蟋蟀养殖舱或能解决粮食危机

带尖刺的塑料舱看上去更像外星人的宇宙飞船，而不是未来的农场，但也许用不了多久，这些塑料舱就能为我们提供一种特殊的食物了——蟋蟀。蟋蟀养殖舱的设计者们希望，这样的农场能有助于解决人口增长带来的食品危机。他们认为蟋蟀蛋白质含量很高，有着丰富的营养，因此能够解决这一问题。

每个养殖舱被安装在墙上。蟋蟀养殖舱是一个带尖刺的塑料“笼子”，可以用来组装成模块化农场。它由纽约的非盈利性组织Terreform ONE设计。在遭受粮食危机、气候变化和经济动荡的国家，它可以为人们提供稳定的食物来源和庇护所。这些养殖舱既可以单独使用，也可以按顺序组装起来，排成一列。养殖农场成功运作起来之后，人们便可以根据需要随时“收割”蟋蟀，然后将它们风干，并磨成粉末。成品所含的蛋白质可以多达牛排的三倍。这样的蟋蟀养殖场还可以充当人类庇护所，顶部的尖刺可作通风之用。设计者称，它可以被用在深受气候变化其害的地区。

——新浪网