马铃薯高产栽培技术浅析

杨英秋

一、选地整畦。选地要选用疏松肥沃的土壤，最忌板结田。同时还要选用前作未种过辣椒、茄子的田块，最好选前作是稻科及根菜类的田块，再犁耙后起成1.8米至2米宽包沟的畦。

二、施足底肥

马铃薯是高产喜肥作物，结合早春整地，施足底肥。底肥一般亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30～40公斤。切块催芽春播每亩需种薯120公斤左右，播前一个月将种薯放在温度15℃～20℃的黑暗环境中春化处理。播前20～25天将种薯切块，每块有1～2个芽眼，重量25～30克。种薯切块后用600倍多菌灵悬浮液冲洗切口表面淀粉，晾干后放在温度为15℃～18℃的室内用沙土层积法催芽，待芽长到2厘米左右时，放在散射光下晾晒，芽绿化变粗后即可播种。

三、良种选择。

选用优质种薯作种薯：优质种薯一般有两层含意，一是种薯体内不带毒或带毒轻；二是种薯生理年龄佳，具有充实的内含物。使用优质种薯才有利形成壮芽和健株，实现高产。马铃薯脱毒，马铃薯三季串换留种，马铃薯种薯分层闪光贮藏的综合应用，是培植优质种薯的良法。生产上就应推广上述方法生产种薯，并在种薯的贮藏前后剔出带病虫的、破烂的、畸形的薯块，并选择大小适中（50—100g）的整薯作种。在北方要选择耐寒、抗逆性强的中熟品种或晚熟品种进行栽培。选择薯形规整，，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。

四、种薯处理

1.切块。种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时，注意切刀要消毒，否则易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率。同时，切块不要过大，否则会造成浪费，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。

2.小整薯作种。小整薯作种的优势之一是可避免切刀传病，小整薯作种的优势之二是小整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主茎数及块茎数增多。因而要采用25克左右健壮小薯作种，有显著的防病增产效果。不过小整薯作种的优势之一的劣势是小薯生长期短，成熟度低，休眠期长，有时还会早衰现象。因此在栽培时要掌握适当的密度、一定要提前催芽，种植已发芽的小整薯，同时增施钾肥，并配合相应的氮磷肥，提高小整薯作种的生产潜力。

3.催芽。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽方法：种薯应放在15-20度的室温内进行催芽，平铺二至三层，隔天翻动一次，利于种薯均匀见光，同时发芽，当芽长到1-2CM时，可将室温控制在10-12度内进行炼芽，使芽变绿。催芽时，种薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高锰酸钾液浸种10-15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。

五、适时播种

北方地区宜在5月15日到25日播种马铃薯，这个时期北方温度转暖，地面温度已达10-15度，正适合马铃薯出苗生长，生长期适当，可提高产量。

六、合理密植

马铃薯合理密植的原则是种薯大宜稀，种薯小宜密，生育期长的宜稀，生育期短的宜密，一般每亩可拨5000-5500穴，每穴保证4-5个主茎数，这样的经济指标最佳。

七、田间管理

1.科学追肥

幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，亩追施碳铵40公斤左右；现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩追尿素10公斤左右，追肥与浇水相结合，以便肥料尽早溶解被根吸收。

2.中耕培土

要根据马铃薯生长及浇水情况而定，具体是在苗齐后进行一次深中耕，以消灭田间杂草；苗高15厘米时结合追肥进行浅中耕小培土；封畦前进行第二次浅中耕大培土，有利薯块膨大，不致匍匐茎外露。

3.科学灌溉

马铃薯苗期植株小，可以不浇水，只有过分干旱时适当浇一次水，浇后要中耕；现蕾起是马铃薯生长茎叶的旺盛期，就要充足的水分，稍有干旱，即行浇水。到收获前一周要停止灌水，以免不耐贮藏。

4.药剂防除杂草

应主要在播种后、出苗前进行。因马铃薯叶片对除草剂敏感，所以用药要慎重。一般用50%乙草胺乳油1--1.2升兑水380公斤喷于垄表，然后覆盖地膜，除草效果可达90%。另外，可用赛克津每公顷使用药1.5公斤加水40公斤喷洒，可杀死多种杂草。

农田杂草的防除，应遵循综合防治的原则，即播前以机械方式消灭一部分杂草、播种后出苗前用药剂防除一部分杂草，团棵及发棵期结合松土和培土进行人工除草，这样利用综合措施可基本消除田间杂草，增产效果一般在10%以上。

八、收获

适时收获马铃薯，以供应市场需求，马铃薯收获一般在植株叶片变黄，匍匐茎干缩，马铃薯块茎不再膨大时进行收获，在收获前将其茎叶去除，并让马铃薯的皮老化后进行储存，这样储存效果比较好，保证马铃薯的质量，以供应市场需求。

（作者单位：154200黑龙江省萝北县金山种业有限责任公司）