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德国人不相信“物美价廉”

2016-05-14赵会明

领导文萃 2016年8期
关键词:汤锅厨具锅盖

赵会明

国内一家媒体的记者在德国采访,驻足德国菲仕乐厨具店时,被店中的一口汤锅所吸引。他发现这口汤锅有以下几个特点:首先是用料足,经久耐用。这种煨汤用的锅,可谓精钢铸就,沉重得连男人搬动时都感到费劲,可用100年都不用换。其次是做工精,技术含量高。在仔细端详这只汤锅的锅盖时,他发现其内侧有奇特的花纹,经销商解释说:“花纹的存在能帮助锅内的水蒸气上下自然循环流动,这样锅就不易烧干。”其三是导热效果极佳,节约能源。盖上严丝合缝的锅盖后用来烧水,说三分钟开锅就三分钟开锅,店员自信地说:“凭一根蜡烛就能弄一顿美味佳肴。”

这无疑是一口好锅,但生产这样的锅能赚钱吗?在与菲仕乐厨具店的经理聊天时,这位记者问道:“你们德国人造的锅可以用上100年,因此每卖出一口,实际上也就丢失了一位顾客,以后人家不用找你了。你看人家日本人造的锅,用20年就到头了,顾客每20年就得再找他一次。你们为什么要把东西搞得那么结实呢?如果把它的使用期搞短一点,既节约了成本,又可以销售更多的产品,不是更好吗?”

“哪里的话。”这位经理答道,“所有买了我们锅的人都不用再买第二次了,这表面上看会减少销量,但却会带来良好的口碑,招来更多的顾客。你看,我们现在忙都忙不过来呢!我们这家厨具厂,是二战后从过去的兵工厂转产过来的,前后也不过几十年时间,就卖出1亿多口锅了。你知道这个世界有多少人吗?快80亿了,还有70多亿人的大市场在等着我们呢!”这位经理进一步指出,德国的产品动不动就“能用100年”,其原因有两个方面:一是德国没有资源,几乎所有重要的工业原材料都靠从国外进口,所以必须物尽其用,尽量延长使用期,这才是对原材料最大的节约;另外一方面是,德国人认为,产品质量的好坏,主要体现在是否“经久耐用”上。

这位记者在调查中发现,“德国制造”的优势并不在价格上,连德国人自己都承认“德国货就是物美价不廉”。你跟日本人可以谈价格,但你跟德国人谈价格,一分都砍不下来。德国人甚至不承认有“物美价廉”这回事。德国制造的优势在于它的质量、它解决问题的专有技术、它优秀的售后服务。德国企业生产的产品一般都是具有世界领先水平、高难度、别国一时无法制造出来的产品。据统计,德国30%以上的出口商品,在国际市场上都是没有竞争对手的独家产品。德国人的工业制造品,大到挖地铁的掘进机,小到文秘工作中的订书机,从质量上讲都是世界第一。而这些产品的生产者往往是具有百年以上历史、高度注重产品质量的“行业隐形冠军”。

(摘自《时代商家》)

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