蔬菜漂浮育苗生产管理技术

漂浮育苗是指在温室、塑料大棚和小拱棚等薄膜覆盖条件下，将育苗基质填充在成型的膨化聚苯乙烯格盘上（泡沫穴盘），将格盘置于有完全营养液的水床中，完成种子萌发、生长和成苗过程的育苗方法。与传统育苗方法相比，漂浮育苗有操作简单、管理方便，培育的秧苗整齐、健壮、不带病虫、商品性高，起苗时不伤根、便于运输和移栽，定植后缓苗快等优点，更能满足种苗产业工厂化的发展需求。现将蔬菜漂浮育苗技术总结如下：

一、生产准备

1.基质准备：漂浮育苗基质应选用疏松透气的轻质材料，如将锯末、秸秆、蛭石、泥炭土、膨化珍珠岩等粉碎配制，再经杀虫灭菌处理后使用。经笔者实践证明，将炭化谷壳、草炭及珍珠岩或炭化谷壳、食用菌菌渣及珍珠岩，按2∶1∶1的体积比配成的基质较适合蔬菜漂浮育苗。另外，蔬菜育苗专用基质，如水上漂浮专用育苗基质、山东鲁青育苗基质等也可用于蔬菜漂浮育苗。

2.育苗盘准备：漂浮盘选用聚苯乙烯（泡沫）穴盘，穴盘大小（长×宽×高）为66厘米×34厘米×5.5厘米。目前有78孔、108孔、128孔、162孔、200孔等规格，各种规格的育苗盘均可重复使用。一般茄果类和叶菜类蔬菜选用200孔育苗盘，瓜类蔬菜选用78孔育苗盘。

3.营养液的配制：配制营养液的水最好为井水，如用自来水则需要静置1～2天后才可使用，pH值要求稳定在6.0～7.0。配制营养液的肥料可选用育苗专用肥，也可直接使用水溶性复合肥。一般营养液在出苗后加入，否则会延迟出苗进程及影响幼苗质量。

4.漂浮池和育苗棚：

漂浮池的建造：漂浮池应建在地势平坦、向阳、地温回升快、靠近水源、排灌及管理方便的地块。标准育苗池一般为长方形，长、宽以格盘刚好覆盖营养池、不见光为佳。通常池宽1.38～1.40米， 每个池放两排漂浮盘，池深15～20厘米，根据育苗盘及育苗场地大小可适当调整。池埂用空心砖或水泥砖砌成（也可挖槽），将池底整平拍实，消毒后用黑色塑料薄膜垫底，保证薄膜不漏水。薄膜的边缘要盖在苗床的边埂上。

小拱棚的建造：在漂浮池上用竹片或钢筋架搭建小拱棚，拱棚长、宽应稍大于漂浮池，高约0.8米即可。棚架搭好后，第一层盖防虫网，第二层盖遮阳网。

二、操作技术

1.育苗盘消毒：新盘无需消毒，旧盘必须消毒后才可使用。常用的消毒方法有3种：用0.1%～0.5%高锰酸钾液浸泡育苗盘4小时；用40%福尔马林100～200倍液喷湿育苗盘后再用塑料薄膜覆盖24小时；用10%漂白液浸泡育苗盘10～20分钟后用清水洗净晾干。

2.基质装盘及播种：混配基质前，在地上铺一层干净薄膜，以防带入病菌。混配时，每立方米基质加入百菌清200克进行消毒，基质湿度以达到60%，即手握成团、触之即散为宜。每孔播1～2 粒种子，种子要放在孔的正中，每盘播完后在漂浮盘上均匀撒盖一薄层细土或基质。

3.上池：在漂浮池中灌水，深8～10厘米，撒适量漂白粉消毒后，才可将播好种子的漂浮盘放入漂浮池中。漂浮盘入池后次日，及时检查，发现穴孔内基质表面松散、干燥、发白的应及时处理，确保基质吸水充足均衡。

4.苗期管理：

营养液管理：不同蔬菜种类及发育阶段对肥料的需求量不同。在实际生产中，应根据幼苗的长势、种类、发育阶段等追施不同浓度的复合肥。施肥时应先将肥料溶于水后，再均匀倒入水池中。可根据幼苗叶片的颜色判断是否应该施肥，若叶片颜色呈淡绿色或黄绿色，表明氮素浓度过低，要提高肥料浓度；若叶片颜色呈深绿色或墨绿色，表明氮素浓度过高，不需施肥。

温、湿度管理：温、湿度控制是苗期管理的关键，温度过高容易造成徒长苗，温度过低不利于幼苗生长。温度偏高时，及时打开育苗棚两端的薄膜，通风换气。 夏、秋高温季节可通过遮阳网、湿帘等降温设备降温；温度偏低时，可通过覆盖多层薄膜保温。湿度一般不宜过大，经常通风换气，保证空气流通。

间苗和定苗：当幼苗长出真叶后，开始间苗、补苗，拔去小苗、弱苗，保证每穴1苗。

苗期病虫害防治：漂浮育苗只要在播种前进行严格消毒和规范管理，一般很少发生病虫害。一旦发现病株应及时拔除，对症用药。一般冬、春季节容易发生猝倒病、疫病、灰霉病，夏、秋季节容易发生病毒病及虫害等，可针对不同季节提前预防。

漂浮池青苔的防治：一般按每个标准苗床10～15克硫酸铜防治青苔。在实际生产中，应根据青苔发生量适当增减硫酸铜用量。

5.炼苗：适当炼苗，不仅可提高移栽成活率，而且有利于增强秧苗的抗性。一般在秧苗移栽前7～10天，通过增加通风量和控水、控肥等措施进行炼苗。

三、后期管理

漂浮育苗生产所必需的物资如育苗盘、池膜、塑料拱棚和大棚的上盖膜等均可以重复使用。育苗完成后， 认真做好育苗物资的清洗、消毒、存放等管理工作，保证物资重复利用，节约开支。具体工作主要包括以下4 个方面：

1.及时将育苗盘上残留的基质和残根清洗干净，包装好后于避光处存放。

2.将池膜及小拱棚上的盖膜、防虫网上的灰尘洗净，晾干后于避光处存放。

3.将遮阳网、钢架或竹条等收集好，存放到固定位置。

4.防止育苗物资受到鼠类损坏。

（湖南省农科院蔬菜研究所 童辉 邮编：410125）