瓜果蔬菜治百病——开胃理气、止渴润肺用橘

许锐

橘也叫黄橘、蜜橘，种类较多，性凉，味甘、酸，主要成分有维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、锌、葡萄糖等。橘有开胃理气、止渴润肺的功效。主要用于胸膈结气、呕逆、消渴、脾胃不和、醒酒等。

强身治病方法如下。

（1）消渴、开胃、除胸中膈气：①橘子3～5个，火烤至皮微焦，去皮食肉。②每次饭后生食1个橘子。

（2）受寒胃痛：橘络3克，生姜6克，水煎后加红糖适量，趁热喝。

（3）慢性胃炎：干橘皮30克，炒后研末，每次服6克，每日3次，饭前开水冲服。

（4）胃寒呕吐：橘皮200克，生姜50克，川椒10克，水煎服。