有本领域内扎实的基础理论、系统的专门知识和开阔的专业知识视野，能熟练运用计算机技术解决技术问题；掌握一门外语，熟练进行翻译写作和交流。熟练运用各种分析、计算、实验等方法创新性地开展专业实践工作，具有独立从事较复杂技术工作的能力、研发能力和工程集成能力，以及适应未来社会发展需要具备的开拓创新能力、继续学习能力和国际视野。

在研究生培养过程中，实验工作一般占据培养时间的30%，实验工作对研究生能力的培养起着决定性作用。因此，对研究生实验过程的管理需要科学性设计，对实验记录规范也要有系统性和科学性的设计，其具有重要的意义。如设计实验内容，检测指标，按计划开展实验研究；对原始实验过程、实验数据与档案管理，便于查询与审核；对课题进度与经费使用管理，课题内容、试验次数可作为经费使用的依据；实验设计和记录可作为他人复核的依据，证实数据的真实性、可重复性。已经有关于科学研究中实验记录原始数据记录和保存，①研究生实验记录规范化管理的报道。②③本文拟从实验记录本，实验记录过程和实验结果记录三个方面，对研究生实验记录规范进行阐述。

1 研究生实验记录本介绍

研究生记录本可以从超市购买，封面或者第一页需要填写一些基本内容，如课题名称，课题负责人，实验者，实验成员，时间等。实验记录本使用原则是实验记录本只供实验室记录专用，不作他用。记录力求整洁；如需改正统一采取划单线的方式删去，以便辨别；不可撕去任何页面。当天认真记录每个实验。记录应包括实验目的、方法、结果与分析讨论等部分；完全相同方法再次用到时需引用详细记录时的页码；同一实验因周期较长不能连续记录时应指明承接的页码。记录必须详细。忠实写清实验材料和方法，重要试剂的厂商、批号及出厂日期，自配溶液的试剂来源和配制方法，实验条件和仪器参数，有关方法的参考文献等。实验失败有原因分析，不简单地用“无结果”等描述方式。实验记录本是评价实验质量的重要指标，必须妥善保存所有记录。不得将实验记录本带出实验室；如有丢失必须及时向导师汇报，实验结束后要上交导师保管。实验记录本必须是第一手记录。不得从其他地方转抄。定时进行实验小结。并计划下一周的实验内容，向导师汇报并由导师签字。导师有责任检查所有人员的记录。对于不遵守此规定者，实验室有权终止其实验室使用权利。

2 研究生实验记录本内容及要求

实验记录本基本内容包括实验日期、条件（天气、温度、相对湿度）、地点、人员、目的、内容、材料、设备、过程、参考文献、数据结果、分析总结、后期设想等，具体写法可以根据实际记录本进行调整。实验过程中，实事求是地记录实验步骤，记录须详细，重复实验可简单记录，引用详细记录时页码。原始数据不能加任何处理；真实记录实验现象，包括直观现象和仪器显示数据，不漏掉任何一个正常和异常的实验现象。必要时用表格、图示、音像记录。文字描述具体实验现象：客观真实；数据：实测仪器显示数据、或打印数据；表格：仪器打印出的表格；音像：用录音和摄像设备记录的实验现象；图片：相机记录的实验场景、实验对象或仪器拍摄实验结果；实物：实验制作或处理过的各类实物标本。

3 实验记录常见问题和范例说明

做好实验记录的表格，如下，详细记录了实验过程。

实验日期：2015.5.8

实验目的：可食性膜干燥曲线测定

实验环境条件： 温度 25℃，相对湿度 70%，天气 晴

实验材料（表1）：

主要设备（表2）：

实验内容：

魔芋葡甘聚糖（KGM）与乙基纤维素（EC）混合膜的制备：两只洁净干燥的烧杯，一个搅拌杆，用电子天平称取0.7gKGM，0.3gEC，用量筒量取100ml水，15ml乙酸乙酯，280 l癸二酸二丁酯（DBS），1000 l移液枪，将水浴锅与恒温干燥箱调节至600C，一个铺膜平板。将100ml蒸馏水置于烧杯中，放入600C水浴锅中开始搅拌。将0.7gKGM缓慢加入蒸馏水中，并在烧杯上铺上保鲜膜后开始计时，搅拌2h。在KGM搅拌1.5h后15ml将乙酸乙酯置于烧杯中，用移液枪吸取280 lDBS于溶液中开始搅拌，加入0.3gEC，并在烧杯上铺上双层保鲜膜后开始计时，搅拌15min。将搅拌好的EC溶液用滴管缓慢加入KGM溶液中，搅拌30min。搅拌完毕后将溶液倒入平板中，放入600C恒温干燥箱中干燥8h。做完KGM-EC为7：3的膜后再分别做KGM-EC为9：1，8：2，6：4的混合膜。

注意事项：（1）搅拌时应调节好搅拌杆的位置和转速，保证整个搅拌过程均匀地进行，搅拌速度过快易产生气泡，影响成膜揭膜过程，过慢易导致搅拌不均匀，影响成膜效果。（2）乙酸乙酯极易挥发，整个操作过程应迅速准确，搅拌速度不宜过快，防止乙酸乙酯挥发过多。（3）两层保鲜膜，保证其密闭性，减少溶液损失。（4）铺膜时用吸管吸取其中的气泡，气泡会影响膜的品质。（5）平板放入烘箱时应放平，保持温度恒定。

魔芋葡甘聚糖—乙基纤维素复合膜干燥过程中的水分含量变化：将制好的KGM-EC复合膜液倒入小模具中分别称重，记录数据，然后将小培模具放入60℃烘箱中干燥，每隔一个小时取出来快速称重，记录数据，并按公式（1）计算每干燥一小时KGM-EC复合膜液的干燥失重。

原始数据记录：原始数据要如实记录，如表3。

数据处理画图：对数据进行及时处理。

补充或完善实验，如图1，发现数据只有一个重复，没有进行重复实验，图中没有标注标准偏差，因此，下一步实验要进行重复实验。

基金项目：湖北省高等学校省级教学研究支助，编号2014280。项目名称：同伴教学法在食品专业实验教学中的应用研究

注释

① 方玉东，陈越，常宏建，等.科学研究中原始数据的记录与保存[J].中国科学基金，2014.4：9.

② 陈珍，张红梅，杜跃华.规范研究生实验记录及过程管理[J].重庆医学，2012.41（26）：2728-2729.

③ 侯延斌，陈怡婷，谢鹏，等.研究生实验记录规范化管理的实践[J].中华医学教育探索杂志，2011.10（8）：944-946.